나베조 천안신부점

나베조 천안신부점 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 나베조 천안신부점, Japanese Restaurant, 충남 천안시 동남구 먹거리10길 3, 2층 나베조, Cheonan.

10/06/2026

요즘 자영업을 하시는 분들이라면
다들 비슷한 마음을 느끼실 것 같습니다.

경기침체라는 말이 뉴스에만 나오는 이야기가 아니라,
이제는 매장 안에서 직접 체감되는 현실이 된 것 같습니다.

손님이 줄어든 날,
길거리가 조용한 날,
평소 같으면 북적였을 시간에 매장이 비어 있는 날.

그럴 때마다 자영업자는 많은 생각을 하게 됩니다.

재료비는 오르고,
인건비 부담도 커지고,
고정비는 매달 그대로 나가는데
매출은 마음처럼 따라오지 않을 때가 많습니다.

그래도 다시 재료를 준비하고,
육수를 끓이고,
매장을 정리하고,
오늘 찾아와주실 손님을 기다립니다.

나베조도 신부동에서 가게를 하며
좋은 시기도 있었고,
쉽지 않은 시기도 많았습니다.

그래도 계속 버티는 이유는
찾아와주시는 손님 한 분 한 분 덕분입니다.

따뜻한 모츠나베 한 냄비를 맛있게 드셔주시고,
스키야키를 드시며 좋은 시간을 보내주시고,
가끔은 “잘 먹고 간다”는 말 한마디를 남겨주실 때
그 힘으로 또 하루를 이어가게 됩니다.

요즘 같은 시기에는
자영업자분들 모두가 정말 쉽지 않은 시간을 보내고 계실 거라 생각합니다.

그래도 각자의 자리에서
오늘도 문을 열고,
오늘도 버티고,
오늘도 손님을 기다리는 모든 분들께
진심으로 응원을 보내고 싶습니다.

나베조도 신부동에서
따뜻한 한 냄비를 준비하며
조용히 제 자리를 지켜가겠습니다.

오늘도 모든 자영업자분들 힘내셨으면 좋겠습니다.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 주차 안내
신부 제5 공영주차장 바로 옆

☎ 전화문의
0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

09/06/2026

나베조 모츠나베에 들어가는 대창은
그냥 아무 대창을 쓰지 않습니다.

곱창이나 대창 전문점에서는
좋은 부위가 들어가는 것이
당연하게 느껴질 수 있습니다.

하지만 나베 전문점에서
모츠나베에 들어가는 대창까지
꾸준히 좋은 상태로 맞춰 사용하는 일은
생각보다 쉽지 않습니다.

나베조는 모츠나베에
A급 한우 대창을 사용하고 있습니다.

모츠나베는 국물만으로 완성되는 메뉴가 아닙니다.

대창의 고소함,
부드러운 식감,
육수와 어우러졌을 때의 풍미가
함께 살아야 제대로 된 한 냄비가 된다고 생각합니다.

좋은 대창을 납품받는 것에서 끝내지 않고,
매장에서 다시 한 번 상태를 확인하고,
불필요한 부분을 정리하고,
모츠나베에 들어갔을 때
가장 좋은 식감과 고소함이 살아나도록
꼼꼼하게 손질합니다.

손이 많이 가는 작업입니다.

하지만 이 과정을 대충하면
모츠나베 맛이 바로 흔들린다고 생각합니다.

72시간 깊게 끓여낸 육수,
꼼꼼하게 손질한 A급 한우 대창,
부추와 채소의 깔끔함.

이 균형이 맞아야
고소하지만 느끼하지 않고,
깊지만 부담스럽지 않은
나베조다운 모츠나베가 됩니다.

나베조는 모츠나베, 카라이모츠나베,
관동식 스키야키, 관서식 스키야키,
니쿠나베, 밀푀유나베까지
6가지 나베 메뉴를 준비하고 있습니다.

점심에는 든든한 한 끼로,
저녁에는 술 한잔 곁들이기 좋은 전골로.

혼밥, 데이트, 모임, 회식 자리에도
편하게 즐기실 수 있습니다.

신부동에서 제대로 된 모츠나베가 생각나신다면
나베조에서 따뜻한 한 냄비 드셔보세요.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 주차 안내
신부 제5 공영주차장 바로 옆

☎ 전화문의
0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

07/06/2026

나베조 모츠나베에서
가장 중요한 재료 중 하나는 대창입니다.

저희가 사용하는 대창은
국내산 한우 대창입니다.

마장동에 있는 거래처에서
11년 동안 한 번도 바꾸지 않고
꾸준히 납품받고 있습니다.

재료 거래처를 오래 유지하는 이유는
단순합니다.

대창의 상태가 일정해야
모츠나베 한 냄비의 맛도 흔들리지 않기 때문입니다.

모츠나베는
대창의 고소함이 중요한 메뉴입니다.

하지만 고소함만 강하면
느끼하게 남을 수 있습니다.

그래서 나베조는
72시간 동안 깊게 끓여낸 육수,
국내산 한우 대창,
부추와 채소의 깔끔함이
함께 어우러지는 균형을 중요하게 보고 있습니다.

고소하지만 부담스럽지 않고,
진하지만 편안하게 먹을 수 있는 맛.

그게 나베조 모츠나베의 기준입니다.

나베조는 모츠나베, 카라이모츠나베,
관동식 스키야키, 관서식 스키야키,
니쿠나베, 밀푀유나베까지
6가지 나베 메뉴를 준비하고 있습니다.

점심에는 든든한 한 끼로,
저녁에는 술 한잔 곁들이기 좋은 전골로.

혼밥, 데이트, 모임, 회식 자리에도
편하게 즐기실 수 있습니다.

신부동에서 제대로 된 모츠나베가 생각나신다면
나베조에서 따뜻한 한 냄비 드셔보세요.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 주차 안내
신부 제5 공영주차장 바로 옆

☎ 전화문의
0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

05/06/2026

나베조에 사이드 메뉴가 새로 추가되었습니다.

부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이,
타마고마끼.

나베와 함께 곁들이기 좋고,
점심, 혼밥, 술자리 안주로도 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴입니다.

#신부동점심 #신부동술집 #타마고마끼 #계란말이 #나베조 #신부동모츠나베

30/05/2026

가게를 운영한다는 건
음식만 잘 만드는 일이 아니라
하루하루 버티고, 다시 준비하고,
또 손님을 맞이하는 일인 것 같습니다.

나베조도 좋은 날만 있었던 건 아닙니다.

조용한 날도 있었고,
생각처럼 되지 않는 날도 있었고,
그래도 다시 주방에 서야 하는 날들이 있었습니다.

그럼에도 계속하는 이유는
제 일을 좋아하고,
나베조를 찾아주시는 분들께
따뜻한 한 냄비를 제대로 내어드리고 싶기 때문입니다.

72시간 깊게 끓인 육수,
정성껏 준비한 재료,
편안하게 드실 수 있는 한 끼.

앞으로도 신부동에서
모츠나베, 스키야키, 따뜻한 전골이 생각날 때
믿고 찾아오실 수 있는 나베조가 되겠습니다.

자영업자분들 모두 힘내셨으면 좋겠습니다.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 신부 제5 공영주차장 바로 옆
☎ 0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

29/05/2026

나베조를 하면서
가장 많이 바뀐 건 마음가짐이었습니다.

처음에는 좋은 음식만 만들면 된다고 생각했습니다.

물론 음식이 가장 중요합니다.

하지만 시간이 지나면서
음식뿐만 아니라
공간, 서비스, 손님이 머무는 시간까지
모두 중요하다는 걸 알게 됐습니다.

제가 만드는 음식에 부끄럽지 않아야 하고,
손님께 내어드리는 한 냄비가
편안하고 든든한 시간이 되었으면 합니다.

나베조는
72시간 동안 깊게 끓여낸 육수와
정성껏 준비한 재료로
따뜻한 한 냄비를 만들고 있습니다.

모츠나베, 카라이모츠나베,
관동식 스키야키, 관서식 스키야키,
니쿠나베, 밀푀유나베까지.

나베 전문점으로는 흔치 않게
6가지 나베 메뉴를 준비해
취향에 따라 다양하게 즐기실 수 있습니다.

점심에는 든든한 한 끼로,
저녁에는 술 한잔 곁들이기 좋은 전골로.

혼밥, 데이트, 모임, 회식까지
편안하게 오실 수 있는 공간으로
앞으로도 더 좋은 한 냄비를 준비하겠습니다.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 주차 안내
신부 제5 공영주차장 바로 옆

☎ 전화문의
0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

27/05/2026

좋은 나베는
끓기 전부터 준비가 시작됩니다.

나베조는 매일 주방에서
육수의 상태를 확인하고,
시간을 들여 국물의 깊이를 맞춰갑니다.

모츠나베에 들어가는 육수는
돼지뼈를 오래 끓여낸 돈코츠 육수입니다.

72시간 동안 천천히 끓이며
진하지만 부담스럽지 않은 맛,
고소하지만 무겁게만 느껴지지 않는 맛을 만들기 위해
계속 균형을 보고 있습니다.

한우 대창의 고소함,
부추와 채소의 깔끔함,
그리고 깊은 육수가 만나야
나베조다운 모츠나베 한 냄비가 완성됩니다.

나베조는
모츠나베, 카라이모츠나베,
관동식 스키야키, 관서식 스키야키,
니쿠나베, 밀푀유나베까지
6가지 나베 메뉴를 준비하고 있습니다.

점심에는 든든한 한 끼로,
저녁에는 술 한잔 곁들이기 좋은 전골로.

신부동에서 따뜻하고 깊은 국물의 나베가 생각나신다면
나베조에서 편안하게 즐겨보세요.

📍 나베조 천안신부점
충남 천안시 동남구 먹거리10길 3 2층

🚗 주차 안내
신부 제5 공영주차장 바로 옆

☎ 전화문의
0507-1369-2965

#신부동모츠나베 #신부동스키야키 #신부동보양식 #신부동술집 #신부동점심

Address

충남 천안시 동남구 먹거리10길 3, 2층 나베조
Cheonan
31123

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