16/09/2026
季節のお料理教室
ご参加ありがとうございました😊
今月は…
生落花生とレンコンのポタージュ
無投薬チキンのグリル オーガニックシイタケ添え
洋梨と葛切り シナモン黒蜜かけ
今しか食べられない生落花生は
落花生の香りを最大限に楽しみたくて
小麦粉や牛乳を使わずに
レンコンの甘味と粘りを使ってポタージュに
無投薬チキンは、山椒とピスタチオを挟んで
キリッとした味わいに
オーガニックシイタケを添えました。
葛切り作りは、私より上手な生徒さんに教えてもらいながら😂
作りたては、やはり抜群に美味しいです！
黒蜜は、洋梨に合わせてシナモンで香り付けしました。
黒蜜って、ちょっと苦手だったけれど
手作りしてみると、美味しい！
やはり、手間暇かけて作ったものは違います。
季節のお料理教室では
ほんのちょっとの工夫で
おうちごはんが、ぐっと美味しくなるレシピをご紹介しております。
気になった方は、お気軽にＤＭ下さいませ📩
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