gaia

gaia ランチご利用の際はご一報お願いしますm(_ _)m
DMか
[email protected]マデ

営業日は金曜日の夜にお知らせします　土曜日から火曜日10:00〜16:00 不定休アリ 冬季休業アリ 予約制ランチやウチの卵の固めなプリン、organic coffee,etc

instagram@gaiaintheforest
X:gaia@minnano_su
Google map: https://maps.app.goo.gl/jDSER4USWDmj6zns9?g_st=ipc

8/8(土)〜11(祝)8:00〜16:00OPEN🌳【Morning】 8:00〜10:00⭐︎チャバタサンドイッチ(数量限定)⭐︎ドリンク⭐︎スイーツのオーダー可【Lunch】 10:00〜⭐︎オムライス⭐︎カルボナーラ⭐︎アスパラベー...
07/08/2026

8/8(土)〜11(祝)
8:00〜16:00
OPEN🌳

【Morning】 8:00〜10:00

⭐︎チャバタサンドイッチ(数量限定)
⭐︎ドリンク
⭐︎スイーツ
のオーダー可

【Lunch】 10:00〜

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードorコーヒー

⭐︎本日のスイーツ

⭐︎自家焙煎アイスコーヒー

⭐︎自家製梅soda
etc...

モーニングやランチでお食事ご希望の方は
事前にメッセージで連絡ください（^人^）
喫茶は予約不要です！

今週は非常に暑く
今日はgaiaに住みはじめてから最高気温35℃
まで上がりました🫠
にゃんこもダンラリしてました🐾🐾

どんなに暑い日でも卓上扇風機とうちわしかありません🙏
マイ扇風機とか是非お持ち込みください
m(_ _)m

プリンテイクアウトされる方も、保冷剤と保冷バッグ持って来てください（^人^）

お外デッキの席は、虫除け🦟対策必須です〜
山へ来る装備でお越しくださいマセ(^ ^)/

先週末から、長岡花火の影響かすんごく忙しく💦
そんな中ちょうど名古屋から来てくれたゆうちゃん、お手伝いしてくれてめっちゃ助かりました〜♡
いろいろな人に紹介もできたし、楽しかったです🙆‍♀️
ありがとうございました😊
また遊びに来てね〜*\(^o^)/*


#ゆうちゃん本当にありがとうございました

#暑い

8/1(土)〜4(火)8:00〜16:00OPEN🌳【Morning】 8:00〜10:00⭐︎チャバタサンドイッチ(数量限定)⭐︎ドリンク⭐︎スイーツのオーダー可【Lunch】 10:00〜⭐︎オムライス⭐︎カルボナーラ⭐︎アスパラベーコ...
31/07/2026

8/1(土)〜4(火)
8:00〜16:00
OPEN🌳

【Morning】 8:00〜10:00

⭐︎チャバタサンドイッチ(数量限定)
⭐︎ドリンク
⭐︎スイーツ
のオーダー可

【Lunch】 10:00〜

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードor黒糖

⭐︎本日のスイーツ

⭐︎自家製ジンジャーエール🌱

⭐︎自家製梅soda
etc...

モーニングやランチでお食事ご希望の方は
事前にメッセージで連絡ください（^人^）
喫茶は予約不要です！

Fujirock中にモーニングで出していた
チャバタサンド継続します😊
当日予約だと発酵の都合で用意できない場合もありますので、お早めに連絡お願いします🙏

8月中は8:00〜16:00で営業する予定です
土曜日から火曜日が基本営業日です🙋‍♀️
水〜金曜日は定休日となりますm(_ _)m

にゃんこたちは、ひよこたちの都合で今週末からもオヤスミさせていただきます(＞人＜;)

天気が変わりやすい日々ですが、防虫対策など
山へ来る装いでどうぞ〜🦟

昨年は長岡花火の帰りに寄ってくれた方々がいらっしゃいました♡
また今年も遊びに来てください〜(^ ^)/


#長岡花火
#お待ちしています

23/07/2026

【Fujirock 営業のお知らせ】

🗻7/24(金)〜7/27(月)
8:00〜15:00

『Lunch』 10:00〜15:00

⭐︎オムライス
⭐︎アスパラベーコンpasta
cream or 和風
⭐︎gaiaプリン
カスタードorコーヒー
⭐︎自家製梅soda
⭐︎自家製ジンジャーエール
etc...

Fujirockがはじまります🗻🎊

卓上扇風機しかありませんが、自然な風をお楽しみください🌳
冷感グッズお持ち込み大歓迎です🙋‍♀️

ランチは事前予約の方を最優先させていただきますm(_ _)m
お席が少ないので、事前の予約をオススメします😊メッセージください

プリンのテイクアウトの方は保冷して持ち帰れる物を各自ご持参ください🍮
スイーツ余裕があれば他にも作りたいです♡

ドリンクもテイクアウトできます◎
ランチのテイクアウトはFujirock期間中オヤスミさせていただきます🙏

天気が読めないFujiですが
皆さま楽しんできてください〜*\(^o^)/*

7/28(火)
12:00〜16:30
午前中に取材のためお昼から営業します！

静かになったお山へ遊びにきてください⛰️

暑いので体調お気をつけて〜〜(^ ^)/



#お待ちしています

17/07/2026

7/18(土)〜21(火)
10:00〜16:30
OPEN⛰️

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードorコーヒー

⭐︎本日のスイーツ
7/18(土)の午前中に焼きます

⭐︎自家製ジンジャーエール🌱

⭐︎自家製梅soda ⭐︎new⭐︎

etc....

ランチの方はメッセージでご予約ください
（^人^）
当日予約の場合は営業時間前だと返信しやすいですm(_ _)m

週末からは☂️予報となりますが！
スーパーエルニーニョ？！
蒸し暑いので、店内の2つのちゃぶ台に
卓上扇風機を配置しました◎
店内は蚊取り線香も焚いています🦟

デッキのお席は、扇風機も蚊取り線香も効かないので🙏
虫除けスプレーやハンディ扇風機などお持ちください！

お席は、ランチの予約いただいた方を最優先させていただきますm(_ _)m
お外の方が風があれば涼しかったりします🌳

冷感グッズをお持ち込みの方
(暑がりな方は是非！お持ちください)
充電のコンセントお使いください
どうぞ〜🙋‍♀️

サンダルや半袖、短パンでお越しの方は
虫除け必須な季節です⚠︎

店内2階にひよこたちが居る都合で🐤
8月末くらいまで、にゃんこを出すことができません(＞人＜;)
ひよこたちに安心して過ごしてもらいたいので
大きくなるまでの間ご了承くださいマセ（^人^）

#ひよこ生後1日
#大きくなぁれ

#にゃんこはしばしオヤスミします

7/11(土)&13(月)14(火)10:00〜16:30OPEN😊⚠︎7/12(日)はオヤスミさせていただきます(＞人＜;)【menu】⭐︎オムライス⭐︎カルボナーラ⭐︎アスパラベーコンpasta和風or cream⭐︎gaiaプリンカス...
10/07/2026

7/11(土)&13(月)14(火)
10:00〜16:30
OPEN😊

⚠︎7/12(日)はオヤスミさせていただきます
(＞人＜;)

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードorジンジャー🫚

⭐︎自家製ジンジャーエール🌱
etc....

ランチの方は、事前にメッセージお願いしますm(_ _)m

7/12(日)は『三俣まつり』
みつまたの伊米(いめ)神社のお祭りで
江戸時代から続く神事です🌾
わたしは踊り子で参加するのでgaia CLOSE
させていただきます（^人^）

昨日、今日と
ものすんごい暑さと湿気で💦
畑もカラカラでしたが
週末から雨予報となります☂️
涼しいと思います◎

7/14(火)は第3回『瞽女茶屋』
開催致します🍵

❄︎13:00〜
❄︎お賽銭制
gaiaで1オーダーお願いしますm(_ _)m

瞽女茶屋の時もランチは予約制となりますので
お早めにメッセージください🙋‍♀️
12:00までにはお越しください🙏
7/14(火)
ランチは
オムライスかアスパラベーコンpasta
2択とさせてください(＞人＜;)
皆さま到着時間がほぼ一緒なため
ご了承くださいマセm(_ _)m

せっかく夏祭りが各地である時期なので
是非♡浴衣や夏のお着物でご参加してください〜*\(^o^)/*

#三俣まつり
#伊米神社
#瞽女茶屋
#楽しい夏を〜
#ヤギ乳でチーズづくり

03/07/2026

7/4(土)&6(月)
10:00〜16:30
7/5(日)
12:00〜16:30

⚠︎営業時間が日によって変わります！⚠︎

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードorジンジャー🫚

⭐︎自家製ジンジャーエール
etc....

ランチの方は、メッセージでご予約お願いしますm(_ _)m

🍮のテイクアウトの方は、保冷バッグと保冷剤など各自お持ち込みください🙏

現在gaiaのオフシーズンになりまして
日持ちなどの都合もあってスイーツはプリン2種類のみの週が続きます(＞人＜;)

ツアーのお弁当を受けているので
ちょうど営業日に当たるともう1種類スイーツがあったりしますm(_ _)m

と！お天気に関わらずあんまり混み合わない
時期ですので是非♡
のんびりしにいらしてください(^ ^)/

7/5(日)は 『三俣まつり』準備のため
12:00〜のOPENとなります🙇‍♀️

7/12(日)が【三俣まつり】でCLOSEさせていただきます（^人^）

7/7(火)は第二弾ひよこをお迎えに行って来ます🐤
gaiaはCLOSEとなりますのでご了承くださいマセ

#お待ちしています♡
#三俣まつり
#楽しみでっす
#三俣の八木沢村
#🐐沢村

6/27(土)〜6/30(火)10:00〜16:30OPEN☕︎【menu】⭐︎オムライス⭐︎カルボナーラ⭐︎アスパラベーコンpasta和風or cream⭐︎gaiaプリンカスタードor黒糖⭐︎ネパールチャイetc....ランチの方は、メ...
26/06/2026

6/27(土)〜6/30(火)
10:00〜16:30
OPEN☕︎

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードor黒糖

⭐︎ネパールチャイ
etc....

ランチの方は、メッセージでご予約お願いしますm(_ _)m

スイーツのテイクアウトの方は、保冷バッグと保冷剤など各自お持ち込みください🙏

週末は台風の影響があるのかどうか
まだ分かりませんが
今日は雨が降ったり止んだりです☂️
気温も低めで過ごしやすいです◎

虫が苦手な方は雨の日オススメです🙆‍♀️
雨が止むと虫が出てきますが…💦

2階にヒヨコが居るので
ピヨピヨ声がまた聞こえるようになりました🐤

#ひよこ
#にゃんこも居ます
#雨の週末
#涼しいです
#お待ちしています♡

6/19(金)〜22(月)9:00〜16:30OPEN🐐🌱【menu】⭐︎オムライス⭐︎カルボナーラ⭐︎アスパラベーコンpasta和風or cream⭐︎gaiaプリンカスタードorコーヒー☕︎⭐︎旬のフルーツのパンナコッタ⭐︎自家焙煎アイ...
18/06/2026

6/19(金)〜22(月)
9:00〜16:30
OPEN🐐🌱

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta
和風or cream

⭐︎gaiaプリン
カスタードorコーヒー☕︎

⭐︎旬のフルーツのパンナコッタ

⭐︎自家焙煎アイスコーヒー

etc...

ランチの方はメッセージでご予約お願いします
（^人^）

通常は水曜日から金曜日は定休日なんですが
ありがたい事に、6/19(金)にランチの予約をいただいたのでm(_ _)m
営業することにしました◎

今週は金曜日から月曜日の営業となります🙋‍♀️
変則営業です、ご注意を〜

もし、水曜日から金曜日に来たい方は
応相談ですが、今お暇な時期なのでなるべく対応したいと思います😊
お気軽にメッセージください（^人^）

今日から雨が続く予報になっていますが
涼しくて虫も少ないので非常に過ごしやすいです！
のんびりしたい方是非お越しくださいマセ〜
(^ ^)/

#臨時営業
#営業日相談してみてください
#繁忙期は無理だと思います🙏
#テイクアウトは保冷剤保冷バッグ
#お持ちください

6/14(日)〜16(火)9:00〜16:30OPEN🙋‍♀️⚠︎6/13(土)は『豪雪JAM』@十日町市城ヶ丘ピュアランド12:00〜越後瞽女唄・才蔵ズで出演のためCLOSEさせていただきます（^人^）入場無料です！是非遊びに来てください...
12/06/2026

6/14(日)〜16(火)
9:00〜16:30
OPEN🙋‍♀️

⚠︎6/13(土)は『豪雪JAM』
@十日町市城ヶ丘ピュアランド
12:00〜越後瞽女唄・才蔵ズで出演のためCLOSEさせていただきます（^人^）
入場無料です！
是非遊びに来てください♡

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta

⭐︎gaiaプリン
カスタードorコーヒー☕︎

⭐︎ダークチェリーのパンナコッタ
6/14(日)の午前中に作ります！

⭐︎自家焙煎アイスコーヒー

etc...

ランチの方はメッセージでご予約お願いします
（^人^）

今週末まで4週間土曜日をお休みさせていただきました🙏
来週からは土&日曜日営業できます◎

来る前にGoogle map "gaia"の営業時間見てからお越しいただけると確実ですm(_ _)m

🍮などテイクアウトされる方は
保冷できるものを各自お持ちくださいマセ！
ヨロシクお願いします😊

湿気じんめりでスイーツが日持ちしない時期になりました💦
プリンなど、スイーツはお早めにお召し上がりください（^人^）

日曜日からお待ちしています(^ ^)/


#越後瞽女唄才蔵ズ
#コーヒープリン
#モカマタリ使用🍮

05/06/2026

6/7(日)〜9(火)
9:00〜16:30
OPEN🍵

⚠︎6/6(土)は
『第48回全国良寛会 長岡大会 記念講演会』
アオーレ長岡アリーナにて越後瞽女唄・才蔵ズの出演で
お休みさせていただきますm(_ _)m

入場無料ですので、お時間ある方は是非〜！
才蔵ズは16:50〜15分ほどの演奏です♪

【menu】

⭐︎オムライス

⭐︎カルボナーラ

⭐︎アスパラベーコンpasta

⭐︎gaiaプリン
カスタードor抹茶🍵

⭐︎ベリーのパンナコッタ🫐🍓

⭐︎自家焙煎アイスコーヒー

etc...

ランチの方はメッセージでご予約お願いします
（^人^）

6/9(火)は第二回『瞽女茶屋』開催日です🍵

＊13:00〜
＊ハートマネー
＊1オーダー

瞽女茶屋の日もランチご希望の方は事前に連絡の上、
12:00くらいまでにはgaiaにお越しください♪

ほぼ同じ時間に皆さまが来られる都合で🙏
瞽女茶屋の日のランチは

⭐︎オムライス
⭐︎アスパラベーコンpasta

2択とさせていただきますm(_ _)m
ドリンク、スイーツは全menuオーダーできます🍮

13:00〜演奏終了までオーダーstopして
演奏終了後からオーダー再開します

新潟県内でも非常に珍しい
瞽女唄(ごぜうた)の定期演奏会です😊
1時間ほどの演奏となります

毎月第二火曜日に開催していますので
お誘い合わせの上、お越しくださいマセ
お待ちしております(^ ^)/

#全国良寛会
#良寛さん
#越後瞽女唄才蔵ズ
#瞽女茶屋
#お待ちしています

住所

湯沢町大字三俣甚六小屋
Yuzawa-Machi Minamiuonuma-gun, Niigata
949-6211

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
火曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00
日曜日 10:00 - 16:00

電話番号

+818030863285

ウェブサイト

アラート

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