Mamma Rosa

Mamma Rosa Itališko maisto tradicijos, kartų ryšys ir namų jausmas. Šimtmečiai meilės maistui ir gyvenimui!
🕰️ I - VII nuo 11:00 val.
📍Paupio turgus

27/08/2026

Apylinkėse girdisi, kad Focaccia sumuštiniai stiprią bangą pasigavę, o mums taip ir norisi garsiai sakyt - P A G A L I A U ! ! !

Mamma Rosa atskleidė, kad jos favoritas - Foccaccia con Prosciuto e Nduja su aromatinguoju kumpiu ir aštria nduja dešra. Ir dar pridūrė: "kad tai, kaip šefo bučinys...".
__

Šią pastą Mamma Rosa nusprendė šiek tiek patobulinti, nes originalus receptas yra vegetariškas, tačiau ,,la famiglia”did...
25/08/2026

Šią pastą Mamma Rosa nusprendė šiek tiek patobulinti, nes originalus receptas yra vegetariškas, tačiau ,,la famiglia”didelė ir jai kartais norisi mėsos.
Mamma Rosa versija yra su pepperoni ir nduja dešra, kuri suteikia įdomesnį aštrumo potyrį.
__


Benvenuti!,,Mamma Rosa" su visa savo ,,famiglia" persikėlė arčiau PADRE duos pipirų  Neaišku, ar kaimynai visais klausim...
19/08/2026

Benvenuti!

,,Mamma Rosa" su visa savo ,,famiglia" persikėlė arčiau PADRE duos pipirų Neaišku, ar kaimynai visais klausimais sutars, bet dėl vieno mes neabejojame, juos abu vienija meilė maistui ir žmonėms.

Italija ant liežuvio galo - ,,Mamma Rosa" restoranėlyje kiekvieną dieną nuo 11:00 val.
__

"Jei neužtenka rankos pirštų, jog suskaičiuotum ingredientus, tuomet tai ne Itališkos pastos receptas" - mokė Mamma Rosa...
18/08/2026

"Jei neužtenka rankos pirštų, jog suskaičiuotum ingredientus, tuomet tai ne Itališkos pastos receptas" - mokė Mamma Rosa.

Cacio e Pepe - įrodymas, kaip vos iš kelių ingredientų gimsta stebuklas.
__

13/08/2026

Mamma Rosa receptas gerai dienai - daug saulės, daug meilės ir sotūs pietūs čia pat, jos virtuvėje, esančioje Paupio turguje. Šiuo paprastu receptu vadovautis kviečiame ir jus.

__

Per šią vasarą pamatėme, kad „Mamma Rosa“ puodai, miltai ir jos charakteris tiesiog nebesutelpa senojoje erdvėje. Metas ...
10/08/2026

Per šią vasarą pamatėme, kad „Mamma Rosa“ puodai, miltai ir jos charakteris tiesiog nebesutelpa senojoje erdvėje. Metas plėstis ir atverti naują puslapį!

Jau netrukus „Mamma Rosa“ kelsis į kitą turgaus pusę ir įsikurs priešais kaimyną PADR'ę | PADRE duos pipirų

👵 Daugiau informacijos - netrukus.
__

Mes visi valgome akimis ir taip, kaip maistas atrodo lėkštėje - Mammai Rosai būdavo labai svarbu. Pasta negali plaukioti...
07/08/2026

Mes visi valgome akimis ir taip, kaip maistas atrodo lėkštėje - Mammai Rosai būdavo labai svarbu. Pasta negali plaukioti padaže! Ragaujama tik dailiai susukta!

Nuotraukose - Pasta Con Gamberi 🍤
__

Mamma Rosa gamino iš to, ką turėjo po ranka: miltų, vandens, alyvuogių aliejaus, kietojo sūrio ir kaimo daržovių... Netu...
06/08/2026

Mamma Rosa gamino iš to, ką turėjo po ranka: miltų, vandens, alyvuogių aliejaus, kietojo sūrio ir kaimo daržovių...

Neturime ko slėpti, patiekalai čia gimsta vos iš kelių ingredientų. Štai ir visa paslaptis. Jokių sunkiai ištariamų ingredientų ar sudėtingų padažų.

🧄 Mamma Rosa - itališkas restoranėlis Paupio turguje.
__

Pas Mammą Rosą durys visada būdavo atviros. Užtekdavo pajusti tą viliojantį, tik ką iš krosnies ištrauktos picos kvapą, ...
29/07/2026

Pas Mammą Rosą durys visada būdavo atviros. Užtekdavo pajusti tą viliojantį, tik ką iš krosnies ištrauktos picos kvapą, kad užsuktum vidun.
Šią tradiciją atsinešėme ir į Paupio turgų. Čia tave pasitinka keptuvėje traškanti focaccia, ryškus bazilikų pesto ir saulėje prinokusio pomidoro saldumas.

Juk geriausi dalykai gyvenime būna paprasti ir patiriami kartu.
__


Bazilikas yra vienas iš svarbiausių itališkos virtuvės prieskonių.Mamma Rosa sodelyje ne gėlės, bet žolelės skleisdavo s...
27/07/2026

Bazilikas yra vienas iš svarbiausių itališkos virtuvės prieskonių.

Mamma Rosa sodelyje ne gėlės, bet žolelės skleisdavo savo ypatingą aromatą, tad nieko keisto, kad ir pas mus visada žaliuoja bazilikas, o jo lapeliai gardina ne vieną patiekalą.
__


Address

Aukštaičių Gatvė 7
Vilnius

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 21:00
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mamma Rosa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category