27/06/2025
7월 ‘이 달의 와인’
‘장마철에 습하고 더운데 어떤 와인을 준비할까? 🤔‘
과거에 ’왕족의 여름 휴양지‘로 알려진 서늘한 기후의
루아르강이 흐르는 루아르밸리 와인으로 준비 해봤습니다
말보로 지역 소비뇽블랑도 여름에 좋은 선택이지만
개인적으로 습하고 더울 때 많은 과실향을 선호하지 않아
깔끔하고 차분한 루아르지역의 소비뇽블랑으로 선택 😊
레드와인 또한 알코올 도수가 ‘12.5도’로 낮은 같은 생산자
피노누아로 선택 !!! 평소 서빙 온도보다 2도 더 낮춰서
서빙할 예정이며, 냉장고에도 넣어둬서 시원하게도 드실 수
있게 준비하겠습니다 🍷
그리고 여름이니까 Cava 도 준비!!
오늘부터 주문 가능 👋
아! 오늘 디너 예약은 만석이라 주말에
낮술하러 놀러오세요 😶🌫️