Vrew Coffee

19/02/2023

- Copenhagen (Only Ice)
칵테일 쉐이커를 이용하여 만들며 에스프레소의 크레마와 휘핑크림의 유 지방이 공기와 합쳐져 벨벳같은 질감과 풍부한 바디를 느끼게 해주는 음
료.
- Simple White
플렛화이트에 아가베 시럽을 넣어 시원하고 깔끔한 단맛이 합쳐진 음료.

02/02/2023

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브루커피의 심볼 컬러인 블랙과 차콜을 온전히 담아낸 대표 시그니처 음료.
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카카오 메스를 이용하여 자체적으로 만든 블랙 초코 소스를 통해 카카오의 풍부함과 깔끔함을 담아내었고 당도는 낮추어 방문하시는 고객들께서 편하게 드실 수 있도록 만들었습니다.
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또한 일반 우유를 마시고 배탈이 날 경우를 생각하여 락토 프리 우유를 준비하였습니다.
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앞으로는 예전처럼 한국의 정서에 미국의 특색을 담은 메뉴로 고객분들께 다가갈 수 있도록 노력하겠습니다.
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감사합니다.
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주소: 부산광역시 동래구 충렬대로181번길 112 브루커피
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#카페 #부산카페 #시그니처 #블랙라떼 #브루라떼 #브루커피

28/01/2023

It is good to be with you!

• Costarica La rosa :

"The brightest coffee at the darkest place"

• SCHEDULE

부산 동래점 - 12:00 - 20:00
(LAST ORDER : 19:30 )

MON - SUN

#부산 #브루커피 #커피 #핸드드립 #디저트카페

21/01/2023

조용한 곳에 자리한 매장을 방문해주시는 고객들께서 사진을 맛있 게 찍고 예쁘게 드셨으면 하는 마음을 더해 만든 디저트 중에 하나 인 베리 크로플입니다.
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블루베리와 딸기의 과육뿐만 아니라 잼까지 더하여 상큼함과 달달함 두 가지 모두 맛보실 수 있다면 좋겠습니다.
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여기에 파릇파릇한 애플민트와 로즈마리를 함께 데코하여 다채로움 을 더해보았습니다.
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#브루커피 #부신카페 #디저트 #크로플

21/01/2023

조용한 곳에 자리한 매장을 방문해주시는 고객들께서 사진을 맛있 게 찍고 예쁘게 드셨으면 하는 마음을 더해 만든 디저트 중에 하나 인 베리 크로플입니다.
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블루베리와 딸기의 과육뿐만 아니라 잼까지 더하여 상큼함과 달달함 두 가지 모두 맛보실 수 있다면 좋겠습니다.
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여기에 파릇파릇한 애플민트와 로즈마리를 함께 데코하여 다채로움 을 더해보았습니다.
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#브루커피 #
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#부신카페 #디저트 #크로플

19/01/2023

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저번주에 비해 유난히 추운 이번주입니다.
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오늘처럼 추운 날씨엔 따뜻한 곳에서 차 한잔 어떨까요?
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사진에 있는 음료는 “크리스틴 다트너”에서 몬트리올이라고 하는 홍차를 베이스로 만든 Peer Cinnamon Tea입니다. 줄여서 PCT라고 합니다.
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기존 몬트리올이 가진 달콤한 메이플의 향에 향긋한 시나몬과 레몬, 달짝지근한 배를 합쳐 만들었습니다. 그리고 허브 중에 하나인 로즈마리를 더하여 신선하면서도 차분함을 느낄 수 있도록 했습니다.
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또한 홍차 자체가 가진 카페인 덕분에 정신이 맑아지는 기분이 들기도 합니다.
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여유로움이 필요한 분께 추천드리는 홍차 베리에이션 음료입니다.
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🇫🇷 #크리스틴다트너 라는 프랑스의 티 브랜드로 마시는 사람이 단순히 맛과 향 뿐만 아니라 편안함과 즐거움을 느끼길 바라는 마음을 추구하여 티의 품질 이외에도 사람의 감성적인 부분에도 힐링을 주는 브랜드입니다.
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#티 #차 #부산 #부산카페 #화요일

24/10/2022

30/06/2022

"𝑰𝒕 𝒊𝒔 𝒈𝒐𝒐𝒅 𝒕𝒐 𝒃𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒚𝒐𝒖!"

따뜻한 라떼와 잘 어울리는 원두,
#코케허니 🤎

브루커피에서는 부산동래점에서 로스팅한 원두를
전 지점에서 판매 및 사용중입니다!

특히 '에티오피아 예가체프 코케허니 네추럴 G1'은
오렌지 시럽의 상큼함과 허니 프로세싱으로 표현된 단맛,
그리고 아몬드의 고소한 향미가 더해진 다채로운 맛이 특징이에요.

어떤 커피 음료에도 잘 어울려서
브루커피 단골 고객님들께서 많이 찾으시는 원두에요.
코케허니로 만든 라떼 한 잔 맛보러 오세요!

*원두 구매는 네이버스토어 / 쿠팡에서 가능합니다!

11/01/2020

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안녕하세요. Vrew coffee 입니다. 미국에서 7년간 해온 커피의 지식과 경험을 바탕으로 교육을 하려합니다. 교육은 실무에 중점을 둔 교육입니다. 더 만져보고, 더 만드는 것이 중요하다고 생각합니다. 교육내용과 스케쥴에 관한내용은 밑의 글을 참고해 주시고, 교육 관련 및 컨설팅 문의 사항은 DM보내주시면 상세하게 설명 드리겠습니다. ⠀
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• 인원 : 3명
• 교육기간 : 1개월 과정 (8회 교육) : 2월 5일 - 2월 28일
• 교육 시간 : 8PM - 9:30PM
• 일정 : 수/금 반 ⠀ ⠀...................................................................................
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#바리스타 #커피 #커피교육 #라떼아트 #브루커피

11/01/2020

We are open now!⠀ ⠀ ⠀
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• Vrew Coffee : .⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀
벌써 가게를 오픈하여 손님분들과 함께 시간을 나눈지, 1년하고 5개월이라는 시간이 흘렀습니다. 새해를 두번이나 같이 나눈 모든분들께 감사드리며, 새해에도 더 좋은 음료와 시간을 나눌 수 있는 공간으로 찾아뵙겠습니다. 올 한해 정말 수고많으셨고, 새해에는 원하는 일 다 잘 이루시길 바랍니다. 행복한 해 였습니다.ㅤㅤ
ㅤ < Espresso >

ㅤ • Vermont : 아몬드, 비스킷, 흑설탕, 잔잔한 산미

브라질의 고소함과 콜롬비아의 단맛, 바디감 그리고 아주 약간의 신맛이 잘 어울리은 블렌딩입니다.

Vermont Blend는, Vrew Coffee와 서면에 위치하고 있는 좋은 친구, Matin Coffee Roasters와 협업하여, 오랜기간 테스트를 거쳐 여러분들께 소개하게 되었습니다.
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< Single Origin >
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• Kenya : 라임, 와인, 토마토
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< Roaster >
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• Roaster :
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#해운대카페 #해리단길카페 #해리단길 #카페투어 #브루커피 #커피교육 #바리스타 #포항카페 #포항카페투어 #포항카페추천