月曜日 09:00 - 17:00 火曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00

BLUE Salmon

現在、自社ブランドコーヒーを販売中。
当面は、郵送は銀行振込（送料自

07/06/2026

【白老町でハワイ島を拠点に活動する団体の受け入れをしました】
⁡
BLUE SALMON代表の貮又は
2025年11月10日に
一般社団法人オハナ・ハーラーヴァイ
を立ち上げました🌈
⁡
国際文化交流を目的としたこの団体の
記念すべき最初の取り組みとして
2026年6月5日・6日の2日間ハワイ島からの
お客様を白老町にお迎えしました🌺🌴
⁡
実は、こちらの団体の代表が
2年前に白老町を訪れた際
町民のみなさんの優しさや雄大な自然に
深く感動されたそうで
今回のために「白老フラ」と名付けた
オリジナルフラを作り披露してくださいました👏
⁡
滞在中は
・白老小学校の子どもたちとの交流
・蔵での町民向け講演会
・ウポポイでの交流
⁡
など、盛りだくさんで充実した内容となりました！
⁡
「今度は白老町のみなさんにも
ハワイ島に遊びに来て欲しい！」
⁡
「一緒に畑仕事をしたり、料理をしたり
レイを作ったりして楽しみたい」
⁡
という言葉を頂き、これからもこの交流が
続いていくことにとてもワクワクしました😆

06/06/2026

【6/10㈬COFFEE DAYはコーヒー豆の試飲販売を行います☕️】
⁡
いつものアレンジドリンクに加えて
コーヒー試飲販売もやりたいと思ってます！
⁡
今回のラインナップは、
当店イチオシのインドネシアガヨマウンテン
(季節限定スペシャルティコーヒー)

トロピカルな甘みとコクが特徴で、
浅煎り派の方にはたまらない一杯です。
⁡
私自身は浅煎り推しなので
奇抜すぎず日常的に楽しめる上品で大好きな味です◎
⁡
いつものコーヒーと少し違う味を試したい
⁡
という方もぜひ気軽に立ち寄ってくださいね^^
⁡
☕️ 販売内容
・100gパック：5袋限定（￥1,000）
・ドリップバッグ：単品￥300 / 4つセット￥1,000
⁡
ドリップバッグはDMで事前取り置き可能です！
確実に入手したい方はお気軽にご連絡ください🙆‍♀️
⁡marche

03/06/2026

【明日のカフェ営業は数量限定スイーツセットがあります🧁】
⁡
本日もマルシェにお越しいただき
本当にありがとうございました😌
毎回たくさんの方に支えられて
心から感謝の気持ちでいっぱいです^^
これからも初心を忘れず頑張ります！
⁡
さて、明日6月4日（木）11:00-15:00まで
カフェをオープンします！
⁡
今回は特別に、人気店のお菓子を楽しめる
「スイーツセット（800円）」を
数量限定でご用意しました♡
⁡
今回のスイーツは…
🍓苺マフィン：さん
🍎りんごチーズケーキ：さん
⁡
どちらかお好きなお菓子1つ➕
BLUE SALMONのドリンク1杯
を選べる贅沢セットです☕️
⁡
さらに、パスタ1品＋焼き菓子1つ＋ドリンク1杯の
フルセット（1600円）もご案内可能です💁‍♀️
⁡
今回限りの特別価格ですので、ぜひお見逃しなく☺️
⁡
お席やお菓子の取り置きは、
お気軽にDMからご連絡ください✉️

みなさまのご来店を心よりお待ちしております🍝🧁☕️
⁡
【カフェの場所】

BLUE SALMON BASE
白老町末広町4丁目6-14🏠
⁡
店舗前に駐車場有🅿️

02/06/2026

【6/3（水）ラストマルシェのメニューのお知らせ】

いよいよ明日はマルシェ当日！
当日の見どころをまとめました^^

🥤

みんな大好きコーヒーゼリーラテ（￥550）
大注目の新作・抹茶ラテ（￥600）など
こだわりのドリンクをご用意しています！

＼マルシェ限定のお得なセール／
この日だけの特別価格です！

・スケソウダラシリーズ：￥500
（通常￥850）約41%OFF！
・たこシリーズ：￥800
（通常￥1200）約33%OFF！
※なくなり次第終了となります🐟🐙
⁡

🍰

この日のために、
米粉ロールケーキをご用意してくれます♡
スコーンなどの焼き菓子も絶品なので
ロールケーキもわくわくです🤭

🍞

このマルシェにいちばんのレギュラー出店で
ずっと支えてくれていた日々さん！
特にうちのマルシェではお弁当は大人気でした◎
明日の朝のストーリーズでパンやケーキなど
当日並ぶメニューをお知らせしますので
ぜひチェックしてくださいね♡

🍓

限定クレープだけでなく、全てのメニューが
この日だけ50円引きでお楽しみいただけます！
ブルーロさんとの出会いはイベントがきっかけでした。
そこから私たちのコーヒーを気に入ってくださり
店舗での取り扱いやマルシェへの出店など
本当に嬉しいご縁が繋がっています☺️

明日はたくさんの方にお会いできるのを
楽しみにしています！
どうぞよろしくお願いいたします🙌

01/06/2026

【6/3はブルーロさんの限定クレープがオススメ】
⁡
白老町のマルシェをスタートさせてから
これまでほぼレギュラーでずっと
支えてくれていたブルーロさん
⁡
この日のために限定クレープをご用意してくれます！
⁡
その名も
⁡
Honey Coffee
⁡
コーヒーソースとバナナのクレープで
通常価格より50円お値引の700円での
ご案内とお得に楽しめます🤭
⁡
ブルーロさんにはマルシェの度に
新作をご用意頂いて季節ごとに
それを楽しみにしていた方も多いはず！
⁡
私もその1人です🤭
⁡
ブルーロさんのクレープは優しい甘さで
生地ももっちり。何度も食べても本当に美味しい！
⁡
この日も私は限定クレープねらいです！
⁡
みなさんはこの日どれ狙う？♡
⁡
クレープ目当てにどうぞ遊びにいらしてください🙌
⁡
室内でイートインもできますし
テイクアウトのみも大歓迎です🙆‍♀️
⁡

30/05/2026

【6/3(水) BLUE SALMON MARCHE 一区切りのご挨拶】
⁡
2026年6月3日。

ブルーサーモンは
起業から丸7周年の節目を迎えます！
⁡
この記念すべき日の開催を一区切りとして
白老町のBLUE SALMON BASEでのマルシェ活動を
一旦お休みさせていただくことにします。
⁡
これまでマルシェに足を運んでくださったお客様や
一緒に盛り上げてくださった出店者のみなさまには
本当に感謝の気持ちでいっぱいです🙇‍♀️
⁡
ーーー
⁡
2024年5月にスタートしたこのマルシェ。
今回で、全26回の開催となります。
⁡
始めたきっかけは、義母が亡くなり
空き家となってしまった場所の活用でした。

義父が退職を機に一旦更地にして建て直した
まだ築10数年の比較的新しい家。
⁡
なにか地域のために活かせないか
そんな想いからのスタートでした。
⁡
周りに目印もない住宅街のただの民家なので
誰か来てくれる人はいるかな？と最初は不安でしたし
とにかく手探りからのスタートでした。
⁡
まずは「毎月1回、必ず水曜日に開催する」を
自分自身の目標にしました。
⁡
それが今では、出店者の皆様の大切なお客様や
ブルーサーモンを応援してくださる方々を通じて
想像以上にたくさんの方に楽しんで頂ける場所に
なったと自負しています。
⁡
みなさまが楽しそうに過ごしてくださる姿が
何よりの原動力でした。
改めて、心から感謝申し上げます。
⁡
ーーー
⁡
たくさんの仲間たちの力を借りることは
私にとってとても心強かったです！
⁡
その一方で、次のステップとして
一人で出来ることをさらに増やし
深めていく時間も必要だと考えました。
⁡
そのため、マルシェという形は一度一区切りとし
しばらくはブルーサーモン単独での
カフェ営業により一層力を注いでまいります。
⁡
ーーー
⁡
形は変わっても、私や代表の想いの
根っこは何も変わりません
⁡
「美味しいもの、ストーリーのあるものを提供し、
お客様にワクワクする時間をお届けすること」
⁡
この軸を大切に、これからも一歩一歩進んでまいります。
変化していくブルーサーモンを、
これからも温かく見守っていただけたら嬉しいです☺️
⁡
まずは6月3日(水)のラストマルシェ🎪
みなさまとお会いできるのを楽しみにしています^^

29/05/2026

【働く女性たち】
⁡
北海道の胆振近郊で働く女性たちにインタビューし、
活動への想いを届ける動画企画。

2月からスタートし、早くも第4回目を迎えました！
⁡
5月のゲストは、
北海道白老町在住の山﨑翔子さん
（ .shiraoi ）です👏
⁡
保育の専門家であり、
3児のお母さんでもある翔子さん。
保育でのお仕事と、我が子の子育て。
その両方にどう向き合ってきたのかを、
ご自身の言葉で丁寧に語っていただきました。
⁡
情報が溢れる現代だからこそ、
「自分なりの子育て」に迷っている
多くの保護者の方の救いになるような、
温かい時間が流れています。
⁡
ぜひ、お時間のある時にご視聴ください^^
⁡

⁡
https://youtu.be/9S4DJ9HNIRY?si=UxRSFWWfPRg7JBUs

28/05/2026

【5月29日(金)はカフェ営業日です🏠】

11:00-15:00までOPEN

おばあちゃんちに帰ってきたような
安心感のあるアットホームな空間で
ゆったりとしたランチタイムを過ごしませんか？

明日は12:00に2名様のご予約をいただいておりますが
⁡
それ以外の時間帯はスムーズにご案内できそうです！

「予約するのは少しハードルが高いかも…」という方も
この機会にぜひお気軽にお立ち寄りくださいね^^

明日は新作の抹茶ラテも登場しますよ🍵

ドリンクのテイクアウトのみの
ご利用も大歓迎です🙆‍♀️

※大好評の「甘酒コーヒー」は、
現在甘酒の入荷待ちとなっております🙇‍♀️
⁡
⁡ご来店予約を希望される方は
お時間と人数、メニューなど
お気軽にDMください☺️

白老町末広町4丁目6-14（クリーム色の平屋🏠）
敷地内に駐車場あり🅿️

27/05/2026

【🗓️ 6月活動カレンダー】
⁡
3日(水) ／ブルーサーモンマルシェ〈白老町〉

白老町でのマルシェはこの日で一旦一区切りですので
この機会にぜひ遊びに来てくださいね！
⁡
4日(木)・19日(金)・22(月) ／カフェ営業日〈白老町〉

地元のお魚を使ったパスタやスペシャルティコーヒー
などのこだわりのドリンクを楽しめます🍝☕️
ご来店は事前のご予約がおすすめ◎

10日(水) ／ COFFEE DAY TOMAKOMAI 〈苫小牧市〉
.marche⁡

コーヒーばかりを集めた魅力的なイベントです☕️
⁡
13日(土)・14日(日) ／マネーカフェセミナー〈千歳市〉ryders ／ .mt
⁡
参加無料・選べるドリンク＆マドレーヌ付きの、
アットホームなマネーセミナーに
美味しい出張カフェとしてお邪魔します🍰
⁡
15日(月)／働く女性たち収録〈白老町〉

⁡
今月のゲスト様もお楽しみに🤭
ハンドメイド作家のあの方です🌸

17日(水) ／エンジンベーグル出店〈室蘭市〉

エンジンベーグルさんのベーグルと相性抜群な
マイルドな中煎り限定コラボコーヒー
「ネコとベーグルとコーヒーと。ブレンド」
を淹れに行きます🐱☕
⁡
🌊 6月後半は小笠原諸島へ！
⁡
6月の後半からは、代表の文化交流のお仕事の一環で、
小笠原諸島まで視察に行ってまいります！
⁡
滞在中、アメリカ施政権から日本への
返還を記念した「返還祭」にも
出席させていただく予定です。
⁡
こちらの文化や刺激を吸収し、
地元へ持ち帰ることができたらと思っています✈️

6月も皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします！

25/05/2026

【5月27日(水) ブルーサーモンマルシェ開催！数量限定パスタも登場します🍝】
⁡
毎月1回のお楽しみ企画✨
5月の「BLUESALMON MARCHE」のお知らせです！
⁡
いつものマルシェではお弁当や
おかずの販売があるのですが
⁡
今回の5/27(水)は
スイーツ尽くし回ということで……🍰✨
⁡
今回だけの特別企画として、
数量限定の出来たてパスタをご用意いたします！

先程ストーリーズで実施した
アンケートで一番人気の高かった
こちらのメニューをお届けします👇

たこつぶのペペロンチーノ
単品:￥950
ドリンクセット:￥1,250
（単品￥950 ＋お好きなドリンク￥300）

セットでのご注文がとってもお得です🉐
⁡
⚠️ ご注文について

お一人ずつオーダーを受けてから丁寧にお作りします👩‍🍳
出来たてをテイクアウトすることも可能です🙆‍♀️
パスタの完成をお待ちいただく間は、
ぜひ店内でゆっくりお買い物や
出店者さまとの交流をお楽しみくださいね。
⁡
みなさまのご来店を心よりお待ちしております☺️
⁡
📍 マルシェ概要
日時： 5月27日(水) 10:30～14:30
場所： BLUE SALMON BASE
（白老町末広町4丁目6-14 ／クリーム色の平屋の民家）

住所

若草町2-4-1
Tomakomai-shi, Hokkaido
053-0021

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00

ウェブサイト

http://blue-salmon.com/

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