18/09/2026
Aujourd’hui on joue les influenceuses avec la seule, l'unique...ma Mamoune ! Elle a quitté le Viêt-Nam à l'âge de 29 ans autant te dire que la street food vietnamienne, c'est son domaine. 🇻🇳✨
On a testé la trend du moment avec des plats vietnamiens, voici le menu dans l'ordre d'apparition :
🥢Bò lá lốt : Bœuf assaisonné et grillé dans des feuilles de La Lot. Servi avec des vermicelles de riz ou bánh hỏi, c’est une tuerie.
🥢Bánh cuốn : Fines crêpes de riz vapeur farcies au porc et champignons noirs 😉
🥢Bún chả : originaire de Hanoï ! Poitrine grillée et boulettes de porc... Clairement le meilleur bún du monde, sans débat.
🥢Cá kho tộ : Poisson mijoté et caramélisé à l'eau de coco
🥢Phở : notre soupe emblématique qu'on ne présente plus, je l'aurais mise en number one mais ce sont ses choix 🤣
🥢Cơm tấm : Le petit-déjeuner pas si petit! Brisure de riz, côte de porc à la citronnelle, couenne, pickles et omelette vapeur au porc haché. De quoi tenir une journée 🤣
🥢Bánh xèo : Crêpe dorée au curcuma, ultra croustillante, farcie au porc et aux crevettes.
🥢Bún bò Huế : La soupe de bœuf avec des nouilles de riz bien épicée
🥢Bánh mì : Notre sandwich national, tout simplement inégalable.
🥢Gỏi cuốn : Les rouleaux de printemps ultra frais, déclinables à l'infini avec la sauce hoisin-Cacahuètes bien sûr🤩
P.S tu as remarqué on ne prononce pas « feu » pour le Phở, hein (oui oui je tiens à préciser😏)
Dis-moi en commentaire quel plat te fait le plus saliver🤤🤤🤤
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