El restaurante “MARISQUERIA EL CARIBE” es una empresa de prestadores de servicios, porque se enfocará en proporcionar la atención necesaria al cliente, en un ambiente confortable y a mejorar la experiencia de los clientes. Nuestra cultura VALORES DE LA EMPRESA
Transparencia: No tenemos nada que ocultar, por lo cual nos permitimos ser transparentes y reforzamos este valor con la honestidad hacia nu
estros comensales, colaboradores, proveedores y sociedad. Constancia: Mantenemos la calidad y la mejoramos contantemente. Responsabilidad: Somos responsables de nuestras acciones. Innovación: Proponemos, creamos y ayudamos. Compromiso: Nos comprometemos a brindar experiencias de calidad, con nuestro trabajo, comensales y sociedad. Pasión: Realizamos todo con pasión, con amor hacia nuestra profesión. Libertad: Cada quien decide donde estar, como pensar y como vivir. Trabajo en equipo: Contemplamos a todo nuestro equipo y nos apoyamos en todo momento. La sostenibilidad o sustentabilidad del restaurante son unos de los puntos principales donde se requiere de productos naturales, en la cual se lleva a cabo varios factores: sociales (relacionados con la contratación del personal y trato al cliente), económicos (proveedores cercanos y eficiencia) y relacionados con el medio ambiente. El tipo de restaurante tienen varias características clave, como son la introducción de productos ecológicos, un consumo de proximidad. Una ventaja de consumir este tipo de alimentos es que los sabores son muchos más intensos y frescura. El buen manejo de inventario sobre los productos lo que lleva con el fin de evitar el desperdicio de alimentos y, en consecuencia, ahorrar el máximo dinero posible.
