Bacaro Gianni

Bacaro Gianni 放出に移転しました。
2階は株式会社piantiAmoのオフィスです。

お店・調理工場・オフィスを放出に移転しました。駅から近いのでのぞきに来て下さい。Gastronomi Fabbrica／ファッブリカ大阪市鶴見区放出東3-22-11JR放出駅から北へ徒歩2分06-6955-980512時〜15時ランチ（土...
21/11/2020

お店・調理工場・オフィスを放出に移転しました。駅から近いのでのぞきに来て下さい。

Gastronomi Fabbrica／ファッブリカ
大阪市鶴見区放出東3-22-11
JR放出駅から北へ徒歩2分
06-6955-9805
12時〜15時ランチ（土日のみ）
17時〜22時ディナー
22時〜バール

12月13日（日）17時より恒例のジャズライブを開催します。ご予約お待ちしてます。

京橋Gianniを閉店してもう半年。まだ調理工場は完成してないけど、先にバール《FABBRICA》をゆるーく始めました。駅から遠いけど、よかったらのぞきに来てください。《FABBRICA》東大阪市西堤学園町2-1-1506-6618-585...
15/06/2017

京橋Gianniを閉店してもう半年。まだ調理工場は完成してないけど、先にバール《FABBRICA》をゆるーく始めました。駅から遠いけど、よかったらのぞきに来てください。

《FABBRICA》
東大阪市西堤学園町2-1-15
06-6618-5858
17時〜24時 月曜定休

セントラルキッチン＆バール『Fabbrica』ただいま工事中です。今日は漆喰塗装しました。東大阪市西堤学園町2-1-15 ←よかったら覗きに来て下さい。
11/04/2017

セントラルキッチン＆バール『Fabbrica』
ただいま工事中です。今日は漆喰塗装しました。東大阪市西堤学園町2-1-15 ←よかったら覗きに来て下さい。

Gianniを閉店してもうすぐ3ヶ月経ちます。先月は伊丹にて、現在は東京阿佐谷にて顧客店舗を作っています。これが終わればいよいよ東大阪工場跡に弊社セントラルキッチン&バール『Fabbrica』を作ります。また進捗をお知らせします！
03/03/2017

Gianniを閉店してもうすぐ3ヶ月経ちます。先月は伊丹にて、現在は東京阿佐谷にて顧客店舗を作っています。これが終わればいよいよ東大阪工場跡に弊社セントラルキッチン&バール『Fabbrica』を作ります。また進捗をお知らせします！

醤とトンポーロー仕込み中
08/12/2016

醤とトンポーロー仕込み中

本日より9月末まで、外部テラス席をオールスタンディングにしてビールスタンドをやります！毎日11時〜24時までやってます！店内は別メニューで通常営業です。先日新発売されたエビスビールの最高峰『マイスター』を始めワインも一杯460円（税別）、ア...
01/07/2016

本日より9月末まで、外部テラス席をオールスタンディングにしてビールスタンドをやります！毎日11時〜24時までやってます！店内は別メニューで通常営業です。

先日新発売されたエビスビールの最高峰『マイスター』を始めワインも一杯460円（税別）、アテは鶏ムネ肉のフリット サルサヴェルデソースやチーズ盛合せ、ハム盛合せ、ラロッカのオリーブなど1品370円と460円で提供いたします。JR京橋駅から5秒、お気軽にお立ち寄り下さい！

30/03/2016

Gianni代表の株式会社piantiAmo藤井です。
来週から千葉県にて開業お手伝い案件があり店を不在にしますので、ピンチヒッターとしてリサとカホがそれぞれGianniに入ります。4月5日（火）から10日（日）まで各日18時から24時までです。懐かしの顔を見に是非いらしてください。（月曜は定休日です）

尚、西尾はお店開業準備の真っ只中で奮闘しています。5月中旬には開業するようですよ。楽しみですね！

31/01/2016

Vineria Gianni代表の株式会社piantiAmo藤井です。
オープン以来3年の間、Vineria Gianniをご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

本日1月31日をもちまして現在のVineria Gianniを一旦閉店し、2月4日（木）お昼12時よりBacaro Gianni（バーカロジャンニ）として、お一人様でも昼から飲めるカジュアルなオステリア・バールとして再出発いたします。

既にお知らせしておりますように、2月1日よりシェフの西尾は独立開業の準備に入り、バリスタの厨子は関連会社へ戻ります。これまで２人を可愛がっていただきありがとうございました。機会がございましたら彼らの状況もお知らせしますので、今後とも２人を温かく見守っていただけたら幸いです。

皆様におかれましては、これまでのご愛顧に感謝申し上げますとともに、新店舗Bacaro Gianniも引き続きよろしくお願い申し上げます。

31/01/2016

おはようございます！
シェフの西尾です。
前回の周年祭の際に僕の料理だけだととても追い付かず、お越し頂いた皆様にご迷惑をおかけしました。
その反省を生かしてバリスタのマイコさんが昨日も夜なべして、今朝も朝早くからせっせと１人でおよそ100人前のおばんざいを作ってます。
いわば『食堂まいこ』と言ったところでしょうか。。
その内容は
・サバ寿司
・ナムル各種
・おでん
(『すえひろ』さんとのコラボ出汁)
・天然寒ブリの照り焼き
・油淋鶏
・豚角煮
・里芋そぼろあんかけ
・きんぴら
・ホウレン草白和え
・ナスとピーマンの田楽
・鰆の炊き込みご飯
など。。
隣で見てても中々の圧巻な景色。
僕は肩身狭くタヤリン伸ばしてます(笑)
自分も、サルシッチャ、ボッリート、トリッパ、各種パスタご用意してます。
今回は残しても次の日使えませんので沢山のご来店期待してます！

食べ放題飲み放題6000円です。

Vineria Gianniとしての営業が本日を含めて残りあと3日となりました。シェフの西尾と、バリスタの私マイコはそれぞれ別の道を歩みますが、そのラスト営業日の31日はフリーフード&フリードリンクの会費制の立食パーティー形式で、みんなで盛...
29/01/2016

Vineria Gianniとしての営業が
本日を含めて残りあと3日となりました。

シェフの西尾と、バリスタの私マイコはそれぞれ別の道を歩みますが、そのラスト営業日の31日はフリーフード&フリードリンクの会費制の立食パーティー形式で、みんなで盛り上がろうと思います。

会費:6000円
時間:19時〜明け方まで

前回の周年祭の反省をいかし、
31日はお待たせすることなくお料理を提供出来るようにしたいと思っていましす。

Vineria Gianniとしての最終日を
一緒に楽しみましょう！！

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

尚、2月からすこし営業形態を変えて
バーカロスタイルでよりカジュアルに楽しめるお店になります。
そちらも引き続きよろしくお願いいたします。
※詳しくは改めてご案内致します。

皆さんこんにちは！真冬ということを忘れてしまいそうな暖冬ですが、今日から少し冷え込むみたいですね。昨日は年末年始の食べ疲れの胃を休める為に七草粥という方も多かったのではないでしょうか？Gianniではピエモンテのおばあちゃんの優しい味を用意...
08/01/2016

皆さんこんにちは！
真冬ということを忘れてしまいそうな暖冬ですが、今日から少し冷え込むみたいですね。

昨日は年末年始の食べ疲れの胃を休める為に七草粥という方も多かったのではないでしょうか？
Gianniではピエモンテのおばあちゃんの優しい味を用意して皆さんのご来店をお待ちしております。
写真は「ゴルゴンゾーラのスクランブルエッグ
カリカリポレンタ添え」
是非ご賞味ください♪

1月は徐々に予約も増えてきております。
平日はまだ余裕もありますが、お早めのお問い合わせの方が良いかもしれません。

合わせて2月からのGianniのお知らせ

2月からは新しいシェフを招き、ヴェネツィアのバーカロのような、よりカジュアルなスタイルに生まれ変わります！
詳細はまた決まり次第随時お知らせしていきますので、そちらも是非楽しみにお待ち頂ければと思います。

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

住所

大阪市鶴見区放出東3-22/11
Osaka, Osaka
538-0044

電話番号

+81669559805

ウェブサイト

アラート

Bacaro Gianniがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Bacaro Gianniにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー