03/07/2026
¿Ya viste esta nota? 👀
Ahora sí... déjanos contarte qué fue lo que realmente pasó.
Ayer nuestra freidora presentó un incendio que generó la movilización de los cuerpos de emergencia.
Afortunadamente, nuestro equipo reaccionó de inmediato: se cerró el suministro de gas, se cortó la energía eléctrica y se utilizaron los extintores mientras llegaban los bomberos.
El polvo químico de los extintores salió por la campana de extracción, por lo que desde el exterior la situación parecía mucho más grave de lo que realmente fue.
La mejor noticia es que no hubo personas lesionadas, el inmueble no sufrió daños estructurales y la única pérdida importante fue la freidora.
Desde muy temprano nos pusimos manos a la obra. Trabajamos contra reloj reparando los pequeños daños que dejó el incidente, desmontando gran parte de la cocina para realizar una limpieza profunda y minuciosa que eliminara por completo los residuos del polvo químico, con el objetivo de volver a operar en las mejores condiciones y con total seguridad.
También aprovechamos la ocasión para revisar nuestros protocolos y contactar a nuestra empresa de extintores para implementar mejoras, incorporando equipos de CO₂ en las áreas donde son más adecuados. Cada situación deja enseñanzas, y esta no fue la excepción.
Queremos agradecer de corazón al Heroico Cuerpo de Bomberos de La Paz por su rápida respuesta y profesionalismo. También a todas las personas que nos escribieron preocupadas por nosotros y, especialmente, a nuestros amigos y familiares que llegaron desde muy temprano para echarnos la mano y hacer posible que hoy estemos nuevamente de pie.
Porque si algo nos deja esta experiencia, es la tranquilidad de saber que actuamos a tiempo, que contamos con personas extraordinarias a nuestro alrededor y que siempre hay oportunidades para mejorar.
Gracias por sus mensajes, por su apoyo y por seguir confiando en HDP. Ya estamos nuevamente operando con normalidad. Nos vemos en la plancha. 🍔❤️
