Au Plaisir Des Anges

10/09/2026

La mousse au chocolat à la cuillère du Bellucci… une gourmandise intense, fondante et terriblement onctueuse. 🍫✨

À déguster selon votre envie :

🫒 Avec un filet d’huile d’olive biologique Hacienda Guzmán et une touche de fleur de sel d’Ibiza.

🤍 Ou dans sa version plus audacieuse, sublimée par une huile d’olive à la truffe blanche.

Deux expériences, un même plaisir : celui de savourer lentement chaque cuillerée… laquelle choisiriez-vous ? 😋

📍 Le Bellucci — Fort-de-France
📞 Réservations : 0696 52 10 50

Martinique

11/07/2026

Nuvola d’Estate
Comme un nuage de vanille qui fond en bouche… Sous son glaçage brillant se cache un double cœur de framboise et de yuzu, dont les notes fruitées et acidulées viennent réveiller la douceur de la mousse. Le tout est accompagné d’un crumble noisette aux saveurs délicatement torréfiées, pour une finale gourmande et croustillante.

📍À découvrir dès maintenant au Bellucci.

Yuzu CrumbleNoisette Pâtisserie Martinique FortDeFrance

06/07/2026

19/05/2026

✨⚡️ Layer Cake Power Rangers – Création événementielle signée Au Plaisir des Anges ⚡️✨

Un gâteau spectaculaire imaginé pour les petits héros… et les grands gourmands.

Composé d’un biscuit intense au chocolat noir, garni d’un crémeux pistache 100 % pistache, sublimé par des éclats de pistaches concassées pour une touche croquante et généreuse.

Le tout est délicatement recouvert d’une crème au beurre à la meringue suisse, légère, soyeuse et parfaitement équilibrée.

Chaque création est réalisée sur commande avec un décor personnalisé pour transformer chaque anniversaire en moment inoubliable. 🎂✨

💥 Création artisanale
💥 Finitions premium
💥 Saveurs gourmandes & élégantes
💥 Disponible sur commande

ChocolateCake SwissMeringueButtercream GateauPersonnalise AuPlaisirDesAnges CakeArt BirthdayCake PatisserieArtisanale Martinique FortDeFrance LuxuryCake

03/05/2026

Tarte Citron façon Mojito 🍋🌿

Une interprétation fraîche et audacieuse du grand classique…
Sous une meringue italienne délicatement brûlée se cache une crème citron intensément parfumée, subtilement infusée à la menthe fraîche et relevée d’une pointe de rhum.

Une harmonie parfaite entre acidité, douceur et fraîcheur végétale…
Un dessert vibrant, élégant, et résolument estival ☀️

✨ Signature Bellucci
📍 Fait maison avec passion

FoodLovers DessertDuJour FaitMaison Gourmandise FreshDessert

17/02/2026

Notre dessert de la Saint-Valentin ❤️

Tiramisu signature au mascarpone soyeux, cacao délicatement poudré…
Accompagné d’une fraise fraîche enrobée de chocolat Manjari Valrhona, aux notes naturellement fruitées et subtilement acidulées.

Un équilibre entre douceur et intensité.
Une finale élégante pour une soirée d’amour au

11/02/2026

Le Paris-Brest… mais version passion spéculoos 🤎

Crème légère au spéculoos,
cœur coulant irrésistible,
croustillant biscuité,
et ce petit biscuit posé comme une couronne…

Chaque bouchée fond, croque, coule…
et recommence.

05/02/2026

💚 Sogno di Pistacchio 💚
Un rêve tout en pistache, pensé comme une expérience de texture et de gourmandise.

Une mousse pistache légère et soyeuse,
un cœur de crémeux pistache fondant,
un croustillant pistache irrésistible,
et une dacquoise pistache moelleuse pour la base.

Le tout enveloppé d’un glaçage délicat et sublimé de pistaches croquantes.

Un dessert intense, raffiné et profondément addictif ✨

05/02/2026

💚 Sogno di Pistacchio 💚
Un rêve tout en pistache, pensé comme une expérience de texture et de gourmandise.

Une mousse pistache légère et soyeuse,
un cœur de crémeux pistache fondant,
un croustillant pistache irrésistible,
et une dacquoise pistache moelleuse pour la base.

Le tout enveloppé d’un glaçage délicat et sublimé de pistaches croquantes.

Un dessert intense, raffiné et profondément addictif ✨

29/12/2025

⏱️ Gâteau de dernière minute, fait avec le cœur ✨

Il fallait préparer un gâteau pour quelqu’un,
le temps manquait…
alors j’ai fait confiance à l’essentiel.

Un pandoro moelleux,
une crème mascarpone & panna fraîche montée sur l’instant,
une couche de framboises au cœur,
et des fraises fraîches pour la gourmandise 🍓

Quand le temps presse,
le savoir-faire et l’amour du détail prennent le relais.
Et parfois, l’improvisation donne naissance aux plus belles douceurs 🤍

📍 Le Bellucci