Naomi Cafe

Naomi Cafe 神奈川県相模原市 緑区 橋本で営業しているCafeです
美味しいランチメニューとドリンクを準備してお待ちしております

10/10/2017

みなさんこんばんは。
今日は何だか暑かったですね~

閉店が決まり、提供できるメニュー数は減っておりますが、4名様以上でご利用いただけるパーティープランのご予約は受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください♪

そしてこちらのFacebookページは週明けに閉鎖する予定です。
気まぐれの更新ではありましたが、見てくださった皆様、ほんとうにありがとうございました♪

05/10/2017

みなさんこんばんは。

10月11~18日は スタッフが1人しかおりませんので、ハンバーグセットのご用意がありません。
なお、パスタセットとカレーセットのご用意はございます。

ランチタイムご利用のお客様はご注意ください。

よろしくお願いいたします。

こんばんは、料理長の福井です!NHKの朝ドラ・ひよっこ、終わってしまいましたね~気持ちのいい内容のドラマで、「足りないもの・持っていないものに不平不満を言うのではなく、今あるもの・持っているものに感謝し日常のささいな出来事にしあわせを見つけ...
04/10/2017

こんばんは、料理長の福井です!

NHKの朝ドラ・ひよっこ、終わってしまいましたね~

気持ちのいい内容のドラマで、
「足りないもの・持っていないものに不平不満を言うのではなく、今あるもの・持っているものに感謝し日常のささいな出来事にしあわせを見つけて生きていきましょう」
というようなメッセージがあったように感じちゃいました。

さて、終わったといえば、ナオミカフェのいちばん人気・前菜ビュッフェのランチコースも9月いっぱいで終了しました。

今月は、今までやっていなかったパスタを加えた新しいランチメニューでお迎えさせていただきたいと思います!

よろしくお願いいたします。

みなさんこんばんは、料理長の福井です。今日は『キャロットラペとツナのサラダ』を作っている写真です!フランスで働いていた小さなレストランにバイトに来ていた主婦の方に教わったレシピで、よくあるそれとは違い、かるく炒めてからドレッシングと合わせて...
28/09/2017

みなさんこんばんは、料理長の福井です。

今日は『キャロットラペとツナのサラダ』を作っている写真です!

フランスで働いていた小さなレストランにバイトに来ていた主婦の方に教わったレシピで、よくあるそれとは違い、かるく炒めてからドレッシングと合わせています。
そうすることで にんじんの自然な甘さを引き出して、びっくりするくらい甘くて美味しい一品になるんです!



今うちにいるスタッフは、僕を含め 長くここで働いている者が多くて、色んな楽しいこと・苦しいことを一緒に乗り越えてきました。

僕がここで働いてよかったと思うことは、「禁煙できたこと」なのですが(笑)、他のスタッフは
「料理が楽しくなった」「シェフの体験談や料理雑学が面白かった」「料理やデザートの勉強になった」「お客様との会話が楽しかった」
などなど、沢山の”ここで働いてよかった”ということを言ってくれて、また いたらない僕を支えてくれて、ほんとうに感謝しています。
最高のスタッフに恵まれて 幸せ者でした。

今思うと、面倒臭がって自分の立場をあまり考えないようにしていましたが、リーダーシップとは何かというものを ここ数ヶ月でやっと考えていけるようになりました。
まだまだ学ぶことだらけです。

今後 職場が変わることになりますが。組織の上に立ったとき、考えることを放棄して 部下に丸投げして文句を言うような上司だけにはならないように!したいと思います。



さて、ランチビュッフェは いよいよ残り2日となりました!
最後まで仕込み・サービスを怠らず、お客様をお迎えいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

来月・10月からのランチには軽食を考えております。
メニュー数をかなり絞っての営業となりますが、よろしければ足をお運びください。お待ちしております。

長々と失礼いたしました。

23/09/2017

こんばんは!

たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。
満席のときは、日によっては10〜20名のお客様にお帰りいただくこともあります。
大変申し訳ございません。

ランチタイムにご来店の際は、事前にお電話でご予約をいただけますと幸いです。

また、キッチン担当1人、ホール担当1人という人員配置で営業しておりますので、混雑の際はお料理の提供が遅れてしまうこともございます。
お待たせしてしまい、重ね重ねお詫びを申し上げます。

最後に、ランチタイムの前菜ビュッフェは9月いっぱいで終了とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

スタッフ一同

こんばんは!現在ナオミカフェでは、ドリンクメニューのお値段を期間限定でお安くしています。また、ワインもグラス、ボトルともに100円ずつ値下げしていますので、この機会にぜひお楽しみください!皆さまのお越しをお待ちしております☺️スタッフの金井...
16/09/2017

こんばんは!

現在ナオミカフェでは、ドリンクメニューのお値段を期間限定でお安くしています。

また、ワインもグラス、ボトルともに100円ずつ値下げしていますので、この機会にぜひお楽しみください!

皆さまのお越しをお待ちしております☺️
スタッフの金井でした!

みなさんこんばんは。近頃、ランチビュッフェご好評につき 早い時間で売り切れてしまうことが増えております😣13時以降になりますと ビュッフェの前菜を満足にお召し上がりいただけない可能性がございますので、ランチビュッフェをご希望のお客様は、早め...
12/09/2017

みなさんこんばんは。

近頃、ランチビュッフェご好評につき 早い時間で売り切れてしまうことが増えております😣
13時以降になりますと ビュッフェの前菜を満足にお召し上がりいただけない可能性がございますので、ランチビュッフェをご希望のお客様は、早めのお時間にご来店いただくことをお勧めいたします。

また ご予約もお待ちしております♪

こんばんは!今日は一日中晴れでしたね!気持ちよく洗濯物を干すことができました☺️さて、今日はデザートのご紹介です。「オレンジチョコタルト」です!スライスしたオレンジが並んだ、見た目もキュートなタルトです✨ひとくち食べると、爽やかな甘い香りが...
09/09/2017

こんばんは!
今日は一日中晴れでしたね!
気持ちよく洗濯物を干すことができました☺️

さて、今日はデザートのご紹介です。
「オレンジチョコタルト」です!

スライスしたオレンジが並んだ、見た目もキュートなタルトです✨
ひとくち食べると、爽やかな甘い香りがお口いっぱいに広がります!
チョコレートの甘みとオレンジの酸味が見事にマッチした一品です😊
ご来店の際にはぜひ、お召し上がりください!

また、先日の閉店についての投稿にたくさんの温かいコメントをいただき、誠にありがとうございました。
シェフと2人で感激しております…!

短い間ではありますが、これからもスタッフ一同心を込めて営業してまいります。
みなさまのご来店をお待ちしております!

最近は豆苗を育てて食べるのにはまっている、スタッフの金井でした!

07/09/2017

みなさんこんばんは。はじめまして。
当店 料理長の福井です。

数ヶ月前から決まっておりましたが、来月・10月の最終土曜日(28日)をもちまして、ナオミカフェは閉店することとなりました。
つい先日 具体的な日取りが決定しましたので、こちらでお知らせいたします。

元々 座席数に対してスタッフの数が足りず、混雑時にはお客様をお待たせするなどサービスの行き届いていないところが多々ありました。また入口に関しても 入りにくいという指摘を受けておりました。
改善している最中ではございましたが、このような運びとなりました。

尚、ご好評いただいておりますランチビュッフェは今月をもちまして終了とさせていだだきます。
来月からはメニューが減り、閉店予定日も在庫状況により変動し得ることをご了承ください。

お客様をお迎えするのに万全な状態とはいえませんが、お暇がありましたら是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

初めてなのにこれが私の最後の投稿になるかもしれません。いや なるでしょう(笑)

夏も終わり、さびしい季節になっていきますが、残りの1ヶ月半 スタッフ一同 楽しくがんばっていきたいと思います^^
どうぞよろしくお願いいたします。

いろいろな意味で沢山のことを学ばせていただきました。
本当に ありがとうございました。



Facebookページにつきましても、来月中に閉鎖いたします。
数少ない更新ではございましたが、楽しみにしてくださった皆様、ありがとうございました。

こんばんは!もうすぐ夏も終わりますね…今年の夏は例年よりも涼しい日が多くて、ちょっと物足りない気もしますね。さて今日は、「フランボワーズのムース」のご紹介です。甘酸っぱくてふわっととろける、可愛いピンクのムースです!口にいれた瞬間にしゅわっ...
30/08/2017

こんばんは!
もうすぐ夏も終わりますね…
今年の夏は例年よりも涼しい日が多くて、ちょっと物足りない気もしますね。

さて今日は、「フランボワーズのムース」のご紹介です。

甘酸っぱくてふわっととろける、可愛いピンクのムースです!
口にいれた瞬間にしゅわっと溶けてしまいます。

こちらのデザートは、ランチスタッフの渡辺さんが作ってくれました(^_^)
なんと、シェフから作り方を教わって一回で完璧に再現してしまったそうです!
さすがです…!

このきめ細やかな泡は、泡だて方に秘密があるんだとか。
赤いベリーのソースとともにお召し上がりください!

最近、豆乳でプリンを作って黒蜜ときなこで食べるのにはまっている、スタッフの金井でした!

みなさんこんばんは。最近 雨が続きますが お盆はいかがお過ごしでしょうか。日替わりのお料理でお出ししている『仔羊モモ肉のロースト タイム風味』、クセもなく美味しい一品です♪ちなみに羊肉って、世界で一番食べられているお肉ってご存知ですか?そし...
14/08/2017

みなさんこんばんは。
最近 雨が続きますが お盆はいかがお過ごしでしょうか。

日替わりのお料理でお出ししている
『仔羊モモ肉のロースト タイム風味』、
クセもなく美味しい一品です♪

ちなみに羊肉って、世界で一番食べられているお肉って
ご存知ですか?
そして脂肪燃焼効果のあるカルニチンという成分が お肉の中で最も多く含まれているんです♪

是非みなさんも食べにきてくださいね😉😉

こんばんは!今日は特に蒸し暑かったですね!空気がじっとりと重い感じがします。夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか?さて今日は、そんな夏にぴったりの爽やかデザートのご紹介です!「ピンクグレープフルーツのタルト」です!濃いピンクが鮮...
09/08/2017

こんばんは!

今日は特に蒸し暑かったですね!空気がじっとりと重い感じがします。夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか?

さて今日は、そんな夏にぴったりの爽やかデザートのご紹介です!

「ピンクグレープフルーツのタルト」です!
濃いピンクが鮮やかな、おしゃれなタルト♪
ランチスタッフの渡辺さんが作ってくれました!

グレープフルーツのきゅんとくる酸味がたまらない!ちょっぴり甘くてほろ苦い、まるで青春のような味です(^ν^)笑

お店にいらした際はぜひ召し上がってくださいね!お待ちしております!

スタッフ金井でした♪

住所

緑区橋本2丁目17/21
Sagamihara-shi, Kanagawa
252‐0143

営業時間

月曜日 11:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:00

電話番号

042-703-6040

アラート

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