25/04/2026
الطنجية المراكشية او "بنت الرماد" سميت بهذا الاسم لانها تطهى في الرماد لساعات
complexe_rahma الالا لاي
بعود تاريخها لعهد السعديين ا من اختصاص الرجال فهم من يتقنون اعدادها وطبخها ث٢ المكون الاساسي في هذه الاكلة هو اللحم ويجب ان يكون من اماكن محددة من الخروف ويضاف اليه بعض التوابل والمكونات الاخرى كالسمن البلدي والحامض البلدي
المصير وزعفران تالوين الحر
مغربي مذاق روعة