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new!「りんごのタルト」ほんの少し食感を残して炊いたりんごのコンフィチュールにほろほろザクザクのクッキー生地。ほんのりシナモン。「いちじくとバルサミコ」秋の味わい、いちじくにハニーバルサミコで少し深みと妖艶さを。「大山ほうじ茶(&悠二農園...
16/09/2026

new!

「りんごのタルト」
ほんの少し食感を残して炊いたりんごのコンフィチュールにほろほろザクザクのクッキー生地。ほんのりシナモン。

「いちじくとバルサミコ」
秋の味わい、いちじくにハニーバルサミコで少し深みと妖艶さを。

「大山ほうじ茶(&悠二農園生姜のソース)」
香ばしくふくよかな大山ほうじ茶のジェラート。お好みで悠二農園さんの生姜で作るソースをかけても◎

「あずき 藻塩 ミルク」
やさしい甘さに炊き上げた北海道あずきに、わかるか分からないかくらいのお塩。ほっこりします。

「トマト&ミルク」
すごく素敵なフレーバーできた!って思いつつなかなか紹介できずにいました。ピンクと白のマーブルも、やわらかな甘酸っぱいこのお味もとても可愛らしくて素敵!

「カスタードプディング」
卵のこくとバニラビーンズの芳醇な香り。滑らかな舌触りと甘やかさに癒されます。

よろしければ是非に🍨

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※明日、9/17(木)は都合により15∶30〜のopenとなります。

※来週の連休は、9/21(月)は営業、22〜24が休業となります。



#夜カフェ
#夜パフェ
#ジェラートとワイン

.「いちじくと大山ほうじ茶の黄昏パフェ」旬のいちじくと香ばしい大山ほうじ茶、優しい甘さで炊き上げた北海道あずきの重なり合い。しっとり温かみのある、とても秋らしいパフェになりました。「焼きりんごとカスタードバニラ香る秋のパフェ」カラメリゼした...
11/09/2026

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「いちじくと大山ほうじ茶の黄昏パフェ」

旬のいちじくと香ばしい大山ほうじ茶、優しい甘さで炊き上げた北海道あずきの重なり合い。しっとり温かみのある、とても秋らしいパフェになりました。

「焼きりんごとカスタードバニラ香る秋のパフェ」

カラメリゼしたりんごとカスタードの組み合わせ。中央にはりんごのソルベも入り、甘さと酸味、まったりとさっぱりのバランスもすごくいいなと思います。

どちらもそれぞれのジェラート(どちらも3種類ずつ入ります)の味わいや、食感のうつろい、旬のフルーツやソースとの合わさりを楽しんでいただける仕立てです。

昨日から新作がスタートして、すでに沢山の方がお楽しみに来てくださって。みなさんとても幸せそうなのでとてもほっとしています。

しばらくはこのメニューでと思います。ゆっくりといい秋の時間をお過ごしにいらして下さい。

急に肌寒くなりました。お風邪などひかれませんように。



#夜カフェ
#夜パフェ
#ジェラートとワイン

.8月最後の日ですね。この夏も本当に沢山のお客様に来ていただきました。周年の特別期間も無事に終わってほっとしています。本当にありがとうございました。暑さと忙しさが重なり、かなり身体が疲労しているなと感じます。ここは無理をせず今週は9/3(木...
31/08/2026

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8月最後の日ですね。

この夏も本当に沢山のお客様に来ていただきました。
周年の特別期間も無事に終わってほっとしています。
本当にありがとうございました。

暑さと忙しさが重なり、かなり身体が疲労しているなと感じます。ここは無理をせず今週は9/3(木)までお休みさせていただこうと思います。
ご予定されていた方には申し訳ありません。何卒よろしくお願いいたします。(※今週の営業日は9/4〜9/6の3日間)

ブルーベリーや桃の夏のメニューは9/6まで。秋のメニューをじっくりつめていこうと思います。秋のパフェは2種類、秋らしいジェラートのフレーバーもいくつか考えています。秋のタストカケルもお楽しみに来ていただけると嬉しいです🍨

まだまだ暑い日が続きそうです。どうか皆さまもご無理されませんよう、健やかにお過ごしください。



#夜カフェ
#夜パフェ
#ジェラートとワイン

.本日4周年を迎えることができました。本当にありがとうございます。皆さまに支えられてここまでこられたなと、心の深いところで感じています。本当にありがとうございます。これからも、自身が楽しみながらお客様に楽しんでいただく気持ちを大切に、丁寧な...
27/08/2026

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本日4周年を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

皆さまに支えられてここまでこられたなと、心の深いところで感じています。本当にありがとうございます。

これからも、自身が楽しみながらお客様に楽しんでいただく気持ちを大切に、丁寧なお仕事で素敵なジェラートやパフェを作っていけれたらと思っています。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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4th anniversary parait!

「ピスタチオとラズベリーのアニバーサリープレートパフェ」1760yen

anniversary gelato

・濃厚ピスタチオ(※premium価格となります。 ミニ+50 レギュラー+100)
・ラズベリータルト

8/27〜8/30



#夜カフェ
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.new!「トマトとバジル」作りたいな、と思いながらなかなかいいタイミングがなくて夏の終わりに滑り込みしました。わたし野菜ですっ!という主張はせず、甘く可愛らしいトマトのジェラートにほんのり寄り添うバジルとオリーブオイル。とっても素敵な組み...
21/08/2026

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new!

「トマトとバジル」

作りたいな、と思いながらなかなかいいタイミングがなくて夏の終わりに滑り込みしました。わたし野菜ですっ!という主張はせず、甘く可愛らしいトマトのジェラートにほんのり寄り添うバジルとオリーブオイル。とっても素敵な組み合わせ。

「メープルシナモン&ミルク」

少し秋が近いのを感じるフレーバーが作りたいなと思ってこれにしました。シナモンとメープルの優しい香りが、ミルクのポテンシャルをぐっと引き出してくれる感じです。ヴァニラとはまた違うアプローチで、なんとも豊かな気持ちになるミルクフレーバーです。

そして少し意外かもしれませんが、この2つ(トマトとメープルシナモン)とっても相性がよくて。お口の中に一緒に入れるとひとつも喧嘩しないで仲良しで、なんとも華やいだ素敵な味わいに。お試しいただきたいなって思います。

よろしければ是非に🍅

カレンダーでは秋がすぐそこのような気もしますが、日中まだまだ暑いですね… 残暑ったら!

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お陰様で来週27日にタストカケルは4周年を迎えます。周年記念には今年も皆さん大好きな「ピスタチオ」と私の大好きな「ラズベリータルト」の2つのフレーバーを予定しています。そして今年はこの2つを使ってパフェも!(27〜30の4日間限定)お楽しみにしていてください。



#夜カフェ
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#ジェラートとワイン

.「里仁ブルーベリーと紅茶のジェラートタルト」昨年も人気でしたブルーベリーと紅茶の組み合わせ。ほんのり塩味を感じるe t-t o のタルト生地が2種類のジェラートのよさを引き立ててくれて。フレッシュの旬のブルーベリーも、とても生き生きとして...
06/08/2026

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「里仁ブルーベリーと紅茶のジェラートタルト」

昨年も人気でしたブルーベリーと紅茶の組み合わせ。
ほんのり塩味を感じるe t-t o のタルト生地が2種類のジェラートのよさを引き立ててくれて。

フレッシュの旬のブルーベリーも、とても生き生きとして夏の元気をもらえます。

よろしければ是非に。

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〈お盆期間の営業について〉

10.11.12 お休み
13.14.15.16 open!
17.18.19.20 お休み

このようにさせて頂きます。
楽しいお盆になるといいですね。
お待ちしております☺️



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#夜カフェ
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.ご褒美のパフェを。夏季限定の2種類のパフェです。「里仁ブルーベリーと桃とレアチーズの魅惑のパフェ」使用のジェラートは、ブルーベリーレアチーズ、カシスと4種のベリー、ブルーベリーミルクの3種類。ブルーベリージュレやさっとコンポートにした桃、...
29/07/2026

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ご褒美のパフェを。

夏季限定の2種類のパフェです。

「里仁ブルーベリーと桃とレアチーズの魅惑のパフェ」

使用のジェラートは、ブルーベリーレアチーズ、カシスと4種のベリー、ブルーベリーミルクの3種類。ブルーベリージュレやさっとコンポートにした桃、里仁農園のブルーベリーがごろごろ。時々顔を出すレアチーズクリームもいいアクセントに。

「マンゴーとオレンジとレモン香る夏のパフェ」

使用のジェラートは、パッションパーティー、シトラスミルク、瀬戸田レモンソルベの3種類。ジューシーなマンゴーとシトラスの爽やかさが相まってとっても華やか。ソルベとミルク系のジェラートのバランスも素敵で、うふふ〜♪ってなるパフェです。

この暑さ…生きているだけでもう偉い!って思いながら日々過ごしています。ご褒美パフェも正義。うんと自分を甘やかしていいんだと思います🍨

どうか健やかな夏を😌♡

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※カップ詰めジェラートは事前のご予約(1週間以上前)がお得ですし、しっかりと冷やし固められるのでおすすめです。
カップ詰めジェラートお持ち帰りの際、この季節は特に、クーラーボックスや保冷剤などご持参いただけると安心ですしありがたいです。

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#鳥取カフェ
#鳥取パフェ
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new!「県産完熟梅とミルク」毎年とても人気の完熟梅のフレーバー。いいタイミングまで熟させてピュレにする梅は、キュッとした酸っぱさのあとに広がるふくよかさが何とも魅力的で。爽やかな果実感と優しいミルクが溶け合います。「里仁ブルーベリーとレア...
25/07/2026

new!

「県産完熟梅とミルク」

毎年とても人気の完熟梅のフレーバー。いいタイミングまで熟させてピュレにする梅は、キュッとした酸っぱさのあとに広がるふくよかさが何とも魅力的で。爽やかな果実感と優しいミルクが溶け合います。

「里仁ブルーベリーとレアチーズ」

こちらも旬真っ盛りの鳥取里仁農園さんのブルーベリーを贅沢に使ったフレーバーです。クリームチーズのこくと甘酸っぱいブルーベリーの重なり合いがとても素敵です。

昨日は新作のパフェ初日ということもあってか、びっくりするくらい忙しかったです。2種類とも好評なようでとてもほっとしています😌(説明はまた後日!)なるべくスムーズに組み立て出来るよう準備はしているのですが、パフェのオーダーが重なると、お待たせしているな…申し訳ないな…となります。すみません… 。 パフェをご希望の場合はなるべくお時間にゆとりを持ってご来店頂けますと幸いです🙇🍨

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※ストーリーズでもお伝えしました通り、昼〜夜の切り替えで体制を整える為と休息時間確保のため18時〜19時までの1時間、close timeを取らせていただく事としました。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

身体はもうすっかり大丈夫です。夏の忙しさに早く慣れていかないとなと思っています。皆さまも暑さに気をつけながら引き続き楽しい夏を🌞



#夜カフェ
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長いお休みとなってしまいましたが、本日より営業再開いたします。ご心配、ご不便おかけいたしました。梅雨もあけてジェラートが本当に美味しい季節。皆様に楽しんで頂けるようジェラートもしっかりご用意してお待ちしております。旬の鳥取里仁のブルーベリー...
17/07/2026

長いお休みとなってしまいましたが、本日より営業再開いたします。
ご心配、ご不便おかけいたしました。

梅雨もあけてジェラートが本当に美味しい季節。皆様に楽しんで頂けるようジェラートもしっかりご用意してお待ちしております。

旬の鳥取里仁のブルーベリーも先日届きました🫐来週よりパフェなどもメニュー替えの予定です。こちらもお楽しみにしていてください。

それでは、素敵な楽しい夏を☺️🌞



#夜カフェ
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昨日より沢山のご心配やお優しいお声掛け、本当にありがとうございます。明日から大丈夫かな?と思っていたのですが状況があまり良くなく、点滴治療が続けて必要なのと、とにかくじっとして!とのことで…今しっかり治療しないと耳が聴こえなくなってしまう事...
10/07/2026

昨日より沢山のご心配やお優しいお声掛け、本当にありがとうございます。

明日から大丈夫かな?と思っていたのですが状況があまり良くなく、点滴治療が続けて必要なのと、とにかくじっとして!とのことで…
今しっかり治療しないと耳が聴こえなくなってしまう事もあるそうで、それはちょっと困ったなぁなので、この土日もお休みさせていただく事としました。申し訳ございません。

自分で言うのもなのですが、これまでシングルで子ども3人、親に頼れる状況でもなく1人で本当によく頑張って来たなと思います。そろそろ、自分を労う、自分に優しくするフェーズにってことなのかなと。

ジェラート屋さんはとても気に入っていて、長く続けたいなと思っています。街にあり続けたいなって思っています。自分のペースを見つけながら、健やかにパフォーマンスしていけれたらと。お付き合い頂けましたら幸いです。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

早く元気になるぞ!

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