鯛太郎

鯛太郎, ラーメン専門店, 徳島県徳島市新浜本町1-1/41, Tokushima-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

30/07/2026

8月も店主原田たけし｜鯛ね食らいね店主•絵本作家絵本イベント参加のためお休み多いです🙏　ご注意くださいませ😭
#徳島グルメ #徳島ラーメン #徳島ラーメンスタグラム #徳島ラーメン🍜 #鯛ね食らいね

24/07/2026

まさか徳島ラーメンの代名詞的な有名店『ラーメン東大』さんとコラボさせていただけるとは🥺
豚骨✖️鯛の旨味を存分にご堪能ください🍜🐖🐟
#徳島ラーメン #鯛太郎 #ラーメン東大 #ラーメン東鯛 #鯛ね食らいね

23/07/2026

7/24(金)鯛ね食らいね新メニュー
その名も【ラーメン東鯛(とうだい)】

店主原田たけし｜鯛ね食らいね店主•絵本作家なりの徳島ラーメン4つの強化ポイント
①甘辛いスープが特徴だが最初から甘くはしたくはなかった(鯛の風味が弱まるので)。よって途中から綿あめを溶かして味変。
②鶏卵以外の生卵を使いたかった…ウズラ卵。おそらく徳島ラーメンにウズラがのるのは初⁉︎
③豚バラは分厚く、網で炙って香ばしく。
④デフォルトで白ごはん付くよ。
7/24からご提供m(_ _)m

鯛ね食らいね｜徳島津田•新浜原田たけし｜鯛ね食らいね店主•絵本作家本場徳島の味ラーメン東大
#徳島グルメ #徳島ラーメン #徳島ラーメンスタグラム #ラーメン東大 #鯛ね食らいね