18/09/2026
［9/18-20］のメニューのお知らせです。
夏休み明け、本日から営業再開です！長らくお待たせいたしました。毎年恒例ではありますが1ヶ月の夏季休業をいただき、おかげさまでゆっくりリフレッシュすることができました。ありがとうございます。
休みボケで昨日はお菓子で失敗。ふと「徹子の部屋」のテーマソング♪ルールル ルルル ルールル ルルル、、、と口ずさんでみたら、なんだか楽しくなりました。
みなさまのお越しをお待ちしております☕️
【今週のメニュー】＊価格は消費税込
-チーズケーキ 605円
今回はいつも通りのレシピで。前回はサワークリームの代打でヨーグルトを使いましたが、今回はサワークリームです。秋めいてきたので、焼き色をしっかりつけて濃い茶色に仕上げてみました。
-魔女のスパイスフルーツケーキ 495円
入れているフルーツは無花果、プルーン、アプリコット。無花果のぷちぷち食感が特徴のひとつ。多くの方が「ん！？このぷちぷちしたの、良いね」と無花果のぷちぷちに反応してくれます。
-クレームブリュレ 605円
とってもシンプルな材料で作るブリュレ。ここのところキャラメリゼする前の写真を上げがちだったので、今日はバーナーでキャラメリゼしてからパチリ。カリッとした表面をスプーンで割るのが楽しいデザート。映画「アメリ」のワンシーンみたいです。
-旅先珈琲＆紅茶
今年も夏休みで訪れた旅先のお茶をおみやげにしました。今年はコーヒーと紅茶です。
コーヒーはだんだんお馴染みになりつつある北海道網走のはぜや珈琲のマスターブレンド。パッケージのメインビジュアルに焙煎機にしているところが素敵！マスターが旬のお豆で思いのままにブレンドしたもの。
紅茶は広島県の大崎上島の柑橘紅茶。地元の高校生が地元の柑橘を使って商品開発したそうです。がんばれ高校生！
コーヒー660円／紅茶770円
-オ・レ・グラッセ 今週はお休み
-小さな焼き菓子
フィナンシェ 250円
＊こちらは税別表記
-ハンドドリップブレンドコーヒー 660円
-カフェオレ 715円
-アイスコーヒー 715円
-アイスティー 715円
-アイスカフェオレ 770円
-紅茶 やぶきた/アールグレイ 770円
-有機ブレンドハーブティー 770円
-麹あまざけのソーダ水 825円/660円
＊価格は全て消費税込（10%）です。
＊店主からのお願い＊
食べ物飲み物のテイクアウトが可能です。できればエコバッグなどをご持参ください。
#チーズケーキ
#クレームブリュレ
#魔女のスパイスフルーツケーキ
#フィナンシェ
