Peppe Napoli sta' ca"

Peppe Napoli sta' ca" Ristorante Pizzeria a Tokyo
ガンベロ ロッソ”最高評価を4回受賞／TV料理レッス? Asia number 1 and world number 13 for 50 Top Pizza.

La mia Don Salvo è la pizza che più mi rappresenta.Perché dentro ci sono equilibrio, identità e ingredienti che parlano ...
12/06/2026

La mia Don Salvo è la pizza che più mi rappresenta.
Perché dentro ci sono equilibrio, identità e ingredienti che parlano da soli.

Il Pomodoro San Marzano di dà profondità e carattere ad ogni morso, con quel gusto autentico che profuma di tradizione italiana.

La cremosità del fior di latte di completa tutto con armonia e delicatezza.
Sapori semplici solo all’apparenza, capaci di trasformare una pizza in qualcosa che resta davvero.🍕


Giugno porta colore, energia e sapori pieni.Proprio come i peperoni: intensi, vivaci, capaci di dare carattere a ogni pi...
10/06/2026

Giugno porta colore, energia e sapori pieni.
Proprio come i peperoni: intensi, vivaci, capaci di dare carattere a ogni piatto.

Rossi, gialli e verdi: sembrano racchiudere tutta la luce dell’estate che sta arrivando.

Dolci, freschi e versatili, portano in cucina quel gusto autentico che profuma di sole, di pranzi all’aperto e di giornate che finiscono tardi.

Un ingrediente semplice, ma pieno di personalità.

【スタッフ大募集！】一緒に働く仲間を募集中🍕✨「Napoli sta'ca"」と「RistoPizza」では、私たちと一緒に店を盛り上げ、成長していける仲間を大募集しています！未経験の方でも「イタリアンが好き」「接客が好き」「チームで楽しく...
08/06/2026

【スタッフ大募集！】一緒に働く仲間を募集中🍕✨

「Napoli sta'ca"」と「RistoPizza」では、私たちと一緒に店を盛り上げ、成長していける仲間を大募集しています！
未経験の方でも「イタリアンが好き」「接客が好き」「チームで楽しく働きたい」という気持ちがあれば大歓迎です🇮🇹

一から丁寧にサポートするので安心して飛び込んできてくださいね💪
📌 応募方法
プロフィールのリンク（URL）の求人掲載ページより、お気軽にご応募ください！
皆様からのご応募、スタッフ一同心よりお待ちしております✨

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Ci sono dettagli che trasformano un piatto in qualcosa di memorabile.La struttura e la leggerezza dell’impasto nascono d...
05/06/2026

Ci sono dettagli che trasformano un piatto in qualcosa di memorabile.

La struttura e la leggerezza dell’impasto nascono dalla qualità della farina , pensata per dare equilibrio ad ogni creazione.

Poi arriva il gesto finale: l’olio , che scende lentamente ed esalta ogni sfumatura con eleganza.

Ingredienti straordinari, tecnica e attenzione.
È così che un’idea prende forma.

Vivere in Giappone mi ha insegnato tanto.Ma ci sono cose che porto dentro ogni giorno: Napoli, l’Italia, le mie radici.A...
02/06/2026

Vivere in Giappone mi ha insegnato tanto.
Ma ci sono cose che porto dentro ogni giorno: Napoli, l’Italia, le mie radici.

Anche da qui, continuo a raccontarle nel modo che conosco meglio: attraverso la cucina.

Buona Festa della Repubblica 💚🤍❤️

Valorizzare la tradizione, senza cambiarne l’anima.Il nostro arancino napoletano nasce da qui: riso allo zafferano, ragù...
27/05/2026

Valorizzare la tradizione, senza cambiarne l’anima.

Il nostro arancino napoletano nasce da qui: riso allo zafferano, ragù ricco e avvolgente, una croccantezza che lascia spazio a un cuore pieno di gusto.

La fonduta di parmigiano reggiano lega ogni elemento con eleganza, mentre il tartufo nero di stagione aggiunge profondità e carattere.

Un antipasto che parte dalla tradizione e arriva dove il gusto diventa esperienza.

Ci sono momenti in cucina che fanno la differenza, quelli in cui tutto si definisce.La base prende forma grazie alla far...
22/05/2026

Ci sono momenti in cucina che fanno la differenza, quelli in cui tutto si definisce.

La base prende forma grazie alla farina , che dà struttura e identità all’impasto.
Poi arriva il tocco finale: l’olio , che scende leggero e lega ogni sapore.

È lì che il piatto trova il suo equilibrio, nel dettaglio.

La Corea mi chiama, e io rispondo così.Ogni viaggio mi lascia qualcosa: un sapore, un’idea, un’emozione che porto in cuc...
18/05/2026

La Corea mi chiama, e io rispondo così.
Ogni viaggio mi lascia qualcosa: un sapore, un’idea, un’emozione che porto in cucina.

Da questo nasce questa pizza: crema di kimchi, latte di bufala, battuta di kimchi, carpaccio di Wagyu, cremoso di provola e il tocco fresco delle foglie di shiso.

Non tutto si può spiegare, alcune cose vanno solo assaggiate.
Perché ogni Paese è un’esplosione di gusto, e io amo portarla in ogni parte del mondo🌍🍕

Valorizzare la materia prima è sempre il punto di partenza.Il Pomodoro San Marzano di esprime tutta la sua intensità, i...
14/05/2026

Valorizzare la materia prima è sempre il punto di partenza.

Il Pomodoro San Marzano di esprime tutta la sua intensità, incontrando la ricchezza di una ventresca di tonno che ne esalta ogni sfumatura.

Il fior di latte di , invece, trova il suo equilibrio in un connubio classico come tonno e cipolla, arricchito da un cremoso che avvolge e completa il gusto.

Due eccellenze, due interpretazioni, un’unica idea: dare valore a ogni ingrediente, lasciandolo parlare.



Ci sono piatti che sanno di casa, di gesti tramandati, di sapori che non passano mai.La pasta mista con fagioli e scarol...
11/05/2026

Ci sono piatti che sanno di casa, di gesti tramandati, di sapori che non passano mai.

La pasta mista con fagioli e scarola è tutto questo: semplice negli ingredienti, profonda nel gusto, capace di raccontare una tradizione che resta.

Un equilibrio fatto di terra, di stagione e di memoria. Di quelli che scaldano davvero.



住所

〒154-0011 東京都世田谷区上馬４丁目５− 1
Setagaya-ku, Tokyo
154-0011

営業時間

火曜日 11:30 - 22:00
水曜日 11:30 - 22:00
木曜日 11:30 - 22:00
金曜日 11:30 - 22:00
土曜日 11:30 - 22:30
日曜日 11:30 - 21:30

電話番号

+81357876475

ウェブサイト

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