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Belleville Brûlerie TOKYO

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Belleville Brûlerie TOKYO

パリのスペシャルティコーヒーが日本初上陸。
本国でセレクトされた生豆を直輸入し、焙煎から抽出まで全てを一貫して行っております。
いつでもおいしく"日常使いできる"コーヒーをお届けします。

18/09/2026

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〜サイフォンで淹れるコーヒー、飲んだことありますか？〜

サイフォンとは、水の蒸気圧を利用してコーヒーを淹れる器具のこと。フラスコのなかでコポコポと色づいていく様子は、まるで理科の実験のよう！
　　
ベルヴィルでは、6種のブレンドコーヒーに加え、3種のデカフェコーヒーを常時お楽しみいただけます。
浅煎りから深煎りまで個性的なブレンドをご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。お好みに応じて、オススメをご提案いたします！

☕️サイフォンならではの味わい
高温・短時間で抽出するため、コーヒー豆本来の香りとフレーバーをダイレクトに感じることができます。
豆に含まれているコーヒーオイルがしっかり反映されるため、まろやかな舌触りになるのが特徴です。
冷めていくにつれて変化する味わいを、じっくりお楽しみください！

☕️世界一のサイフォニストが在籍
ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ・ワールドサイフォニストチャンピオンシップで優勝経験のあるバリスタが在籍しています。
サイフォンコーヒーの淹れ方ワークショップも行っておりますので、ご希望の方は是非ご相談ください！

🇫🇷提供店🇫🇷
・下北沢店
・日本橋三越店

#スペシャルティコーヒー #下北沢焙煎所 #日本橋三越本店 #サイフォンコーヒー

17/09/2026

【イベントのお知らせ】

日本橋三越本店　本館7階催物会場で開催される「フランス展2026」に出店いたします。

☕️PART1 で出展です☕️
エムアイカード会員さま特別ご招待日：9/17(木)
一般会期：9/18(金)〜9/23(水・祝)

08/09/2026

日本橋高島屋S.C.本館公式アカウント with .repost
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フランス展🇫🇷🥖

伝統菓子やフランス料理をはじめ、ワインやチーズなど、丁寧な仕事から生み出される魅力的な美味しさをぜひ日本橋で！✨
フランスのエスプリを感じるフランス雑貨も🤍この機会にぜひお立ち寄りください♪

■9月9日（水）～14日（月）
※最終日は午後6時閉場。
■本館8階催会場

#高島屋 #日本橋高島屋
#フランス展フランスグルメ

25/07/2026

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【イベント出店のお知らせ】

阪急うめだ本店で開催されるHankyu Coffee Fes 2026」に出店いたします！

豆の個性に驚いて、バリスタとのお喋りに熱くなる。阪急うめだ本店初開催、コーヒーフェス！毎日のコーヒータイムがもっと楽しく、ワクワクする出会いが、ここに。

飲み比べチケットで色々なロースターのコーヒーを飲み比べたり、ベルヴィルではサイフォンも持って行きます☕️

ぜひ遊びにいらして下さい☕️

2026年7月22日（水）～7月27日（月）
午前10時～午後8時
※催し最終日は午後5時終了

阪急うめだ本店　9階　催場、祝祭広場
入場無料

04/02/2026

【イベント出展のお知らせ】

1月22日から2月14日まで日本橋高島屋「アムールドゥショコラ」に出展しております。
チョコレートに合うコーヒーやひと休みにコーヒーはいかがですか？
コーヒー豆、コーヒーバッグ、希釈用コーヒーやコーヒードリンク(メゾン・ルルーさんとのコラボコーヒーフロートやキャラメルラテなど)をご用意しております🇫🇷
イートインスペースの前にいますので、お気軽にお立ち寄りください。

Get • タカシマヤアムール・デュ・ショコラ 2026🍫💝

日本橋高島屋アムール・デュ・ショコラ特設サイトがリリースされました！
日本橋店のバイヤーがセレクトしたチョコレートの数々や、国内外のトップクラスのパティシエがお客様の目の前で実演提供するデセールサロンなど✨
詳しくは日本橋高島屋HPよりご覧ください🍫

⚠️1月21日（水）はタカシマヤのデビットカード・クレジットカード会員様・タカシマヤ友の会会員様・スゴ積み会員様かつタカシマヤアプリにご登録がある方限定の特別ご招待日となっております。
詳しくは日本橋高島屋HPをご確認ください。

■1月22日（木）～2月14日（土）
※連日午後7時30分まで、最終日は午後6時閉場。
■本館8階特設会場

#高島屋 #日本橋 #日本橋高島屋

百貨店デパートバレンタインバレンタインデーチョコレートチョコショコラアムールアムールデュショコラ

21/01/2026

【イベントのお知らせ】
2月16日までベルヴィルのコーヒーバッグがロフト渋谷で購入いただけます☕️
他にも様々なロースターさんのドリップバッグが購入できるのでコーヒー好きにはたまらない空間です！
ぜひ遊びにいらしてください🇫🇷

Get • ・
現在、渋谷ロフトの1階では
「SHIBUYA OMOTASE ICHI-BA」を開催中！

今年もCafeSnapが推薦させていたたいた
全国のカフェのドリップバッグやコーヒー、
チョコレート、グッズがずらっと
ラインナップされています✨

今年は、新たに「純喫茶のコーナー」を新設！
老舗喫茶店のコーヒーや、一緒に合わせてプレゼントしたい
レトロなレコード盤の形をしたチョコレートなども
販売しています🎼

毎年人気のドリップバッグは北海道から熊本まで
約30ブランドが勢揃い☕️
トップクラスのスペシャルティコーヒーはもちろん、
最先端のフリーズドライコーヒー、
メッセージ入りのビジュ映えコーヒーなども
ご用意しています。

また注目は日本のコーヒー店と国内外で活躍する
アーティストのコラボで作られたグッズ。
お気に入りカフェの推し活にぜひ！

バレンタインをはじめ、
プチギフトを用意する機会が増えるこれからの時期🎁CafeSnapがオリジナルで作成した
ドリップバッグ用のギフトボックスもありますので、
ぜひ渋谷ロフトの1階の「SHIBUYA OMOTASE ICHI-BA」を
チェックしてみてくださいね！

◆SHIBUYA OMOTASE ICHI-BA
会期：2月16日(月)17時まで
場所：渋谷ロフト 1階

◆参加店舗
✨2026年・渋谷店・新登場✨
COFFEEMAN good
NO COFFEE
TAOCA COFFEE
Philocoffea
WISE MAN COFFEE
27 COFFEE ROASTERS
カフェーパウリスタ
さぼうる
ミカド珈琲商会
ゆげ焙煎所
ワールドコーヒー
Dandelion Chocolate
rit. craft chocolate and coffee .craft_chocolate_and_coffee
beautiful shop collection .official
・
ADACHI COFFEE
BASE COFFEE
Belleville Brulerie TOKYO
COFFEE VALLEY .jp
GOOD COFFEE FARMS
KARIOMONS COFFEE ROASTER
LiLo Coffee Roasters
ONIBUS COFFEE
Stitch Coffee .coffee.japan
TOA COFFEE .coffee
TRUNK COFFEE
VERVE COFFEE
珠屋小林珈琲
私立珈琲小学校
松屋珈琲店
森彦 .official

18/11/2025

【イベント出店のお知らせ】
11月19日-24日の期間限定でベルヴィルが静岡に初出店いたします！
サイフォンも飲めるのでお近くの方はぜひ遊びにいらしてください。

Get • ＼新静岡セノバで初のコーヒー企画！／

“COFFEE HOPPING（コーヒーホッピング）”とは「コーヒー屋さん巡り」のこと。焙煎大会で優勝実績のあるお店から、味はもちろんデザインにもこだわったおしゃれなカフェまで。カフェメディア「CafeSnap」が全国の人気コーヒー店から厳選したショップが、4週にわたってリレー形式で登場します。

コーヒー屋さんを巡るように、ぜひ毎週「フォレストブース」に遊びに来てください♪

■日程と出店店舗
・10月29日（水）〜11月3日（月）：フクスケコーヒー
・11月5日（水）〜10日（月）：スティッチコーヒー
・11月12日（水）〜17日（月）：珠屋小林珈琲
・11月19日（水）〜24日（月）：ベルヴィルブリュルリートウキョウ

■場所
新静岡セノバ 3F フードコート内催事場「フォレストブース」

■時間
11:00〜20:00

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29/08/2025

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【コーヒーバッグデカフェのお知らせ】

いつもベルヴィルをご利用いただきありがとうございます。
ご好評いただいておりますコーヒーバッグデカフェのデザインをリニューアルいたしました。

お家でのコーヒータイムがさらに楽しくなるように、デカフェミッドナイトの味わいをイメージしたデザインに変わっています。

ベルヴィルでは、デカフェを３種類ご用意しておりますが、ミッドナイトは一番人気で「夜に飲みたいコーヒー」をイメージしてブレンドしています。
化学薬品などは一切使用していませんので安心して飲んでいただけます。

ぜひお試しください🇫🇷

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22/08/2025

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【限定ドリンクのお知らせ】
夏季・週末限定で、特別なドリンクをご用意します！

フランス　ブルターニュ地方生まれのキャラメル屋さんメゾン・ルルーとベルヴィルのコラボドリンク🇫🇷

「キャラメルラテ」
メゾン・ルルーさんの塩キャラメルソースとベルヴィルの深煎りブレンドLa Traditionを合わせた大人なキャラメルラテです。
甘すぎず程よい塩味がクセになります！

「コーヒーフロート」
メゾン・ルルーさんの代名詞塩バターキャラメルを贅沢に使ったアイスクリームを載せました！
ナッツもたくさん入っていて食べ応えがあります。

明日よりご用意してお待ちしております。ぜひお試しください🇫🇷
数量限定のため売り切れの場合もございますのでご了承ください。

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07/05/2025

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GWも終わり、仕事や家事の忙しい時におすすめの「コーヒーバッグ」の飲み方を紹介いたします。

コーヒーバッグは、ティーバッグのよう形状なのでお湯に浸すだけで美味しいコーヒーが楽しめます☕️

1. 飲み口の広いカップにコーヒーバッグ1個を入れます

2. 沸騰したてのお湯を200g注ぎ、4分待ちます。
*ここでコーヒーバッグをしっかりとお湯に浸すのがポイントです！

3. 4分後に、コーヒーバッグを5- 10回ゆすったらバッグを取り出して完成です。
*少し濃いめにできるので、お湯を足すなどしてお好みの濃さに調整してください。

お湯を注ぐとブラックコーヒーですが、
同じ分量で水に一晩浸すと水出しコーヒー、
冷たいミルクに浸すとカフェオレも出来ちゃいます！

忙しい日、出張中やお出かけ先でも、ぜひお試しください🇫🇷

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住所

Tokyo
155-0031