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Formation Professionnelle en Art culinaire Ruffinx

Name: Formation Professionnelle en Art culinaire Ruffinx
Address: Ambohidratrimo, MG
Telephone: +261342616411

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Madagascar
Ambohidratrimo
Formation Professionnelle en Art culinaire Ruffinx

Formation Professionnelle et Service Traiteur

27/07/2026

🔥 Tianao ve ny hahay mahandro sy hanao pâtisserie amin'ny fomba matihanina? 👨‍🍳👩‍🍳

✨ MISOKATRA NY FISORATANA ANARANA!

Na mpianatra ianao, na miasa, na te hanomboka asa vaovao, dia misy fiofanana mifanaraka aminao!

📚 Safidy fiofanana :
✅ Formation spéciale Sabotsy
✅ Formation maharitra – 4 volana
✅ Formation spéciale vacances – 2 volana

🍽️ Modules ampianarina :
👨‍🍳 Cuisine
🎂 Pâtisserie

💵 Droit d'inscription : 20.000 Ar
💵 Écolage : 99.000 Ar isam-bolana

💯 100% pratique – Mianatra amin'ny alalan'ny fampiharana tena izy, miaraka amin'ny teknika ampiasain'ny matihanina.

🎯 Aza avela handalo ity fahafahana ity. Ny fahaizana azonao androany no mety hanova ny fiainanao rahampitso.

📢 Voafetra ny toerana! Misorata anarana dieny izao!

🌟 "Anio mianatra, rahampitso matihanina."
Avadiho ho asa sy fidiram-bola ny talentanao!

29/06/2026

🚨 🔥 TIA HIANATRA ASA MAHAVELONA VE IANAO? 🔥 👨‍🍳👩‍🍳
Aza miandry rahampitso fa manomboka anio ny fahombiazanao!
Mbola mitady asa? Sa te hanana fahaizana hahafahanao miasa any amin'ny hotely, restaurant, na hanokatra ny orinasanao manokana?
🎓 FORMATION PROFESSIONNELLE EN ART CULINAIRE RUFFINX no manokatra ny fisoratana anarana ho an'ny andiany vaovao!
✨ Mianara amin'ny fomba 100% pratique miaraka amin'ireo matihanina.
🍽️ FIOFANANA ATO:
👨‍🍳 Cuisine • Cuisine européenne • Cuisine chinoise • Cuisine indienne • Cuisine malagasy
🍰 Pâtisserie • Gâteaux • Viennoiseries • Glaces artisanales • Mignardises • Desserts professionnels
🏨 Hôtellerie • Réceptionniste • Femme de chambre • Valet de chambre • Gouvernante
🍷 Restauration • Maître d'hôtel • Serveur / Serveuse • Sommelier
📍 Toerana : Ivato Aéroport ⏳ Faharetana : 4 volana 💰 99 000 Ariary isam-bolana 📜 Mahazo Attestation de Formation
💼 Ity fiofanana ity dia mety ho an'ny vao manomboka sy izay te hanatsara ny traikefany.
⚠️ Voafetra ny toerana! Rehefa feno ny andiany dia hikatona ny fisoratana anarana.
📲 Antsoy na WhatsApp avy hatrany : 034 26 164 11
🔥 Aza avela handalo ny vintana! Ny fahaizana no renivola tsy misy afaka mangalatra. Midira anio, ary manokàna ny hoavinao amin'ny asa matihanina!

28/04/2026

🎓 FORMATION PROFESSIONNELLE EN ART CULINAIRE – RUFFINX
✨ 100% PRATIQUE – ATAOVY ASA NY TALENTANAO AO AN-Dakozia !

📍 Toerana : Ivato Aéroport apitan'ny tsena
⏳ Faharetana : 4 volana intensif
💯 Fampianarana : pratique tanteraka
💰 Saram-piofanana : 99 000 Ar/isam-bolana
📌 Efa misokatra ny fisoratana anarana !

🍰 Ianaro ato :
✅ Fandrahoan-tsakafo matihanina
✅ Pâtisserie & viennoiserie
✅ Fanamboarana présentation manintona
✅ Teknikan’ny Chef tena ampiasaina
✅ Fomba ahafahana miasa na manokatra business anao manokana

👨‍🍳 Na vao manomboka aza ianao dia afaka mianatra sy mahazo traikefa tena izy !
🚀 Avadiho ho asa mahavelona ny fitiavanao mahandro sakafo !
✨ Fotoana izao hanangananao hoavy matihanina sy hahazoanao vola amin’ny talentanao.

☎️ Info : 034 26 164 11
🔥 “Ny talentanao + fiofanana tsara = fahombiazana !”

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18/03/2026

Ketchup importé = cher + plein de chimie
Ketchup vita ao atrano = matsiro be + Malagasy 100% + mora be ! 💪🍅
Pourquoi payer plus quand on peut faire mieux chez nous ? 😏
Tag un pote qui achète encore en magasin 😂

04/03/2026

Miarahaba atsika mpanaraka ny pejy !
indro Ary ny fanamboarana
Glace au chocolat facile – mora sy mamy ! 🍫🍨
(Tsy mila machine glace io, tsotra fotsiny !)
👉Ingrédients (ho an'ny 4-6 olona) :
✅500 ml crème fraîche liquide (na crème épaisse azo ampiasaina)
✅1 boîte lait concentré sucré (397g)
✅80-100g chocolat en poudre (cacao amer na sucré, araka ny tianao)
✅1-2 sotrokely vanille (raha misy)
✅Sira kely (tsiro fotsiny)

👉Préparation :
Ao anaty bol, afangaro tsara ny lait concentré sucré + chocolat en poudre + sira kely + vanille.
Ampio ny crème fraîche ary kapohy mafy (na amin'ny fouet na mixeur) mandra-pahazoana texture matevina toy ny chantilly (3-5 min).

Aidino ao anaty boaty plastika na boaty misy sarony tsara (na boaty pâtisserie).
Apetrakao ao anaty frigo 6-8 ora (na alina iray mba ho mafy tsara).

Mazoto homana daholo ! 😋
Manandrama ary lazao hoe tianao ve sa mila zavatra fanampiny (chocolat bits bebe kokoa na tsy dia mamy loatra) !
Tsy sarotra, tsy lafo, tsy mila fitaovana be – vonona ho an'ny ankohonana rehetra ! 🏡🍫

22/02/2026

Miarahaba ôh!
Hiaraka analazy Kely indray isika Sady mianatra !

Recette cake natao hira fa tsy ampoule😂😂

Akora ilaina (moule 22–24 cm)
3 atody
150g siramamy
100ml menaka (na 125g dibera levona)
120ml ronono
200g lafarinina
1 sotrokely leviora chimique
1 voasarimakirana (ranony + hodiny voakiky)
1 tsongo sira
Glaçage (tsy voatery fa manatsara be 😍)
80g siramamy vovoka
2–3 sotro fihinanana ranom-boasarimakirana
👩‍🍳 Fikarakarana
Kapohina ny atody sy siramamy mandra-pahazava sy mibontsina.
Ampidirina ny menaka (na dibera), afangaro tsara.
Arotsaka ny ronono, ranom-boasarimakirana ary hodiny voakiky.
Atambatra misaraka: lafarinina + leviora + sira, dia arotsaka tsikelikely ao anaty fangaro.
Arotsaka anaty moule voahosotra menaka sy lafarinina.
Andrahoina amin’ny 180°C mandritra ny 35–45 minitra.
Avela hangatsiaka, dia asiana glaçage citron amboniny.
✔️ Vonona ny cake citron malefaka sy manitra!

17/02/2026

🥰 Indro Ary ny fanamboarana Quiche aux poulets 🐔be fromage
Mora, haingana, ary tena matsiro!

07/02/2026

🍕🍕Pizza à la poêle (tsy mila lafaoro!)
Pâte mora, garniture poulet, poivrons, oignons… dia fromage be 🍕
Raha misy recette tinao ho atao dia soraty eo amin'ny commentaires !

05/02/2026

Atolotra am-pitiavana bé atsika mpanaraka indray ny fomba fanamboarana pain raisin!!

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