Nutrir-t

12/04/2025

Es una imagen fuerte pero real de lo que sucede cuando hay una diabetes descontrolada.

Entiendan que el camino correcto es un estilo de vida saludable, buena alimentación y actividad física.
Y actualmente los casos de diabetes infantil va en aumento.

Olvidense del "hay que disfrutar, al cabo de algo nos vamos a morir", a menos que quieran irse en pedacitos.

15/03/2025

Así se ve una arteria obstruida (Placa Aterosclerótica), en un hombre de 40 años.
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08/03/2025

El síndrome de fatiga Post Covid se presenta en un 45% de los sobrevivientes.
Este síndrome de tipo neurológico se caracteriza por la presencia de malestar post esfuerzo, sueño no reparador y fatiga generalizada.

La suplementación con Creatina Monohidratada resulta una estrategia de interés para tratar de contrarrestar los efectos clínicos del síndrome de fatiga al compararse con un placebo.

La ingesta de 4 gramos de creatina al día durante un lapso de 3 - 6 meses condujo a un incremento de la creatina muscular y cerebral, con ello una reducción significativa de la fatiga general después de 3 meses de ingesta.

Con el incremento de las reservas de creatina, la bioenergética celular se beneficia ampliamente y con tal respuesta hay una mejora notoria del rendimiento físico en los sobrevivientes afectados por el síndrome de fatiga. Aunque la población estudiada en el artículo es muy pequeña, queda la expectativa de posibles beneficios de la creatina en la recuperación energética. Se requieren más estudios

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.3597

05/03/2025

Con Nutriólogo Sergio Gutiérrez – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

24/02/2025

💯 % recomendado!! 💪

Cómo Nutriólogo yo también soy mi propio paciente y así como ustedes amig@s y pacientes, he aprendido que no hay camino fácil, sólo constancia, disciplina y confianza en uno mismo 🙌🏻

No hay metas imposibles, todo es posible 💪🏻😎

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24/02/2025

El orden de consumo de los alimentos influye en la respuesta glucémica posprandial

Combinar carbohidratos con fuentes alimenticias ricas en fibra, proteína y/o grasa, para ralentizar el vaciado gástrico, la digestión y absorción de la glucosa. Es una recomendación básica para personas que viven con Diabetes

Esta recomendación no es la única, el orden de consumo también influye en la respuesta glucémica. Se ha visto que consumir primero la verdura, seguido del alimento proteico, dejando para el final la ingesta de almidón (arroz), reduce la glucemia posprandial en un 73% y los niveles de insulina circulante en un 48%.

Priorizar la ingesta de vegetales, proteína y grasa antes que el alimento rico en almidón, es una estrategia más para el control de la glucemia en Diabetes.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4876745/

18/02/2025

“Dry Scooping”

Es una práctica que consiste en ingerir un suplemento en polvo directamente del scoop, tal práctica se volvió tendencia en medios sociales como TikTok, el problema es que al realizarla no solo se atenúa el efecto del suplemento, también pueden presentarse serios problemas de salud.

Un paciente masculino de 22 años de edad, que ingreso al área de urgencias por historial de 4 días de fiebre, más disfagia y odinofagia que le impedían ingerir alimentos y líquidos. Se le realizó una gastroduodenoscopia que revelo ulceraciones esofágicas puntiformes y lineales. (Imagen a y b)

Tras el interrogatorio clínico se descubrió que el paciente consumía pre-entreno en polvo sin disolver en agua. En semanas anteriores tenía el hábito de colocar 8 g de suplemento en polvo directamente en la boca para tragarlo con un sorbo de agua (Dry scooping). El paciente notó que el polvo no se disolvía por completo, se formaban grumos secos que causaban incomodidad al tragar.

El corresponsal médico determinó que el Dry Scooping fue causante de las ulceraciones esofágicas.

¡NO HAGAS DRY SCOOPING!

04/02/2025

12/01/2025

100 % recomendado!! Calidad y profesionalismo.
Nutriólogo Sergio Gutiérrez .