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GLAD Usaturday예약문의02-501-5830
01/05/2021

GLAD U
saturday

예약문의
02-501-5830

#글래드유 리뉴얼 오픈안내그동안 많은 예약전화와 문의로 오픈이 미뤄진점 먼저 사과드리며이자카야 아닌 양식베이스의 다이닝 라운지로 새롭게 오픈하게 되었습니다분위기와 음악에 맞는 요리와가볍게 맥주와 소주를 마실때 먹을...
23/04/2021

#글래드유 리뉴얼 오픈안내
그동안 많은 예약전화와 문의로 오픈이 미뤄진점 먼저 사과드리며
이자카야 아닌 양식베이스의 다이닝 라운지로 새롭게 오픈하게 되었습니다
분위기와 음악에 맞는 요리와
가볍게 맥주와 소주를 마실때 먹을 수 있는 안주까지 겸비한
새로운 글래드유에서 좋은 시간 보낼 수 있게 준비하겠습니다
앞으로 메뉴 및 다양한 피드 업데이트 예정입니다
예약 문의
02-501-5830

#글래드유지속된 사회적거리두기로 인하여 글래드유도 거리두기에 협조하며 영업을 쉬었지만1월5일(화요일)일부터 사회적거리두기가 해제될때까지 한시적으로 영업을 시작하려고 합니다글래드유는 당분간 오후 3시부터 오후 9시까...
04/01/2021

#글래드유
지속된 사회적거리두기로 인하여 글래드유도 거리두기에 협조하며 영업을 쉬었지만

1월5일(화요일)일부터 사회적거리두기가 해제될때까지 한시적으로 영업을 시작하려고 합니다

글래드유는 당분간 오후 3시부터 오후 9시까지 영업을 하며, 예약도 받을 예정이오니 다시 많은 사랑과 관심 부탁드립니다

다들 힘들지만 올해 힘내시고 코로나 극복하셔서 웃을 수 있는 한해 되시길 바랍니다

새해 복 많이 받으세요

- 글래드유 일동 -

#코로나 #사회적거리두기 #사회적거리두기실천 #거리두기 #강남술집 #선릉술집 #자영업 #자영업자 #자영업자화이팅

멘타이코모찌리도후명란을 버터로 두르고 구워 트러플마요네즈와 아보카도를 곁들여 먹는 멘타이코와 모찌리도후의 환상의 조합 !심지어 사진처럼 모찌리도후는 핑크빛으로도 준비해드립니다 :)모찌리도후는 흰색이다? 의 편견을 깨...
20/11/2020

멘타이코모찌리도후
명란을 버터로 두르고 구워 트러플마요네즈와 아보카도를 곁들여 먹는 멘타이코와 모찌리도후의 환상의 조합 !
심지어 사진처럼 모찌리도후는 핑크빛으로도 준비해드립니다 :)
모찌리도후는 흰색이다? 의 편견을 깨고 주마다 혹은 매일 다른색과 맛으로 재미를 주고 있는 모찌리도후와 멘타이코를 드시며
글래드유에서 즐거운 시간 보내시길 바랍니다
예약문의
02-501-5830

#🇫🇷
20/11/2020




#🇫🇷

헤네시 VSOP프랑스와 영국의 전쟁에 참전한 헤네시가 코냑 지방에 매료되어 이곳에 자리를 잡고 설립한 주류회사이다평민들은 포도주, 귀족은 코냑을 마셨던 시기로 당시 지식인층과 부호들, 그리고 귀족들은 코냑을 아주 좋...
20/11/2020

헤네시 VSOP
프랑스와 영국의 전쟁에 참전한 헤네시가 코냑 지방에 매료되어 이곳에 자리를 잡고 설립한 주류회사이다
평민들은 포도주, 귀족은 코냑을 마셨던 시기로 당시 지식인층과 부호들, 그리고 귀족들은 코냑을 아주 좋아했다
코냑은 증류, 숙성, 블렌딩의 3가지 과정으로 만들어지는데 포도주를 두 번 증류해서 얻어진 원액을 오드비[2] 라 부른다
생명의 물이라는 뜻인데 오드비 1리터를 얻기 위해서 9리터의 포도주가 사용된다. 이 과정이 증류
그다음 이렇게 얻은 오드비를 오크통에서 숙성시킨다
이동안 매년 2~3%가 증발하는데 코냑 제조자들은 이것을 천사의 몫이라고 부른다
이 증발작용에 의해서 농도가 진해져 향이 강해지고 맛이 풍부해진다고 한다
마지막으로 이러한 오드비들을 블렌딩하여(섞어) 코냑이 완성된다
타 코냑 브랜드에 비해서 가격대가 매우 비싼편이다
이는 헤네시사의 고급화 마케팅도 있지만 중국에서의 인기가 많아서 중국인들의 사재기로 값도 오르고 고숙성 오드비의 고갈로 맛이 나빠지고 있다

프렌치식 타르타르망고, 아보카도, 참치를 곁들여 먹는 샐러드요리로 가볍지만 술안주로도 너무나도 좋은 글래드유의 베스트메뉴
18/11/2020

프렌치식 타르타르
망고, 아보카도, 참치를 곁들여 먹는 샐러드요리로 가볍지만 술안주로도 너무나도 좋은 글래드유의 베스트메뉴

아드벡TEN세상에 존재하는 수많은 위스키 가운데 가장 피트 향이 강하고 스모키한 싱글 몰트 위스키인 아드벡은 스코틀랜드의 작은 섬 아일레이에 있는 ‘헤브리디언’이라는 외딴섬의 작은 증류소에서 만들어진다아드벡은 피티하...
18/11/2020

아드벡TEN
세상에 존재하는 수많은 위스키 가운데 가장 피트 향이 강하고 스모키한 싱글 몰트 위스키인 아드벡은 스코틀랜드의 작은 섬 아일레이에 있는 ‘헤브리디언’이라는 외딴섬의 작은 증류소에서 만들어진다
아드벡은 피티하기로 소문난 아일레이 위스키를 통틀어 독보적인 위치를 자랑하는데, 이는 위스키의 섬세하고 복합적인 맛과 향 때문이다
특히 아드벡 10년은 가장 균형 있는 맛을 자랑하며, 개성적인 피트와 훈연 향을 가진 복합적인 위스키로 묘사된다
대부분의 위스키 전문가들은 아드벡에 대단한 경외심을 갖고 있는데, 덕분에 아드벡은 오늘날 하나의 컬트 브랜드로 부상했다
다른 아일레이 위스키들은 상당 부분 아드벡 스타일을 따라잡으려 하고 있다고 해도 과언이 아니다
아드벡은 간단히 말해 전 세계를 통틀어 가장 도전적인 위스키이며, 모든 위스키 애호가들이 도달해야 하는 맛의 종착역이라고도 할 수 있다.

#글래드유중국 사천 지방의 향신료인 마라와 달콤한 글래드유만의 특제소스를 이용한 치킨가라아게
16/11/2020

#글래드유
중국 사천 지방의 향신료인 마라와 달콤한 글래드유만의 특제소스를 이용한 치킨가라아게

#🇫🇷
16/11/2020




#🇫🇷

#발베니 더블우드 12년 12years old위스키에도 ‘수제(手製)’가 있다. ‘데이빗 스튜어트’가 평생을 바쳐 만들어 낸 발베니가 바로 그것이다 〈위스키 바이블〉의 저자이자 유명한 위스키 평론가인 짐 머레이는...
16/11/2020

#발베니 더블우드 12년
12years old
위스키에도 ‘수제(手製)’가 있다. ‘데이빗 스튜어트’가 평생을 바쳐 만들어 낸 발베니가 바로 그것이다
〈위스키 바이블〉의 저자이자 유명한 위스키 평론가인 짐 머레이는 데이빗 스튜어트를 ‘위스키의 신(神)’이라고 칭송한 바 있다
500년 전에 스코틀랜드의 동북부를 지키는 철옹성이었던 ‘발베니 캐슬’에 지어진 발베니 증류소는 1892년 첫 증류 이래로 지금까지 전통 수제 방식을 고집하며 발베니를 만들고 있다
발베니는 보리 경작에서 몰팅, 병입, 라벨을 붙이기까지의 전 과정이 ‘사람의 손’에 의해 이루어지는 세계 유일의 싱글 몰트 위스키이다
50년 이상의 세월을 발베니 증류에 바친 몰트 마스터, 구리 세공 장인, 오크 통 제조 장인 들의 손길로 생산된다. 발베니는 현재 전 세계에 출시된 12년 숙성 위스키 중 가장 고가를 자랑하는 싱글 몰트 위스키로, 버번을 담았던 전통적인 오크 통과 셰리 오크 통에서 숙성시킨 원액 각각의 독특한 특징이 잘 조화되어 있다

Address

2층 글래드유
Seoul
06192

Opening Hours

Monday 17:00 - 07:00
Tuesday 17:00 - 07:00
Wednesday 17:00 - 07:00
Thursday 17:00 - 07:00
Friday 17:00 - 07:00
Saturday 17:00 - 07:00

Telephone

+8225015830

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