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Savia Vegana Savia Nos fundamos desde 2009. Trabajamos en conjunto con Mundo y Conciencia A.C. Desayunos y Comidas 100% veganas
Dirección: C. 23 No 174 x 28 y 30 Col.

Nuestra misión es preparar comida nutritiva, 100% vegana, responsable para el planeta y para la salud humana, promovemos educación sobre alimentación consciente, veganismo. Casa Savia ECO Restaurante Vegano, tiene más de 12 años de experiencia, ofrecemos comida vegana, Deliciosa y Saludable. Ahora en Nuevo horario y Nueva dirección

03/08/2026

Elsa Aguirre tenía 95 años y hace más de 60 años decidió dejar la carne. Hoy también recordamos esa parte de su historia. 🌱

03/08/2026
10/07/2026
29/06/2026

en una feria de semillas nativas.

29/06/2026

🌱 ¿Puede lo que ponemos en el plato ayudar al planeta?

Una investigación publicada en Frontiers in Nutrition comparó distintos patrones alimentarios con la misma cantidad de calorías y encontró que una dieta basada exclusivamente en plantas generó menores emisiones de gases de efecto invernadero y requirió menos uso de tierra y agua en comparación con una dieta mediterránea que incluía carne.

Los resultados mostraron que:
🌍 46% menos emisiones de CO₂
🌱 33% menos uso de tierra
💧 7% menos uso de agua

Y hay algo interesante. No se trata necesariamente de hacerlo perfecto. El estudio destaca que incluso pequeños cambios hacia una alimentación con más alimentos vegetales pueden contribuir a reducir el impacto ambiental.
Cada comida también puede ser una oportunidad para generar cambio 💚.

Fuentes:
Rodríguez-Martín N. et al. (2025). Frontiers in Nutrition
Universidad de Granada

29/06/2026

🥒🌿 El pepino no solo refresca… ¡también nutre y cuida nuestra salud!

Gracias a sus vitaminas y minerales, ayuda a brindar energía, favorece una buena digestión y contribuye al buen funcionamiento del corazón. 💚

Además:
💧 Ayuda a mantener el cuerpo hidratado.
🩺 Puede apoyar en la regulación de la presión sanguínea.
🌱 Favorece la eliminación de líquidos retenidos.
🥗 Es una opción saludable para incluir en nuestra alimentación diaria.

Promover el consumo de alimentos naturales es también promover el bienestar y el derecho de niñas, niños y familias a una alimentación sana y nutritiva. ✨

¡Construyamos comunidades más saludables desde nuestra alimentación! 🍃

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