火曜日 17:30 - 23:00 水曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 木曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 金曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 土曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 日曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00

Ido Bistro

Name: Ido Bistro
Address: 東京都新宿区柳町20番地, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0061, JP
Telephone: +81359468918

築145年の古民家に息を吹き込み、人が繋がる温かい場所。それがido bistroです。カジュアルフレンチと和ハーブを取り入れた料理、ボンジュール焼鳥がオススメ！

21/08/2026

〈ビーツ,人参,グレープフルーツのサラダ〉

苦みも、甘みも、酸味も、食感も。
全部ちゃんとそこにいるのに、どれも出しゃばらない。
こういう料理がいちばん好き。

＊＊＊8月定休日＊＊＊
8/3(月)
8/10(月)
8/17(月).18(火)
8/24(月)
8/31(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

19/07/2026

ido bistroは7月で8周年を迎えました！

いつも通り店に立って、いつも通り料理を作って、
いつも通り皆さんをお迎えしています。

そのいつもを重ねられることが幸せ。

そんな毎日を8年続けてこられたことが、
何より嬉しいです。

そして、足を運んでくださる皆さまに心から感謝しています。

感謝の気持ちを込めて、8周年記念の缶バッジ作りました！

持ってってーー！！

＊＊＊7月定休日＊＊＊
7/6(月)
7/13(月)
7/20(月).21(火)
7/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

10/07/2026

〈ヤリイカファルシ焦がしとうもろこし,焼きプラム〉

青唐辛子ソースの青い辛味が軽やか。
夏ってきっとこんな味。

＊＊＊7月定休日＊＊＊
7/6(月)
7/13(月)
7/20(月).21(火)
7/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

09/07/2026

〈サーモンコンフィ,ボタンエビのセビーチェ w/ 根セロリのプュレ〉

「爽やか」と「滋味」が共存しているのが魅力的
繊細でやさしくて、じんわり。
こんなところにも人柄ってでるんだなぁ。

＊＊＊7月定休日＊＊＊
7/6(月)
7/13(月)
7/20(月).21(火)
7/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

28/06/2026

〈メヒカリのフリットw/蕎麦粉のクレープ〉

包んで食べる。
それだけで、ひと口が少し楽しい。
包んで完成する一皿。

＊＊＊7月定休日＊＊＊
7/6(月)
7/13(月)
7/20(月).21(火)
7/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

09/05/2026

〈鮎のガスパチョ〉
鮎が出始めると、“初夏だなぁ”って思います。
香ばしく包んだ鮎を、冷たいガスパチョと。

GWは沢山のご来店ありがとうございました！
＊＊＊5月定休日＊＊＊
5/11(月)
5/18(月).19(火)
5/25(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

22/04/2026

蕗の薹を採りに、長野へ。

今年はもう花が開いていて、「ちょっと遅いよ」って顔してたけど、全部いただきます。
ほろ苦さごと刻んで、ソーセージに閉じ込めました。

帰りに覗いた地元のスーパーには山菜が山盛り。
コシアブラ、山ウド、コゴミ、タラの芽。
ワクワクが止まらない！

ピュレにしたり、漬けたり、揚げたり。
春の香りを、いろんなかたちで仕込みます。

今週の仕込みは忙しいけど、楽しくてワクワク、ソワソワ。

＊＊＊4月定休日＊＊＊
4/27(月)

＊＊＊5月定休日＊＊＊
G.Wやってるよ！
5/4(月)
5/11(月)
5/18(月).19(火)
5/25(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

04/04/2026

〈チビキの藁焼き〉
w/焦がし玉ねぎのソース,山菜のピュレ

藁の抜けるような香ばしさがすき

＊＊＊4月定休日＊＊＊
4/6(月)
4/13(月)
4/20(月),21(火)
4/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

21/03/2026

〈桜エビのタルトフランベ〉

タルトフランベ🟰炎で焼く
その名の通り高温で一気に

だから薄い
だから軽い
春のパリパリ。

＊＊＊3月定休日＊＊＊
3/16(月),17(火)
3/23(月)
3/30(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

住所

東京都新宿区柳町20番地
Shinjuku-ku, Tokyo
162-0061

営業時間

火曜日	17:30 - 23:00
水曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
木曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
金曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
土曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
日曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00

電話番号

+81359468918

ウェブサイト

http://www.ido-bistro.com/

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