鉄板酒家 縁

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鉄板酒家 縁 本格的な鉄板焼き、お好み焼き、焼きそばをリーズナブルな価格でご用意?

日はお祭りですね！お祭り帰りの一杯や、熱々の鉄板料理でワイワイ楽しむなら「鉄板酒家 縁（えん）」へ！🏮✨お祭りですっかり歩いた後は、冷たいビールやハイボールで乾杯しませんか？♪お好み焼きや焼きそばの前に注文される方も多い、当店の看板メニュー...
15/10/2026

日はお祭りですね！お祭り帰りの一杯や、熱々の鉄板料理でワイワイ楽しむなら「鉄板酒家 縁（えん）」へ！🏮✨
お祭りですっかり歩いた後は、冷たいビールやハイボールで乾杯しませんか？♪
お好み焼きや焼きそばの前に注文される方も多い、当店の看板メニュー「とん平焼き」は必食です！
お好み焼き店では定番のとん平焼きですが、当店には他店とは違う「ある仕掛けと拘り」があります。
とん平焼きの為だけに厚切りにした「九州霧島山嶺豚」を使用しており、お肉本来の甘みをしっかり堪能できます。さらに当店ならではの仕掛けを加えた、他では味わえない“新感覚のとん平焼き”をぜひお試しください！
お祭り帰りのお立ち寄りはもちろん、「今夜は美味しいものが食べたいな」という当日のご来店・お席のご予約も大歓迎です😊
本日も17時より元気に営業いたします！皆様のご来店を心よりお待ちしております！
▼今すぐのご予約・お問合せはこちら
📞 06-6731-1550
【店舗情報】
鉄板酒家 縁（てっぱんしゅか えん）
📍 大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞 06-6731-1550
営業時間：17:00〜24:00
（お料理 L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30）
定休日：木曜日
〜店主プロフィール〜
テレビや雑誌掲載の有名店で5年修行
↓
ミシュラン掲載店で5年修行
↓
有名お好み焼き店・鉄板料理店での経験を経て、2018年4月に独立開業
おすすめハッシュタグ
#鉄板酒家　縁
#生野区グルメ
#生野区居酒屋
#大阪お好み焼き
#とん平焼き

美味しいお好み焼きとは？⁡「お好み焼きなんて、どこで食べても同じ」なんて思っていませんか？🤔⁡実はお好み焼きは、とてもシンプルで、だからこそ非常にデリケートな食べ物。当店では、妥協のない仕込みと技術で「本当に美味しいお好み焼き」を追求してい...
14/10/2026

美味しいお好み焼きとは？

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「お好み焼きなんて、どこで食べても同じ」なんて思っていませんか？🤔
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実はお好み焼きは、とてもシンプルで、だからこそ非常にデリケートな食べ物。
当店では、妥協のない仕込みと技術で「本当に美味しいお好み焼き」を追求しています。
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🥬 こだわりのポイント
・厳選した新鮮で甘みたっぷりのキャベツを、その日の状態で手切りして徹底的に水分を飛ばす
・カツオと昆布の旨みたっぷりの出汁を国産小麦と合わせ、空気を抱かせながら混ぜて丸一日しっかりと寝かせる
・最小限の生地にたっぷりのキャベツを合わせ、極厚鉄板で丁寧に焼き上げる
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外は香ばしく、中はキャベツの甘みと具材の旨みがジュワッと広がりつつ、出汁が香るふわふわ食感。
「軽くて何枚でもペロリと食べられちゃう！」とご好評いただいています😋✨
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手間を惜しまない本格鉄板料理を、アットホームな空間でリーズナブルに。
今夜の美味しいひとときは、ぜひ「鉄板酒家 縁（えん）」でお過ごしください！
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ご予約・お問い合わせはお気軽にDMまたはお電話にてお待ちしております📩
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鉄板酒家 縁
📍 大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞 06-6731-1550
⏰ 営業時間：17:00〜24:00
（お料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 24:00）
休日：木曜日
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〜店主プロフィール〜
テレビや雑誌掲載の有名店で5年修行
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ミシュラン掲載店で5年修行
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その他有名店で腕を磨き、2018年4月に独立・開業。
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ミシュラン掲載店や各メディア出演の有名店で培った確かな技術で、一枚一枚心を込めて焼き上げます。
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生野区・今里エリアで「美味しいお好み焼き・鉄板焼き・居酒屋」をお探しなら、ぜひ【鉄板酒家 縁】へ！皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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#生野区お好み焼き #生野区鉄板焼き #生野区もんじゃ焼き #生野区焼きそば #生野区居酒屋 生野区レストラン 生野区美味しいお店 大阪グルメ 粉物 生野区オススメ 鉄板酒家　縁

連休明け、今日もお疲れ様です！疲れが出やすい週はじめこそ「美味しい鉄板焼き」でほっと一息つきませんか？焼きそばの美味しさの秘密、実は『麺』にあります。「生麺焼きそばを選ぶ理由とは？」スーパーで買える「茹で麺」は調理が楽で便利ですが、当店が使...
13/10/2026

連休明け、今日もお疲れ様です！疲れが出やすい週はじめこそ「美味しい鉄板焼き」でほっと一息つきませんか？焼きそばの美味しさの秘密、実は『麺』にあります。
「生麺焼きそばを選ぶ理由とは？」
スーパーで買える「茹で麺」は調理が楽で便利ですが、当店が使うのは一度茹で上げる【特注の生麺】。
手間もコストもかかりますが、一番の違いは「圧倒的な美味しさ」です！
小麦の芳醇な香りと、モチモチ＆プリッとした噛みごたえは生麺でしか味わえません。
連休でたくさん動いた身体に、手間を惜しまず丁寧に炒め上げたアツアツの生麺焼きそばがじんわり染み渡ります♪
「今夜は家事を少し休んで美味しく飲みたい！」という本日のご来店も大歓迎！
「今週末のご褒美外食に」という方は、忘れないうちに【保存ボタン】を押して後日のご予約がおすすめです！
鉄板を囲んで、アットホームな空間で笑顔になれるひとときをお届けします。
📍 鉄板酒家 縁（えん）
大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞 ご予約・お問い合わせ：06-6731-1550
（Instagramの方はプロフィールのリンク・お電話から簡単にご予約いただけます！）
⏰ 営業時間：17:00〜24:00
・お料理L.O. 23:00
・ドリンクL.O. 23:30
※定休日：木曜日
〜店主プロフィール〜
メディア多数出演の有名店・ミシュラン掲載店など、名店で計10年以上修行を積んだ技術で、手間を惜しまず丁寧に調理いたします。

#生野区焼きそば #生野区鉄板焼き #生野区お好み焼き #大阪グルメ #鉄板酒家　縁

広島焼き？広島風お好み焼き？お好み焼き？⁡人や地域、お店によって呼び方は色々ですが、関西風との大きな違いは「生地をクレープ状に薄く引き、その上にキャベツを重ねて焼くこと」！⁡当店の広島風お好み焼きは、専用の生地を極薄に引き、千切りキャベツを...
12/10/2026

広島焼き？広島風お好み焼き？お好み焼き？

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人や地域、お店によって呼び方は色々ですが、関西風との大きな違いは「生地をクレープ状に薄く引き、その上にキャベツを重ねて焼くこと」！
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当店の広島風お好み焼きは、専用の生地を極薄に引き、千切りキャベツを贅沢に乗せて焼き上げます。
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キャベツの焼き加減の見極めが職人技。
火が甘いと甘みが出ず、焼きすぎると焦げの雑味が出てしまいます。
ミシュラン掲載店など10年以上の修行で培った技術で、食材の旨みを最大限に引き出します！
パリッと香ばしい自慢の「生麺」トッピングと、甘みたっぷりキャベツの絶妙なハーモニーをぜひお試しください。
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＼ 🏮 本日は地域の秋祭り！ 🏮 ／
だんじりで熱く盛り上がった後は、冷たいドリンクとアツアツの鉄板焼きで乾杯しませんか？
今日は少し汗ばむ陽気なので、キンキンに冷えた生ビールやサワーが最高に美味しいですよ🍺✨
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お祭り帰りの「今すぐサクッと飲み」はもちろん、ご家族・仲間での「後日のご予約」も大歓迎です！
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【ご予約・ご来店はこちら】
ご予約・空席確認はプロフィールのリンク（またはお電話 06-6731-1550）からお気軽にどうぞ！
週末や大人数でのご来店は事前予約がおすすめです。
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鉄板酒家 縁（えん）
📍大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞06-6731-1550
🕐17:00-24:00（料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:30）
🗓定休日：木曜日
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#生野区鉄板焼き
#大阪グルメ
#生野区グルメ
#鉄板酒家　縁

なにこれ？一度食べたらやみつきに？⁡⁡ポテサラ焼き！！ポテトサラダを焼いてるだけ？え？ポテトサラダを鉄板で焼くだけで名物？いえいえ、違います。クリーミーに仕立てたポテトサラダにある工夫をして焼き上げています♪一度食べたらやみつきになりますよ...
11/10/2026

なにこれ？一度食べたらやみつきに？
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ポテサラ焼き！！
ポテトサラダを焼いてるだけ？
え？ポテトサラダを鉄板で焼くだけで名物？
いえいえ、違います。
クリーミーに仕立てたポテトサラダにある工夫をして焼き上げています♪
一度食べたらやみつきになりますよ♡
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秋祭りやイベントで街が賑わう季節になりましたね！
お祭り帰りの打ち上げや、「お腹がすいた〜！」という時の晩ごはんにもぴったりです🍺✨
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【本日ご来店の方へ】
お祭り前後や休日の夜は混み合う場合がございます。
スムーズにご案内できるよう、ご来店前にお電話（06-6731-1550）でのお席確認がおすすめです！
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【後日のご予約・ご来店をご検討中の方へ】
「今日は行けないけど食べてみたい！」という方は、ぜひ投稿画面右下の【保存（マーク）】を押して後で見返せるようにしてくださいね🔖
プロフィールのリンク（またはお電話）から、週末や宴会のご予約も受付中です！
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手間を惜しまない美味しい鉄板料理を揃えてお待ちしています^_^
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鉄板酒家 縁（えん）
大阪市生野区舎利寺2-18-10
06-6731-1550
営業時間 17:00-24:00
お料理L.O. 23:00
ドリンクL.O. 23:30
定休日 木曜日
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〜店主プロフィール〜
テレビや雑誌で掲載される有名店で5年修行
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ミシュラン掲載店で5年修行
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その他有名お好み焼き店、鉄板料理店で経験を積み
2018年4月に独立し鉄板酒家 縁を開業
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生野・今里エリアで【鉄板焼き・お好み焼き・焼きそば・もんじゃ焼き】をお探しの方はぜひご来店ください！
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#生野区鉄板焼き
#生野区お好み焼き
#大阪グルメ
#生野区美味しいお店
#鉄板酒家　縁

大人気のもんじゃ焼き⁡大阪ではまだあまり馴染みのないもんじゃ焼きですが食べた事がありますか？？⁡お好み焼きとは違い色々な味を楽しめたり、みんなでシェアしながら食べれるので是非食べてみて下さい！！⁡勿論もんじゃ焼きにも拘りを持っています。もん...
10/10/2026

大人気のもんじゃ焼き

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大阪ではまだあまり馴染みのないもんじゃ焼きですが食べた事がありますか？？
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お好み焼きとは違い色々な味を楽しめたり、みんなでシェアしながら食べれるので是非食べてみて下さい！！
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勿論もんじゃ焼きにも拘りを持っています。
もんじゃ焼きのスープには
1.魚介
2.鶏ガラ
3.香味野菜
のトリプルスープです！
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✨本日10/10（土）は地域のお祭りも開催されていますね！お祭り帰りの熱気そのままに、キンキンに冷えたドリンクともんじゃ焼きで乾杯しませんか？🥵💦
今日も厳しい暑さになりそうですが、当店は涼しく快適な空間をご用意して元気に営業いたします！
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種類も多数ご用意していますのでこの機会に一度食べてほしい一品です！
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お席の空き状況など、お気軽にお電話またはプロフィール欄のリンク（DM）からお問い合わせください！ご予約や後日のご予定もお待ちしております。
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手間を惜しまない美味しい鉄板料理は↓
鉄板酒家　縁
大阪市生野区舎利寺2-18-10
06-6731-1550
営業時間 17:00-24:00
お料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:30
定休日 木曜日
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#生野区グルメ #大阪もんじゃ焼き #生野区鉄板焼き #大阪鉄板料理 #今里ディナー

08/10/2026

中はとろぉ〜り、外はカリッと

お好み焼きにネギを混ぜ込むとねぎ焼き？？
当店のねぎ焼きは、ねぎの甘み、風味を引き出す為にねぎ焼き専用の生地を練っています。
食材の旨みを最大限生かせるように出汁をたっぷり含ませた生地で食材を包み込みます。
朝に届く甘みたっぷりの新鮮なネギを丁寧に手切りし、水分を抜き旨みを凝縮させます。
キャベツは一切使用せず出汁が効いたねぎ焼き専用の生地と甘みたっぷりのネギをたっぷりと使用して極アツ鉄板で丁寧に焼き上げると外はカリッと、中はネギ、食材の旨みがたっぷり埋まったとろぉ〜りとした食感をお楽しみ頂けますよ♪
「今夜はアツアツの鉄板料理と美味しいお酒でリフレッシュしたい…！」
そんな気分の一日は、ぜひ鉄板酒家 縁（えん）へ！
「今から空いてる？」の直前のご来店はもちろん、後日のお席のご予約もお電話にて承っております📞
今夜のディナーに、そしてこれからのご予定に、ぜひ本物のねぎ焼きを味わいに来てくださいね✨
手間を惜しまない美味しい鉄板料理は↓
鉄板酒家 縁（えん）
大阪市生野区舎利寺2-18-10
06-6731-1550
⏰ 営業時間
17:00 - 24:00
お料理L.O. 23:00
ドリンクラストオーダー 23:30
定休日：木曜日
〜店主プロフィール〜
テレビや雑誌で掲載される有名店で5年修行
↓
ミシュラン掲載店で5年修行
↓
その他有名お好み焼き店、鉄板料理店で経験を積み
2018年4月に独立し鉄板酒家 縁を開業
#生野区グルメ #大阪鉄板焼き #生野区ディナー #大阪お好み焼き #鉄板酒家　縁

秋風が心地よく、鉄板の温もりが恋しい季節になってきましたね。涼しくなってきたこの時期は、熱々の鉄板料理がより一層美味しく感じられます♪当店の看板メニューといえば、やっぱり「とん平焼き」！お好み焼きや焼きそばの前にご注文されるお客様も多く、ビ...
06/10/2026

秋風が心地よく、鉄板の温もりが恋しい季節になってきましたね。
涼しくなってきたこの時期は、熱々の鉄板料理がより一層美味しく感じられます♪
当店の看板メニューといえば、やっぱり「とん平焼き」！
お好み焼きや焼きそばの前にご注文されるお客様も多く、ビールやハイボール（強炭酸ハイボール）との相性も抜群です！
お好み焼き店では定番のとん平焼きですが、当店には【ある仕掛けと拘り】があります。
使用しているのは、とん平焼きの為だけに厚切りにした「九州霧島山嶺豚」。お肉本来の甘みをしっかり楽しんでいただけるだけでなく、他店とは一味違う“新感覚のとん平焼き”に仕上げています。まだ味わったことのない方は、ぜひ一度ご賞味くださいね！
今夜のご予定が難しい方も、これからの季節の飲み会や週末のご予約はぜひ当店へ。皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【店舗情報】
鉄板酒家 縁（てっぱんしゅか えん）
大阪市生野区舎利寺2-18-10
06-6731-1550
営業時間：17:00-24:00
お料理L.O.：23:00
ドリンクL.O.：23:30
定休日：木曜日
#生野区グルメ #大阪鉄板焼き #生野区お好み焼き #とん平焼き #鉄板酒家　縁

爽やかな秋晴れの日は、心地よい風を感じながら美味しい鉄板料理で乾杯しませんか？☀️「お好み焼きって、どこで食べても同じ？」そんな固定観念を覆す一杯を、生野区舎利寺の【鉄板酒家 縁（えん）】でお届けしています。当店のこだわりは、なんといっても...
06/10/2026

爽やかな秋晴れの日は、心地よい風を感じながら美味しい鉄板料理で乾杯しませんか？☀️
「お好み焼きって、どこで食べても同じ？」
そんな固定観念を覆す一杯を、生野区舎利寺の【鉄板酒家 縁（えん）】でお届けしています。
当店のこだわりは、なんといっても手間を惜しまない職人の技。
厳選した甘みたっぷりの新鮮キャベツを状態に合わせて手切りし、徹底的に水分を飛ばします。さらに、カツオと昆布から引いた極上出汁を国産小麦と合わせ、一日しっかりと休ませて仕込んだこだわりの生地。
最小限の生地でキャベツをたっぷりと包み込み、極アツ鉄板でふっくら丁寧に焼き上げることで、出汁がフワッと香る「何枚でも食べられそうな軽いお好み焼き」に仕上げています。
「久しぶりの気持ちいい晴れだし、今夜は外食して美味しいものを楽しみたいな」という夜は、ぜひ当店へお越しください！
熱々の鉄板焼きとキリッと冷えた強炭酸ハイボールで、最高の夜のひとときをご用意してお待ちしております。
今夜のご予約や、週末のご相談も大歓迎です！
お席のご予約は、お電話またはプロフィールのリンク（Googleマップ）からお気軽にどうぞ👇
【店舗情報】
📍 鉄板酒家 縁（えん）
大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞 06-6731-1550
営業時間：17:00-24:00
お料理L.O. 23:00 / ドリンクラストオーダー 23:30
定休日：木曜日
#生野区グルメ #大阪お好み焼き #鉄板ダイニング #今里ディナー #鉄板酒家　縁

なんでこんなに美味いのか？そこには理由がある！！朝晩はすっかり肌寒くなってきましたね。こんな日は、アツアツの鉄板を囲んで身体の芯から温まりませんか？当店自慢の鉄板料理で、心も身体もホッと温まるひとときをどうぞ♪スーパーで売っているすぐに炒め...
05/10/2026

なんでこんなに美味いのか？
そこには理由がある！！

朝晩はすっかり肌寒くなってきましたね。
こんな日は、アツアツの鉄板を囲んで身体の芯から温まりませんか？当店自慢の鉄板料理で、心も身体もホッと温まるひとときをどうぞ♪
スーパーで売っているすぐに炒める状態の「茹で麺」ではなく、ラーメン屋さんのように一度茹で上げるのが「生麺」です。
茹で麺は調理が楽で価格も安いですが、手間ひまかかる生麺の一番の違いは、何と言っても「圧倒的な美味しさ」！
小麦の強い香りと、ぷりっとした食感は生麺でしか出せません。
当店では「本当に美味しいものを食べてほしい」との想いから、こだわりの特注生麺を使用しています✨
小麦薫る生麺焼きそばはもちろん、アツアツの鉄板で仕上げる香ばしいお料理の数々は、肌寒い夜にぴったり！
「今日の仕事帰りにサクッと温まりたいな…」
「今夜の晩ごはん、どこに行こう？」
そんな方は、ぜひ当店へお越しください！
お席のご予約や空席確認は、【お電話】または【プロフィール欄のリンク（またはDM）】からスムーズに承っております◎
今夜のお席、まだ間に合います！皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【鉄板酒家 縁（えん）】
📍 大阪市生野区舎利寺2-18-10
📞 06-6731-1550
⏰ 営業時間：17:00〜24:00
　・お料理L.O. 23:00
　・ドリンクL.O. 23:30
🛑 定休日：木曜日
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〜店主プロフィール〜
テレビや雑誌で掲載される有名店で5年修行
↓
ミシュラン掲載店で5年修行
↓
その他有名お好み焼き店、鉄板料理店で経験を積み技術に磨きをかけ
2018年4月に独立し「鉄板酒家 縁」を開業。
ミシュラン掲載店やメディア出演多数の有名店で積んだ確かな技術で、手間を惜しまず丁寧に調理いたします。
【生野 鉄板焼き】【生野 焼きそば】【生野 もんじゃ焼き】【生野 お好み焼き】でお探しなら、ぜひ当店へ！
アットホームな空間で、本格的な鉄板料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。
#生野区グルメ
#生野区ディナー
#生野区鉄板焼き
#生野区焼きそば
#鉄板酒家　縁

住所

大阪府大阪市生野区舎利寺2-18/10
Osaka, Osaka
544-0012

営業時間

月曜日 17:00 - 02:00
火曜日 17:00 - 02:00
水曜日 17:00 - 02:00
木曜日 00:00 - 02:00
金曜日 17:00 - 02:00
土曜日 17:00 - 02:00
日曜日 00:00 - 12:00

電話番号

0667311550

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