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Tokyo's Select Restaurant Guide in English and Japanese
東京のレストランを世界に紹介するサイト Our web site will not feature a large number of restaurants.

スタッフが一般顧客として食事をした後、自信をもってお薦めできるお店だけを厳選しています。 その為、一般的に知られているグルメ・レストラン紹介サイトに比べて、掲載しているお店の数は非常に少ないです。

しかしその分、どのお店にも明確でユニークなキャラクターがあります。当然それぞれのお店に対する好き・嫌いは人によって異なると思いますが、多くの方に「好きになってもらえる」、「興味を持ってもらえる」個性的なお店をご紹介していると確信しています。

テレビや雑誌等マスメディア発のものから、インターネット上での個人発信のもの迄、レストランに関する情報は玉石混淆になって溢れています。そして沢山の新しいレストランが生まれ、同じく多くのレストランがひっそりとクローズしています

そんな今だからこそ、「自分たちが本当に楽しくおいしいと思えるレストランを紹介して盛り上げていこう。」、これが活動のスタートです。

だから、お店を判断する際の最大の基準は、「自分がもう一度行きたいか」「大事な友人に自信を持って薦められるか」というシンプルなもの。

人が訪れることでレストランが盛り上がる→訪れた人が楽しい体験をし、それが周囲に広がっていく→より多くの人が訪れる→レストランがますます盛り上がる・・・・・こんな良い循環が進んでいくお手伝いをすることで、EATPIAの存在意義を確立していきたいと思っています。

The web site, eatpia.com is to provide you who appreciate a quality dining experience with latest news from selected restaurants and other information for your life style. Our concept is completely different from the ones for other restaurant information web sites. Restaurants featured in this site are selected by us: All of us have actually been there and enjoyed food, service and atmosphere. Have you had a stressful experience of searching a good restaurant on a web site in Tokyo? You input all necessary information into a restaurant search engine to get bombarded with names of 100 restaurants to get even more confused or receive no recommendation at all. Instead, we will always select and feature restaurants we feel comfortable and confident to recommend. At EATPIA, we are interested in providing quality information on carefully selected restaurants, instead of large quantity of information on a large number of randomly picked up restaurants.

アンフュージョン 桜新町 / フレンチInfusion, SakuraShinmachi / French『一頭買いした北海道の夏の仔鹿の骨付きロースのロースト』アンフュージョンでは一頭買いならではの魅力を生かし、モモ肉や肩肉など他の部位も...
10/08/2026

アンフュージョン 桜新町 / フレンチ
Infusion, SakuraShinmachi / French

『一頭買いした北海道の夏の仔鹿の骨付きロースのロースト』
アンフュージョンでは一頭買いならではの魅力を生かし、モモ肉や肩肉など他の部位も最適な火入れでご提供してくれています。
“Roast Bone-in Loin of Summer Fawn from Hokkaido Sourced as a Whole Animal”
At Infusion, in addition to the loin, Chef Kikuchi cooks other cuts such as the round and shoulder to perfection.

https://www.eatpia.com/restaurant/Infusion-SakuraShinmachi-French

ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチBistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French『アーモンドのブランマンジェ』トロピカル・フルーツと蜂蜜のアイスクリーム。“Almond Blanc ...
07/08/2026

ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French

『アーモンドのブランマンジェ』
トロピカル・フルーツと蜂蜜のアイスクリーム。
“Almond Blanc Manger”
With tropical fruits and honey ice cream.

https://www.eatpia.com/restaurant/Bistro-Trois-Quarts-Setagya-French

アンフュージョン 桜新町 / フレンチInfusion, SakuraShinmachi / French『三陸から届いた夏穴子のベニエ』夏野菜のラタトゥイユを添えてあります。“Beignet of Summer Conger Eel fr...
07/08/2026

アンフュージョン 桜新町 / フレンチ
Infusion, SakuraShinmachi / French

『三陸から届いた夏穴子のベニエ』
夏野菜のラタトゥイユを添えてあります。
“Beignet of Summer Conger Eel from Sanriku”�Served with ratatouille of summer vegetables.

https://www.eatpia.com/restaurant/Infusion-SakuraShinmachi-French

ジュラの味わいを彷彿とさせる料理を味わえる東大前のマプールでは、この季節ならではの日本の食材をつかって市岡シェフがつくる料理の数々を特別コースで味わっていただけます。是非、以下のリンク先で細をご確認ください!。Ma Poule is cur...
05/08/2026

ジュラの味わいを彷彿とさせる料理を味わえる東大前のマプールでは、この季節ならではの日本の食材をつかって市岡シェフがつくる料理の数々を特別コースで味わっていただけます。是非、以下のリンク先で細をご確認ください!。
Ma Poule is currently offering a special seasonal tasting menu. The menu features dishes crafted with seasonal Japanese ingredients, and evokes the flavors of Jura in north-eastern France. Please follow the link below for more information!

https://www.eatpia.com/restaurant/Ma-Poule-Todaimae-French

ラチュレ 渋谷 / フレンチLATURE, Shibuya / French『関イサキとフヌイユのピティヴィエ』大分県・佐賀関で水揚げされる「関イサキ」は今が旬で身が締まり、上質な脂がのっています。この素晴らしいイサキを、フヌイユの爽やかな...
05/08/2026

ラチュレ 渋谷 / フレンチ
LATURE, Shibuya / French

『関イサキとフヌイユのピティヴィエ』
大分県・佐賀関で水揚げされる「関イサキ」は今が旬で身が締まり、上質な脂がのっています。この素晴らしいイサキを、フヌイユの爽やかな香りに合わせ、発酵バターを折り込んだパイ生地で包み焼きにしました。
磯の魚や甲殻類、サフランをたっぷり使った日本の海の幸を凝縮したかのようなラチュレならではのブイヤベースをソースにしています。
“Seki Isaki and Fennel Pithivier”
Chicken grunt caught at Saganoseki in Oita is called Seki-isaki. As it is currently in season, its flesh is firm and rich in its quality fat. This exquisite fish is paired with the refreshing aroma of fennel and baked wrapped in pastry kneaded with cultured butter.
LATURE’s quintessential bouillabaisse concocted with Japan’s bounty of the sea such as fish and crustacean is used as sauce.

https://www.eatpia.com/restaurant/Lature-Shibuya-French

アンフュージョン 桜新町 / フレンチInfusion, SakuraShinmachi / French『高知四万十ポークの低温ロースト、マデラ酒のソース』モロッコ産のレモンのコンフィと生姜を添えてあります。“Low Temperatur...
04/08/2026

アンフュージョン 桜新町 / フレンチ
Infusion, SakuraShinmachi / French

『高知四万十ポークの低温ロースト、マデラ酒のソース』
モロッコ産のレモンのコンフィと生姜を添えてあります。
“Low Temperature Roast Kochi Shimanto Pork, Madeira Wine Sauce”
Served with Moroccan Lemon Confit and Genger.

https://www.eatpia.com/restaurant/Infusion-SakuraShinmachi-French

住所

Shinjuku-ku, Tokyo

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