06/01/2024
Ça fait un bail 🥹
Nous sommes de retour pour cette nouvelle année✨ Bonne année 2024 et meilleurs vœux à tous🥰 Que cette année nous apporte santé, bonheur, succès.
En ce début d'année et en célébrant l'épiphanie🥰
Nous avons eu l'honneur d'avoir réaliser cette magnifique galette des rois 😱
La galette des rois est à consommer le premier dimanche du mois de janvier qui est demain🤷🏻♀️
Nous avons opté pour la galette des rois traditionnelle qui est composée d'une pâte feuilletée garnie à la frangipane. 😋
Petite astuce: Lorsque vous achetez des milles-feuilles, des galettes des rois, des petits fours faits avec de la pâte feuilletée, veillez à choisir ceux qui sont de couleur marron comme sur la photo (pas brûler mais marron😂). Cela signifie que la pâte est bien cuite et qu'elle restera croquante même si elle est garnie de crème épaisse.
La couleur marron devrait être visible sur tout le gâteau y compris les couches et non seulement le haut❗