Manoir Kasselslay

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Manoir Kasselslay

Erleben statt übernachten. Genießen statt essen. Vivre plutôt que dormir. Savourer plutôt que manger.

Hôtel-Etape gourmande en Ardennes luxembourgeoises, proche du golf de Clervaux (18trous), découvrrez notre cuisine-auberge aux produits frais saisonniers biologiques et du terroir, cuisine végétarienne et respectant les contraintes et intolérances alimentaires. A charming family 'Auberge in the Luxembourg Ardennes, close to the Clervaux 18holes Golf course, authentic orgqnic cuisine, regional products.

17/09/2026

Chambre double Deluxe Kasselslay

Notre cœur. Intemporel et clairement conçu, avec des matériaux sélectionnés et un éclairage spécial. Cette chambre porte le nom de la maison et reflète notre concept : calme, authenticité et sens de l’essentiel.

SH Indesign - Sabine Hohn

13/09/2026

À très bientôt •

08/09/2026

Le chou-fleur autrement.

Servi chaud, avec du fruit de la passion, du Madère et des épinards.

À choisir en entrée… ou en plat, selon l’envie.

06/09/2026

Rien que le meilleur pour ce dimanche

03/09/2026

Deux plats. Deux façons de savourer la saison.

La bavette de bœuf, accompagnée de girolles, haricots et pommes dauphines.

La côte de porc grillée de Goedert à Ospern, servie avec une sauce dijonnaise, une salade de pommes de terre et des radis.

À découvrir à la carte au Manoir Kasselslay.

27/08/2026

Et si votre séjour se prolongeait par un moment de bien-être ?

Lors de votre visite au Manoir Kasselslay, nous vous recommandons une adresse idéale pour prendre encore un peu plus de temps pour vous : AquaNat’Our à Hosingen.

Piscine, sauna et espace bien-être — une belle façon de profiter pleinement de votre escapade dans la région.

Parce qu’un séjour réussi, c’est aussi prendre le temps de souffler.

AquaNat’Our

25/08/2026

Une nouvelle douceur à découvrir.

Notre Pavlova aux fruits rouges — ce qu’il faut pour terminer le repas sur une belle note.

23/08/2026

Une belle pièce, un bon produit, et surtout du local.

Dominique vous présente la Côte à l’os de Gompelman de Wilwerdange, avant qu’elle ne prenne place à table.

21/08/2026

Dorade royale grillée, calamari, bisque, céleri & épinard — un plat généreux, pensé pour être partagé autour de la table.

13/08/2026

Le poisson à l’honneur, avec une touche de caractère.

Nouveau à la carte : flétan confit, calamari & tomate.

Address

Telephone

+352958471

Website

https://www.manoirkasselslay.com/

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