炭焼巧房　源

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炭焼巧房　源 炭焼巧房　源, 焼き鳥屋, 大阪市福島区福島7-13/7, Osakaの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

とてもよく晴れた気持ち良い10月のスタートでした🌞『今週のお献立』小豆入り玄米おむすびと五分付きおむすびお結びのアテ梅干しネギ味噌昆布とお茶の葉の佃煮おかず車麩の塩麹漬け揚げひじきとおからこんにゃく炊いたん大根葉とキクラゲの胡麻和えキノコの...
01/10/2026

とてもよく晴れた気持ち良い10月のスタートでした🌞

『今週のお献立』

小豆入り玄米おむすびと五分付きおむすび

お結びのアテ
梅干し
ネギ味噌
昆布とお茶の葉の佃煮

おかず
車麩の塩麹漬け揚げ
ひじきとおからこんにゃく炊いたん
大根葉とキクラゲの胡麻和え
キノコの山椒風味麹漬け
バターナッツ南京と切り干し大根の葛豆腐

そして
じっくりお野菜を蒸した野菜と昆布出汁のお味噌汁
季節野菜の糠漬け

本当に素朴なご飯ですが、丁寧に作られたシンプルな調味料を使い、農家さんが育ててくれたお野菜に感謝を込めて全て1から一つ一つ手作りしています😊

夜は17時から✨美味しい鹿肉と丹波赤どりと、お野菜のお料理を是非お楽しみ下さい✨

とてもよく晴れた気持ち良い10月のスタートでした🌞『今週のお献立』小豆入り玄米おむすびと五分付きおむすびお結びのアテ梅干しネギ味噌昆布とお茶の葉の佃煮おかず車麩の塩麹漬け揚げひじきとおからこんにゃく炊いたん大根葉とキクラゲの胡麻和えキノコの...
01/10/2026

とてもよく晴れた気持ち良い10月のスタートでした🌞

『今週のお献立』

小豆入り玄米おむすびと五分付きおむすび

お結びのアテ
梅干し
ネギ味噌
昆布とお茶の葉の佃煮

おかず
車麩の塩麹漬け揚げ
ひじきとおからこんにゃく炊いたん
大根葉とキクラゲの胡麻和え
キノコの山椒風味麹漬け
バターナッツ南京と切り干し大根の葛豆腐

そして
じっくりお野菜を蒸した野菜と昆布出汁のお味噌汁
季節野菜の糠漬け

本当に素朴なご飯ですが、丁寧に作られたシンプルな調味料を使い、農家さんが育ててくれたお野菜に感謝を込めて全て1から一つ一つ手作りしています😊

夜は17時から✨美味しい鹿肉と丹波赤どりと、お野菜のお料理を是非お楽しみ下さい✨

01/10/2026

女将のお昼ごはん☻ゆるっとOpen🤗✨

こんにちは🌞山三です🦌久しぶりの秋晴れできもちよかったですね😊10月も宜しくお願いします！10月から、コースランチの予約が無い日は女将のおむすびとみそ汁のお昼ごはんを始めます🍙❣️おむすびの日は朝からストーリー流しますね🎶美味しいが沢山の秋...
30/09/2026

こんにちは🌞山三です🦌

久しぶりの秋晴れできもちよかったですね😊
10月も宜しくお願いします！

10月から、コースランチの予約が無い日は女将のおむすびとみそ汁のお昼ごはんを始めます🍙❣️
おむすびの日は朝からストーリー流しますね🎶

美味しいが沢山の秋😋楽しんでいきましょう✨
是非食べにきて下さい♪

だいぶと気温も下がり、朝は霧も出だした丹波篠山です😃こんにちは！山三です☻季節の土鍋ご飯🍚🍠🌰スライスしたさつまいもと甘辛く炊いた栗を贅沢に使った土鍋ご飯です☻ご飯は農薬を使わずに合鴨農法で作られた丹波篠山のコシヒカリ🌾丹波赤どりのスープが...
29/09/2026

だいぶと気温も下がり、朝は霧も出だした丹波篠山です😃

こんにちは！
山三です☻

季節の土鍋ご飯🍚🍠🌰
スライスしたさつまいもと甘辛く炊いた栗を贅沢に使った土鍋ご飯です☻ご飯は農薬を使わずに合鴨農法で作られた丹波篠山のコシヒカリ🌾丹波赤どりのスープが味の底上げをしてくれてます😋👍
是非秋を感じてください🤗

「山三」
兵庫県丹波篠山市魚屋町40

本日もお疲れ様でした☻山三です😊小上がりにテーブルが届いたのでゆったりと過ごしていただけるお席がご用意できました😊8〜10名様まで座っていただけます✨親族や友達家族との集まりなどにご活用ください😊10月のお休みですが5(月)・6(火)・13...
27/09/2026

本日もお疲れ様でした☻
山三です😊

小上がりにテーブルが届いたのでゆったりと過ごしていただけるお席がご用意できました😊
8〜10名様まで座っていただけます✨

親族や友達家族との集まりなどにご活用ください😊

10月のお休みですが

5(月)・6(火)・13(火)・19(月)・26(月)

です☻
丹波篠山の名産、黒枝豆が10/8解禁！🫛
お昼に黒枝豆を買いに丹波篠山に来られる方が沢山増えるという事で「女将の身体に優しい御結びプレート」(仮)を始める予定にしております😋🍙
是非お立ち寄りくださいませ🤗
追って詳細はアップしていきます♪

こんにちは🌞山三です🦌とても心地よい午後ですね秋風が気持ち良いです✨今日のイチオシです！
25/09/2026

こんにちは🌞山三です🦌

とても心地よい午後ですね
秋風が気持ち良いです✨

今日のイチオシです！

こんにちは🌞山三です🦌少し前に暖簾がついて、昨日テーブルが届きました。テーブルは少しコンパクトになりましたよ😊距離感が縮まったので、一緒に来た相手とのお話もしやすく、わけわけしての食事もしやすいかなぁと思います✨そして、窓際はゆったりとした...
18/09/2026

こんにちは🌞山三です🦌

少し前に暖簾がついて、昨日テーブルが届きました。

テーブルは少しコンパクトになりましたよ😊
距離感が縮まったので、一緒に来た相手とのお話もしやすく、わけわけしての食事もしやすいかなぁと思います✨

そして、窓際はゆったりとしたカウンターになりました。
小上がりにも席ができて、色々な使い方を楽しめそうです☺️

季節も心地よく、美味しいくて幸せがいっぱいの秋の山三へ✨
是非お待ちしています✨

山三の鹿カツサンド🍞🫎🍞少し朝晩も涼しくなって晴れの日も多くなってきましたね♪まさに行楽日和☀️これから秋に変わろうとしてる丹波篠山☻お電話いただいたらお作りしますのでピクニック等に鹿カツサンドの持ち帰りはいかがですか？鹿肉は固いと思われる...
12/09/2026

山三の鹿カツサンド🍞🫎🍞

少し朝晩も涼しくなって晴れの日も多くなってきましたね♪
まさに行楽日和☀️
これから秋に変わろうとしてる丹波篠山☻

お電話いただいたらお作りしますので
ピクニック等に鹿カツサンドの持ち帰りはいかがですか？

鹿肉は固いと思われる方も少なからずおられますが、猟師さんの適切な処置と火入れ加減で柔らかく仕上がります😋
サンドやカツに使うパンは特産品の山の芋を練り込んだ食パンでふわっとしてて甘みも感じられる美味しい食パンです🍞

秋の丹波篠山に遊びに来てください✨✨

鹿肉　ジビエ専門店山大さん
食パン　HIkoOKI さん

兵庫県丹波篠山市魚屋町40
山三
09060533232

こんにちは🌞山三です！朝から気温がグッと下がり、しっかりと肌で秋をかんじますね✨雨上がりの山がとても美しいです。今日も良い1日に✨
11/09/2026

こんにちは🌞山三です！

朝から気温がグッと下がり、しっかりと肌で秋をかんじますね✨雨上がりの山がとても美しいです。

今日も良い1日に✨

住所

大阪市福島区福島7-13/7
Osaka, Osaka
5530001

電話番号

+81663450722

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