Bake Bliss Bakery

Bake Bliss Bakery Bake Bliss Bakery
Home of Freshly Baked Cakes & Bakery Items
Quality • Taste • Freshness
Custom Orders Available 🎂
0763611862

🍫 Moist Chocolate Cake | රසම රස චොක්ලට් කේක් එකක් ගෙදරදීම හදමුද? 🍫තේ වෙලාවට හරි, විශේෂ උත්සවයකට හරි ගෙදර ඉන්න හැමෝම එකපා...
08/08/2026

🍫 Moist Chocolate Cake | රසම රස චොක්ලට් කේක් එකක් ගෙදරදීම හදමුද? 🍫

තේ වෙලාවට හරි, විශේෂ උත්සවයකට හරි ගෙදර ඉන්න හැමෝම එකපාරටම ආසාවෙන් කන්න ඉල්ලන Moist Chocolate Cake එකක් සරලවම ගෙදරදීම හදාගන්නේ මෙහෙමයි! ❤️

✨ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය (Ingredients):

පාන් පිටි – ග්‍රෑම් 150 (කෝප්ප 1)
සීනි – ග්‍රෑම් 150 (කෝප්ප 3/4)
කොකෝවා පවුඩර් – ග්‍රෑම් 30 (කෝප්ප 1/3)
බේකින් පවුඩර් – තේ හැඳි 1
බේකින් සෝඩා – තේ හැඳි 1/2
ලුණු – තේ හැඳි 1/4
බිත්තර – 2
ෆ්‍රෙෂ් මිල්ක් – මිලිලීටර් 120 (කෝප්ප 1/2)
පොල්තෙල් / එළවළු තෙල් – මිලිලීටර් 60 (කෝප්ප 1/4)
වැනිලා – තේ හැඳි 1
රත් කරගත් උණු වතුර – මිලිලීටර් 120 (කෝප්ප 1/2)

✨ හදන ක්‍රමය (Instructions):

1️⃣ පිටි, කොකෝවා පවුඩර්, බේකින් පවුඩර්, බේකින් සෝඩා සහ ලුණු එකට හොඳින් හලාගන්න.

2️⃣ වෙනත් බඳුනකට බිත්තර, සීනි, තෙල්, කිරි සහ වැනිලා එකතු කර සීනි දියවන තෙක් හොඳින් ගසාගන්න (Whisk කරන්න).

3️⃣ හලාගත් පිටි එක බිත්තර මිශ්‍රණයට එකතු කර හිමීට கலවම් කරන්න.

4️⃣ අන්තිමට රත් කරගත් උණු වතුර ටික එකතු කර හොඳින් දියර මිශ්‍රණයක් වෙනකම් කලවම් කරගන්න.

5️⃣ Pre-heat කරගත් Oven එකක 180°C උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 30-35ක් බේක් කරගන්න.

😋 කේක් එක නිවුනට පස්සේ උඩින් දියකරගත් Cooking Chocolate ටිකක් වත් කරලා රස බලන්න!

🍫 Homemade Brownies Recipe🧈 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය* Dark Chocolate – 200g* Butter – 150g* සීනි – 150g* Brown Sugar – 50g (අවශ්‍...
08/08/2026

🍫 Homemade Brownies Recipe

🧈 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

* Dark Chocolate – 200g
* Butter – 150g
* සීනි – 150g
* Brown Sugar – 50g (අවශ්‍ය නම්)
* බිත්තර – 3
* Vanilla Extract – 1 tsp
* පාන් පිටි (All Purpose Flour) – 100g
* Cocoa Powder – 30g
* ලුණු – ¼ tsp
* Chocolate Chips – 50–100g (අවශ්‍ය නම්)

👩‍🍳 සාදන ආකාරය

1️⃣ Chocolate & Butter Melt කරන්න
Dark chocolate සහ butter එකට දාලා double boiler එකක හෝ microwave එකේ melt කරගන්න. පසෙකට තබා ටිකක් නිවෙන්න දෙන්න.

2️⃣ Eggs & Sugar Mix කරන්න
බඳුනකට බිත්තර, සීනි සහ brown sugar දාලා හොඳින් whisk කරන්න. Vanilla එකතු කරන්න.

3️⃣ Chocolate mixture එක එකතු කරන්න
නිවුණු chocolate + butter mixture එක බිත්තර mixture එකට එකතු කරලා හොඳින් mix කරන්න.

4️⃣ වියළි ද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න
Flour, cocoa powder සහ salt sift කරලා mixture එකට එකතු කරන්න. Spatula එකකින් over-mix නොකර fold කරන්න.

5️⃣ Bake කරන්න
8×8 inch baking tray එකකට baking paper දාලා batter එක දාන්න.
170–175°C preheated oven එකක 20–25 minutes bake කරන්න.

💡 Fudgy brownies ඕන නම් වැඩිපුර bake කරන්න එපා. මැද කොටස ටිකක් soft තිබුණාට කමක් නැහැ.

6️⃣ Cool & Cut කරන්න
Oven එකෙන් ගත්තට පස්සේ සම්පූර්ණයෙන්ම cool වෙන්න දෙන්න. පසුව square pieces වලට කපන්න. 🍫🤎

❤️ Tips

* හොඳ quality chocolate භාවිතා කළොත් රසය වැඩි.
* Butter සහ eggs room temperature එකේ තිබුණොත් හොඳයි.
* තවත් chocolatey කරන්න නම් Chocolate Chips 50–100g එකතු කරන්න.

🥜 Homemade Peanut Butter Recipeඅවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය* රටකජු – 250g* Icing sugar / සීනි – 30–40g (අවශ්‍ය නම්)* ලුණු – ¼ tsp* Va...
08/08/2026

🥜 Homemade Peanut Butter Recipe

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

* රටකජු – 250g
* Icing sugar / සීනි – 30–40g (අවශ්‍ය නම්)
* ලුණු – ¼ tsp
* Vanilla – ½ tsp (අවශ්‍ය නම්)
* Peanut oil / sunflower oil – 1–2 tbsp (smooth කරගන්න අවශ්‍ය නම්)

👩‍🍳 සාදන ආකාරය

1️⃣ රටකජු පුළුස්සා ගන්න

* Oven එක 170–180°Cට preheat කරන්න.
* රටකජු විනාඩි 10–12ක් පමණ roast කරන්න.
* ටිකක් නිවෙන්න දීලා පොතු ඉවත් කරන්න.

2️⃣ Peanut Butter එක හදාගන්න

* Food processor/blender එකට රටකජු දාලා blend කරන්න.
* මුලින් powder එකක් වගේ වෙනවා.
* දිගටම blend කරද්දී රටකජුවල oil පිටවෙලා creamy paste එකක් වෙනවා.
* පැත්තට ඇලෙන ටික scrape කරලා නැවත blend කරන්න.

3️⃣ රස එකතු කරන්න

* ලුණු
* Icing sugar
* Vanilla
එකතු කරලා නැවත blend කරන්න.

4️⃣ Creamy කරගන්න

* තවත් smooth/liquid texture එකක් ඕනේ නම් peanut oil හෝ sunflower oil 1 tbsp බැගින් දාලා blend කරන්න.

5️⃣ Bottle එකට දාන්න

* පිරිසිදු, වියළි glass jar එකකට දාලා වසා තබන්න. 🥜🤎

💡 Weight loss එකට හදනවා නම් සීනි සහ oil දෙකම නොදා රටකජු + ලුණු විතරක් දාලා හදන එක හොඳ

Address

Kandy
20466

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bake Bliss Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category