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yousyoku_kinosh*ta, 花園1丁目6番5号, Otaru-shi (2026)

24/06/2026

お知らせ遅すぎるんですが、次の日曜日にお寺deマルシェ .de.marche に参加させていただきます！
3回目の出店依頼なのに全然告知できてなくてなんとも無礼極まりない思いでいっぱいなので、どーにか皆様お越しください!!
毎回すごく優しい空気いっぱいの素敵なマルシェです。
洋食木下からはお店で出してる欧風チキンカレーをアレンジしましてトマト感アップしたポークカレーや、定番の前菜盛り合わせ、その他ソース系なんかも持ってきます！
ワンオペ出店の予定でしたが、誕生日明けの息子含め木下家総出でお待ちしております！

誕生日といえば洋食木下も先日丸4年を迎えました。
こちらについてはまた改めて投稿させていただきますが、まだ3回しかやってないので恒例とは言えないですけど、いつもの周年イベント、無制限飲み放題のタコスパーティーも時期ずれてしまいますが、7月中には開催予定です！
今月はお寺deマルシェに捧げます！

通常営業でもいっぱいいっぱいですので、お寺deマルシェ準備のため明日以降ランチちょっとだけ早じめさせていただきます。。いつもは13時ラストオーダーですが12時45分ラストオーダーとさせていただきます。

お寺deマルシェ当日は天気もいいみたいですし、子連れでも楽しめるし、多種多様な出店でワクワクするし、過去2回出店させていただいておりますが、なんていうかほんと柔らかくて優しい気持ちになれる空間なので是非お越しください！！

22/04/2026

大変ご無沙汰しております。
一人でやってますとなかなか時間が作れず、恒例の1日参りも途絶えてしまい。。ようやっとお参りにいけました。
桜もチラホラと咲き始めていて今週末から来週が見頃なんでしょうか。是非皆様もお散歩がてら住吉神社へ！
店にこもりっぱなしなのもありますが、とても気分転換になります。

久々の投稿なのに名所の宣伝してもしょうがないのですが、ワンオペに戻り半年が過ぎ毎日ひーひー言いながらやらせてもらっております。
狭い店ですが、来店時間が数組被っただけでも時間がかかってしまい、内心本当に申し訳ない気持ちで一杯になりながらもおじさん一人でドタバタとしてしまって。。

理想は優雅に仕事をこなしながらお客様とお話して。なんて思ってますがそんなうまくいくはずもなく。
現実は見られる仕事という側面もあるのに目をひんむいてがむしゃらに動き回って、後半は疲れ果てて死んだ目をしてしまうこともしばしば。。
それでも最近知ってくれてリピーターになってくださる方や、笑顔で帰ってくださる方がいることに励まされ頑張らせていただいております。

観光シーズンも落ち着いてめちゃめちゃ暇な日もぽっかりあったりしますが、GWもあるしなんとか踏ん張りましょうと思ってたらGWもそんなに予約入ってなく青ざめておりますので、是非ご予約お待ちしております。

まだ何も決まってない周年イベントやまたイベント出店等も控えておりますので近々こちらでお知らせさせていただきます！

投稿頻度激減しておりますが、忘れないでください！僕はいつでも忘れずに皆様をお待ちしております！！よろしくお願いいたします！！！

#洋食木下

#小樽グルメ
#小樽ランチ
#小樽ディナー

09/02/2026

またまたご無沙汰してしまって早くも2月。
最近は基本日曜休みの月曜水曜はディナーのみの営業を軸に祝日や子供の行事があったら調整しつつという営業スタイルでしたが、今週11日は水曜ですが、うっかりランチの予約取ってしまったのでランチからやってます。祝日だし賑やかになりますように。

めちゃくちゃな天気の日もありお店開けたって意味あるんですか？と思うような日もあったり、このシーズン特有の海外からの観光の方ばかりの時間があったり、珍しく貸切でお店使ってもらったり。
相変わらず暇な時は精神的にくるし、忙しい時もお待たせしてしまっているー！と精神的にくるし、ちょうどいい時も、ちょうどいいとはいえ店を継続していくためにはこれじゃ足りないと精神的にきてしまいますが、なんとかバランス取りながらやっております。

前年度比等をみると天候のせいだけにはできない感じで胃がキュッとなっておりますので、機会がありましたら是非お待ちしております！

04/01/2026

年末の挨拶や年末年始の営業のご案内もしていないどころかクリスマスコースの再告知、日々の予約状況等もすっ飛ばして約1ヶ月ぶりの投稿で新年明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になり大変ありがとうございました。
クリスマスコースや年末年始のオードブルもここでしか告知してないのにワンオペでは痺れるくらいのご予約いただいて感無量でございます。

クリスマス、年末オードブルを終えてすっかり燃え尽きてしまい、なんのお知らせもしれませんでしたが6日ランチより通常営業開始いたします。

おー！結構休んで！とか言われがちですが、普段週一休みで毎日18時間くらい働いて、正月休みとはいえ営業してないだけで店に顔出したり、事務作業あったりするのでその点全飲食店従業者に対してお察ししていただければ幸いです。

と言いつつ、年始からはしっかり毎日満腹になり、もう手が伸びないほどにお酒をいただいております。
こういう日のために頑張っていこう。が、連日続きますとずっとこういう日だったらいいのに。。と自堕落な思考が芽生え始めたら営業再開すべし！のちょうどいいのが6日ということで。

年が明けてもそんなに変わる事なく、、クリスマスコースと年末オードブルでいっぱいいっぱいだったのでディナーアラカルトはちょこちょこ変えないとなとは思ってますが、、いや。。年末の棚卸しで薄々気がついてた物価高を痛感しておりますので何らかの変更をしなくては。。
とかとか、考えてないようで色々考えてはいるのになかなか行動はしないからあまり変わらない店を今年もよろしくお願いいたします！

ご要望あれば割と動くのでこういうイベントに来て！とか、こういうイベントやって！とか一緒になんかやって！とか常に大募集してます！

毎度投稿はフワフワしてますが、意外とやる事はやってますので今年も絶対に一つよろしくお願いいたします！！

#洋食木下 #小樽 #札幌 #北海道グルメ #小樽グルメ #札幌グルメ #グルメ #ランチ #カフェ #小樽ランチ #札幌ランチ #小樽ディナー #札幌ディナー #小樽カフェ #札幌カフェ #小樽観光 #小樽洋食 #小樽散歩 #小樽ワイン #小樽デート #小樽オムライス #オムライス #カレー #札幌カレー #小樽カレー #小樽レストラン #ナチュラルワイン #洋食

03/12/2025

クリスマスコースとオードブルのお知らせ

あっという間に12月で他の月もなんやかんやバタバタしててせわしないですが、やっぱり今月は常に何かに追われる感じがしてハラハラしてしまいます。

どうしても時間が作れず先月も1日参りではなく他の日に行ってしまいました。。だから体調崩したり売り上げも、、、だったのかも。

毎度お知らせ遅く今年は更に遅さを更新してしまったような気もしますが、今年もクリスマスコースやります！
日程は20日、23日、24日、25日。
ありがたいことに何も詳細出していないのにご予約いただいてる方も。。
洋食木下的には今年で4回目のクリスマスなので、もうネタないっす。と弱音吐き出してしまいそうですが、楽しみにしていただいてる方のためにもカピカピになるまで振り絞って頑張ろうと思います。
お一人様6500円。全6皿。普段ディナーコースは大体4000円くらいでやってるので、いつもは使えないちょっといい食材たちが登場することでしょう。
前菜はしみじみうまい、けど意外と手間かかってるスープとカニクリームコロッケ。パスタは白子で行くか仔羊で行くか迷い中。。お魚もほっこり暖まる感じで、お肉はちょっといい道産牛とっちゃおうと思ってます。
と、いう感じでまだガッチリ決まってないんですが、ご予約お待ちしております。

今年は平日だし、告知遅すぎだしコースのご予約で埋まる自信はサラサラないですが、一旦その期間はせっかくご予約していただいてるお客様にご迷惑おかけできないのでコースのみのご予約とさせていただきます。

あ。これ全然無理だわ。って思ったらもうちょっと軽いセットみたいなの作ってみたり普通にアラカルトでご案内できるかもしれません。
と言うか、だいぶそちらが濃厚なのでそうすると思います。。

そして、以前お知らせしたオードブルは31日だけの提供予定でしたが数件ですがご要望ありましたのでクリスマス時期もやらせていただきます！
期間はクリスマスコース期間と同じ20日23日24日25日。
31日のオードブルもそうですが、どーにもこーにもワンオペの限界がありますので数量限定です。
今更告知しておいてなんですが、お早めに！

通常営業もまた一段と寒くなって外なんて出たくないのは重々承知ですが、絶対よろしくお願いいたします！！

25/11/2025

営業時間変更のお知らせ。
いつもは月曜、水曜がディナーのみの営業ですが、明日仕込みの都合で26日㈬はランチもディナーもやります。
27日㈭はランチ休んでディナーのみの営業とさせていただきます。
直前に変えれるって事は、そう。予約ないからです。
なので皆様よろしくお願いいたします。
今週は土曜日のディナーのみお席わずか。
他はガラ空きです！
年末オードブルもご予約お待ちしてます！
全部よろしくお願いします！！

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20/11/2025

年末オードブルのお知らせ。
写真は初年度のもので参考までに。でも、まぁまぁこんな感じです。
お店でも出してます前菜盛り合わせのパテドカンパーニュや自家製の北島豚ロースハム、レバーペースト、キャロットラペ、フムス等を中心にメイン料理やローストビーフ、グラタンも追加。大体計12種くらい。メインは骨付き鶏もも肉のクリーム煮にしようかと思ってます。
ボリューム的には他に何も用意しなくても1台で2名様が満足できるくらいと思います。
年末だし他にもお寿司とか用意するよーって感じでしたら4名様くらいでも1台で行けるんじゃないか？と思います。

ハンパねぇ物価高なので申し訳ないですが、去年より少しお値段上がって1台¥7000円でどーにかお願いします。。

今年はひとりぼっちなので12月31日のみの受付。
時間は11時から16時でお願いします。

他の日も例えばクリスマス時期もやりたいとは思ってるんですが、なんせワンオペですので対応できるかどうか。。
もう少し近くなって状況見えてきてできそうだったらやるかもしれません。

ご予約はお電話の他お店のアカウントへメッセージ頂いても構いません。
今年最後の仕事で痺れるほど仕事したー！って達成感と開放感に包まれながら1年締めくくりたいのでドシドシご予約お待ちしております！
よろしくお願いいたします！

ついでに明日は子の行事のためお休みいただきますが、次の月曜は祝日のため、土日営業して月曜休みとなっております。
なんとまぁ予約はほぼ入ってませんのでそちらも是非ともよろしくお願い致します!!

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12/11/2025

だいぶご無沙汰してしまって写真も先月の住吉神社です。
気づけばワンオペに戻ってから2ヶ月。
9月中旬から1ヶ月くらいは忙しくさせていただき、やっぱワンオペなんて無理無理無理無理！なんてひーひー言わせてもらっておりましたが、10月後半からはめちゃくちゃ暇になってこんな状況でスタッフ雇うなんて無理無理無理無理！ってなって、気が抜けたのか10月末から今までしっかり体調崩してしまっております。。
今月は子供の行事もありお休み多めなのに先日も体調不良で休んでしまい。。売上きっつい。。

ついでに今月のお休みですが15.16.21.24.30。
月曜と水曜はディナーのみの営業。25日もディナーのみの営業です。

もう今年もあとわずかなので、クリスマスコースや年末のオードブルのお問い合わせもいただいております。
お知らせの遅さは毎年の事でお恥ずかしいのですが、どちらもやります！が、詳細は決まっておりません。。
オードブルに関しては今年はひとりぼっちなもので31日だけ受け付けようかと思ってます。
クリスマスの時もランチ休んでオードブルの受け付けに出来なくはないかとも思ってはいます。
内容は去年お出ししたものをベースにメインと数品は変えてみたいな感じになると思います。
物価高ハンパないんで少々値上がりせざるをえないかと。。

年末でなんやかんや集まりがある時期のはずの11月12月ですが意外と結構暇な日が多いです。
お食事の店と認識していただいてる方も多いかもしれませんが、やってる身としてはざっくばらんに飲み散らかしていただけるような店でありたいとも思っております。

ディナーもコースやってますが、そこまでしっかりしたコースじゃなくて、飲みメインだからつまみと軽くメイン用意してとかのご要望も大歓迎！
ご予算と用途等お伝えいただければ相談しながらできる限りのことはやらせていただきますので忘年会などのご利用も是非!

投稿頻度ガクッと下がってしまいましたが、なんとか踏ん張って営業しておりますので今後ともよろしくお願いいたします！！

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03/09/2025

今月のお休みと今後についても少しだけ。
前回の投稿でお伝えしましたが9月中旬よりワンオペ営業になります。
16席と小さな店ですが、ほぼほぼ手作りでやってるため仕込みになかなかの時間がかかります。
ワンオペ営業ですと、さらに仕込みと準備が大事になってきますので営業時間を少し短くさせていただきます。

まずは今月のお休みから。7日14日15日16日21日28日お休みいただきます。14日から16日はワンオペ営業への不安からの現実逃避とワンオペ営業をなんとしてでも完遂させるべく作業のためお休みします。

営業時間ですが17日から
ランチ11:30〜14:00(13:00L.O.)
ディナー17:00〜22:00(21:00L.O.)
に変更させていただきます。

ランチは辞める勇気や余裕はないので継続しますが短い時間になってしまいますがご了承ください。
ディナーも小樽は割と早めに閉めるお店が多いようなので飲み屋街に灯火をという気持ちで23時までやってましたが仕込みが終わらなかったり体壊してしまったら元も子もないので断念。これは結構悔しい！

まずはこんな感じでやらせていただきますが、なんかあそこ髭の人だけになってからいまいちだよねー。ってなって暇すぎたら元に戻すかもしれません。。その時はお察しください。。
もちろんそうはならないよう日々オペレーション改善や仕込みの段取りをよりスムーズにしたり、商品開発等進めてまいりますのでこれからも見守っていただけると泣きます。

ついでに今週の予約状況
今更の今日3日余裕！
4日ランチ余裕！ディナー少し空きあり
5日ランチディナー共に余裕!!
6日ランチディナー共に余裕!!

予約なしで来ていただく方もいらっしゃいますので参考までに。
もし来ていただけるならご予約がおすすめ！

写真は恒例の住吉神社へ1日参り。
先月よりは木々の緑も落ち着いてきたような。
来月は色づいたりしてるんでしょうか。
今回は色々変わるのでいつもよりさらに強い気持ちでお参りさせていただきました。
緑も多いし景色も抜群なので心が落ち着く素敵な場所です。

いつも通り、今日も明日も来週も今後も是非ともよろしくお願いいたします!!!!

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29/08/2025

【お知らせ】
別れはいつもついて来る　幸せの後ろをついて来る
それが私のクセなのか　いつも目覚めれば独り

という事でまたワンオペ営業に戻ります。
9月13日をもちまして唯一の従業員の成田くんがお店を離れることになりました。
お店に来てくれて1年半くらいでしたがここまで続けてくれたのも温かく迎え入れてくれたお客様のおかげと思います。
知らない土地で慣れない生活の中大変だったとは思いますが、お客様から「小樽はどおですか？」と聞かれていたら「優しい人ばかりでとても素敵な街ですね！」と答えたりもしていました。

これは本当にそうで、うちの店の自慢はお客様が素敵な人ばっかりです！と胸を張って言えます。

残りわずかではありますが、2人営業の締めくくり頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。

その後なのですが、ちょこちょこと変更点はあると思いますが、大きくは変わらず木下が洋食木下やっていきます。

1年半前よりは認知していただき来店数も増えていますので、その頃のがむしゃらワンオペ営業では追っつかないと思いますので、営業時間やメニュー構成は少し変更あるかと。
決まり次第こちらでお知らせいたします。

2人営業でもおじさん2人が汗かきながら必死こいてやってたので、ワンオペになったら飛んじゃいそうな目をした髭のおじさんが走り回ることになるでしょう。。
めったにそんなおじさん見れる機会もないと思うので。。

と言うのは冗談、ではなく多分本当なんですけど、今まで通り真面目に丁寧に仕事はしていきますので変わらずご愛顧いただけたらこれ以上のことはありません。

とは言ってもお客様の事を考えたらワンオペで続けていくのもどうかと思っています。
ひとり上手なわけではないのでスタッフ募集もしています。
全くあてはないので広めていただけたらありがたいです。

そんなすぐ見つかるわけもないと思いますので、しばらくはご迷惑おかけしてしまうかもしれませんが、全て自分一人で仕上げると言う責任感を胸に張り切ってやっていこうと思っていますので、今後ともよろしくお願いいたします!!
（不安も十二分にはありますのでたまにでも顔見に来てくれたらとても喜びます。）

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yousyoku_kinosh*ta

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