BLACK MUG

BLACK MUG 전문가의 정성과 손길이 느껴지는 로스팅의 세계!! 전문 바리스타가 직접 로스팅하는 다양한 커피의 세계. 정성이 담긴 츄러스 및 다양한 디저트와 함께 행복한 시간을...^^

30/09/2012

오늘은 한국의 대명절...추석입니다.
블랙머그는 커피향 가득히 추석을 맞이하네요.
오늘도 블랙머그에선 커피향이 피어나는군요. ^^

12/09/2012

오늘의 커피는 코스타리카...였습니다. 실장님의 표현에 따르면..오렌지가 연상되는 커피였다고 하는데... 암튼 맛과 향은 훌륭했습니다. ^^

12/09/2012

9월12일... 오늘도 실장님은 커피를 볶느라 부지런하시군요. ^^ 오늘은 어떤 커피를 로스팅 하셨는지..??? ㅎㅎㅎㅎ 오전엔 에스프레소용 블랜딩생두를 로스팅 하시던데, 오후에는 뭘 로스팅 하셨을까요?

Yirgacheffe(예가체프), Ethiopia(에티오피아)... 거부감이 덜하고 누구에게나 무난한 최고급 아라비카 커피.. 향과 맛이 일품. ㅋㅋ
11/09/2012

Yirgacheffe(예가체프), Ethiopia(에티오피아)... 거부감이 덜하고 누구에게나 무난한 최고급 아라비카 커피.. 향과 맛이 일품. ㅋㅋ

다양한 커피들..for 핸드드립.. 최고의 신선도 유지를 위한 전문 바리스타의 노력...
11/09/2012

다양한 커피들..for 핸드드립.. 최고의 신선도 유지를 위한 전문 바리스타의 노력...

매일 직접 볶은 커피를 통해 얻어지는 풍부한 향과 맛...
11/09/2012

매일 직접 볶은 커피를 통해 얻어지는 풍부한 향과 맛...

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