パティスリー ベルンの甲東園店 兵庫県西宮市にある洋菓子店ベルンの甲東園店。
１９６８年創業。市内４店舗で営業しています。
「出来立て、焼き立て」をモットーに、地元西宮ならでのお菓子を提供しています。
通常通り開く
西宮の地域情報を発信されている「西宮流（にしのみやスタイル）」さんで、ベルンの「甲子園サブレ」が紹介されました。
西宮流さん、どうもありがとうございます😊
これからもお菓子を通じて愛する「西宮」を盛り上げていきたいと思います。
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45000人の観客を集めて開催されたあい [...]
朝日放送の「むこじょTV」という番組で、武庫川女子大学さんが育てている「鳴尾いちご」の特集番組が放送されました。
ベルンの「甲子園ほろほろクッキー（いちご味）」も紹介されています。
地域が一つになって取り組んでいるプロジェクトです。是非、ご覧になって下さい。
鳴尾いちごを教材にした教育学科の取り組みを紹介しています。
地元西宮出身のシンガーソングライターの
「あいみょん」さんが、ベルンの「甲子園サブレ」をInstagramのストーリーズでご紹介くださいました。
https://instagram.com/stories/aimyon36/2962498276513412119?utm_source=ig_story_item_share&igshid=YmMyMTA2M2Y=
あいみょんさん、ありがとうございます🙇♂️🙇♂️🙇♂️
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地域情報誌の「LIVING リビング阪神」（2022年10月28日号）に、
「トヨタカローラ神戸 西宮酒蔵通り店」様
のオープニングフェアの記事が掲載されています🚘
有難いことに今回のオープニングフェアに際して、来場者プレゼントのほか、成約プレゼントにもベルンのお菓子を沢山お使い頂いています😊
是非、お近くの方は足を運んでみてください。
トヨタカローラ神戸様、オープンおめでとうございます㊗️🎉
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「パンプキンプリン」🎃
可愛いハロウィンカップにベルン定番のカボチャのプリンを流し入れ、生クリームとカスタードクリームの上にパンプキンクリームまで絞り飾り付けました🤗
カップが無くなり次第、終了になります。
お早めにご来店のうえ、お試しくださいませ。
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「ふるさといっパイ」®︎（いちじく）
焼き上がりました！🤗
フランス産高級AOP発酵バター「モンテギュー」をたっぷり使用したパイ生地で、イチジクのお菓子を作りました！
発酵バターの芳醇な香りとサクサクのパイ生地の食感、赤ワインに漬け込んだイチジクのプチプチする美味しさをお楽しみください😊
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「段上町の朝採りいちじくタルト」
甲東園店のすぐ近くの松本さんが育ててくれたイチジクを、朝にベルン号で直接取りに行ってます😁
スーパーウルトラ「地産地消」商品です😁
黒板はアルバイトさんが上手に描いてくれました🤗
この時期だけの限定商品です！
美味しいですよ！是非、お試しあれ！😉
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お客様より、とっても可愛いお写真を送って頂きましたので、ご紹介します🤗
Yちゃん、１０歳のお誕生日おめでとうございます🎂㊗️🎉
いつもベルンを応援してくださり、ありがとうございます😊
素敵な一年になりますように…🤗🎁
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《営業時間変更のお知らせ》
明日９月１９日（月）は、台風１４号の接近に伴い、ベルン全店舗の営業時間を【午後５時】までとさせて頂きます。
尚、台風の進路状況いかんによっては、従業員の安全確保のため、予告なく閉店時間をさらに早めさせて頂く可能性もございます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
ベルン店主
「ザ・シャインマスカット」
ザクザクのパイの上に、たっぷりのカスタードクリームを絞り、ジューシーなシャインマスカットをゴロゴロと並べました。
この時期限定の人気商品です。
是非、お試しくださいませ。
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本日９月１日より、カフェベルンの営業開始時間が１時間早まりました。
営業時間
「12:00〜17:30 （ラストオーダー）」
美味しいスペシャルティーコーヒーと焼きたてのドーナツを是非お楽しみください。
ご来店をお待ちしております☕️
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ベルンのロングセラー&ベストセラー商品の一つの「甲子園サブレ」…
「サブレ」とはフランス語で「砂」を意味します。
香ばしいアーモンドの香りとザクザクの食感が後を引く美味しさです。
２枚目の写真は、甲子園口店のアルバイトさんが、可愛く黒板を描いてくれていたのでご紹介します。
もちろん、ベルン全店舗またはネット通販でお買い上げ頂けます。
是非、地元西宮（甲子園）のお土産をお持ち帰りください。
http://www.e-cake.co.jp/smartphone/list.html?category_code=kosable&fs=e&s=cl
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ベルンのロングセラー&ベストセラー商品の一つの「甲子園サブレ」…
「サブレ」とはフランス語で「砂」を意味します。
「砂（土）」を持ち帰るという伝統と文化をお菓子に表しました。
今年で５０年目を迎える地元の銘菓「甲子園サブレ」の開発ストーリーはこちらです。
http://www.bern.co.jp/product_koushiensable.html
夢の舞台「甲子園」での激闘を、ベルンは５４年間応援し続けています⚾️
毎日、感動をありがとうございます。
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「西宮・甲子園で４４年以上愛される甲子園銘菓、甲子園伝統の「砂（サブレ）」を思い出とともに持ち帰る。 私たちは「伝統」と「文化」をお菓子に乗せて届けていきたい。単に「お菓子」だけでなく、「物語」を多く.....
「MORE」のインフルエンサーズの方に、ベルン本店のご紹介をして頂きました。
ケーキ以外にも、地元「甲子園」にちなんだお菓子も沢山取り揃えています。
高校野球で甲子園に来られた際には、是非お立ち寄りくださいませ。
皆様こんにちは♪前に投稿させていただいた淡路島の記事がとても好評で嬉しいです！引き続き本日は【兵庫県】のおすすめスポット、西宮市にしかない絶品老舗ケーキ屋さんをご紹介します♪ | MORE
スポーツを核とした甲子園エリア活性化推進協議会
（西宮市、阪神電車、三井不動産、武庫川女子大学）が発行する
「甲子園スタイル. ガイド vol.5」
に、ベルンの「夢マドレーヌ」が掲載されました。
生まれも育ちも宮っ子の地元民として、お菓子を通じて「甲子園」の活性化に関われることはこの上ない幸せです⚾️
「夢」"YUME" には、"You and Me"
「君と僕とで一緒に夢をつかみ取ろう」という意味を込めて名前を付けました。
これからも沢山の地元の人々と力を合わせて、一緒に「夢」をつかんでいきたいと思います。
オーナーシェフ
倉本 洋一
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「ジュレ ドゥ オランジュ」
爽やかなオレンジのゼリーです🍊
柑橘系のフルーツがたくさん中に入っています。
ツルッとした喉ごしが心地よい一品です。
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誠に勝手ながら、本日７月７日はメンテナンス工事を行うため、「ベルン甲子園本店」は臨時休業とさせて頂きます。
ベルン浜甲子園店、甲東園店、甲子園口店は通常通り営業しておりますので、是非そちらの店舗をご利用くださいませ。
http://www.bern.co.jp
ご理解、ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
#ベルン甲子園本店
#臨時休業のお知らせ
「桃のタルト」🍑
今年も出ました桃のタルト🍑
暑い日にはピッタリの夏の一品です🤗
たまにはプチ贅沢をして、頑張っている自分にご褒美をあげましょう！😁
※甲東園店と甲子園口店先行販売
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#🍑
「お父さん いつもありがとう」
家族のためにいつも頑張ってくれているお父さんに、感謝の気持ちを込めて美味しいケーキをプレゼントされてみてはいかがでしょうか。
・ありがとうドーナツ
ベルン定番の焼きドーナツに「ありがとう」の
焼印がさりげなく入っています。
・乾杯ダディチーズケーキ
チーズケーキを二層に重ね、ビールに見立てて
可愛く仕上げました🍺
・大黒柱ロール
毎年大人気のロールケーキです。バナナを丸ごと 一本特製の生チョコクリームで巻き込みました。
限定販売ですので、お早めにご来店のうえお買い上げくださいませ。
http://www.bern.co.jp
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「ブルーベリーとクリームチーズのタルト」🫐
国産のブルーベリーとクリームチーズ、ヨーグルトを合わせた爽やかなクリームを合わせてみました😊
この時期だけの限定商品です。是非お試しください🤗
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#ベルンスタッフに大人気の商品です😄
父の日限定の「大黒柱ロール」🎩
ベルン特製の生チョコクリームでバナナを丸ごと一本巻き込んだ毎年大人気の商品です😊
売り切れ必須ですので、ご予約はお早めに…🤗
お母さんだけでなく、お父さんも頑張ってますよ？😅
日頃の感謝の気持ちを込めて、プレゼントしてみてはいかがでしょうか。
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「ヤオルト キウイ」
入社４年目の甲東園店パティシエールの黒木さんと坂田さんが一緒に考えて作ってくれた商品です
😊
廣瀬チーフが見守りながら、手直ししながら何とか商品化できました👍
シンプルなヨーグルトのムースに、キウイとゴールデンキウイの２種類を合わせてみました🥝
サッパリしてて美味しいですよ！😋
この時期限定の爽やかな一品を、是非お試しください。
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今年も始まりました兵庫県洋菓子技術専門校🍰
兵庫県が全国に誇る業界の重鎮や著名な名匠が直接ご指導くださいます😊
ベルンからは若手のホープ パティシエールの大石さんが今年は参加しています。
光栄なことに昨年度の濱本君に続き、今年度もベルンから大石さんが全体のリーダー役を拝命されました☺️
大石さん、無理のない程度に頑張ってね！😉
しっかり学んで、地域を兵庫をケーキでハッピーにしていきましょう！🤗🙌
講師の皆様方、どうぞ宜しくお願い致します🙇♂️
#兵庫県洋菓子協会
#兵庫県洋菓子技術専門校
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#講師陣はまさに全国の洋菓子店が羨むような洋菓子業界のオールスターや
『母の日』
世界で一番お休みが少なく、時間が長く、最も尊い仕事が「お母さん」という仕事だと思います。
「お母さん、いつもありがとう」
感謝の気持ちを込めて、美味しいスイーツをプレゼント🎁してあげてください。
笑顔溢れる素敵な一日を…🤗
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「こどもの日」🎏
可愛いケーキやギフトをたくさんご用意しています。
ケーキ🍰を囲んで、笑顔が溢れる素敵な１日をお過ごしください🇯🇵
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第１７回ＮＰＪ（ヌーベル パティスリー デュ ジャポン）技術コンテストの「マジパン ・デコレーション部門」において、弊社パティシエールの大石和佳奈が金賞を受賞致しました。
大石さん、良く頑張りましたね！🎉
おめでとうございます㊗️
お世話になりましたＮＰＪ関係者の皆様、どうもありがとうございました。
#ヌーベルパティスリーデュジャポン
#マジパンデコレーション
#洋菓子技術コンテスト
ベルンの焼きドーナツのクマ🧸のキャラクターを描いて下さっている
Ringoさん（）
がご自身の作品の撮影会でカフェベルンを使って下さいました📸
それにしても素晴らしい世界観ですよね？😊
色合いとかデザインがホント可愛い❤️
アフタヌーンティーのようなスイーツプレートは、ベルンのケーキでご用意させてもらいました☕️
Ringoさん、ありがとうございました🤗
#カフェベルン
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兵庫県洋菓子協会広報に、弊社パティシエの濱本一成が掲載されました。
働きながら半年間、兵庫県洋菓子技術専門校で素晴らしい講師の方々に学ばせて頂きました。
無遅刻無欠席で第４９期生のリーダー役を務め上げ、お陰様で優秀訓練生として兵庫県知事賞を受賞させて頂きました。
濱本君、改めておめでとうございます㊗️
ベルンスタッフ一同、頑張り通した濱本君を誇りに思います。
お世話になりました洋菓子協会関係者全ての皆さまに感謝いたします。ありがとうございました。
#兵庫県洋菓子協会
#兵庫県洋菓子技術専門校
#第４９期生
「夢マドレーヌ」
地元西宮の洋菓子店が作った甲子園銘菓です。
兵庫県産の小麦粉に、兵庫県産の天然ハチミツを生地に練り込み、オリジナルのグローブ型で焼き上げました。
創業５４年目の洋菓子店が想いを込めて作りました。甲子園のお土産にぜひどうぞ！
※『夢マドレーヌ』は、パティスリーベルンの意匠登録です。【意匠登録番号: 第1484956号】
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#夢をつかむいつかその日まで
弊社パティシエの濱本 一成が、兵庫県洋菓子協会技術専門校の修了式を迎え、お陰様で優秀訓練生として兵庫県知事賞を受賞致しました。
技術もさることながら、彼の実直な人間性を認めて頂けたようで大変嬉しく、彼をとても誇りに思います。
濱本くん、おめでとう㊗️🎉
良く頑張りましたね！
お世話になった協会関係者の皆様、本当にありがとうございました🙇♂️
お菓子は平和の象徴です。
お菓子を通じて、少しでも地域やご家庭の笑顔や幸せの１シーンをクリエイトしていきたいと思います😊
#兵庫県洋菓子協会
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#お菓子の心は平和の心
「ほんのりさくら香るイチゴプリン」
優しい香り…優しい食感の春らしいプリンが出来ました🌸
可愛い陶器に入っています。
食卓に春を彩りましょう🌸
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ホワイトデー用のケーキやお菓子をたくさんご用意しております。
是非、ご来店下さいませ。
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西宮ストークスの皆さん、ご紹介頂き、ありがとうございます。
B１昇格を目指して頑張って下さい！
応援しています🏀
#西宮ストークス
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「ひな祭り」🎎
可愛いお子さん、お孫さんと一緒に、素敵な時間をお過ごしください。
お菓子は平和の象徴です。
世界が平和でありますように…
（※一部、写真と飾りが異なる場合があります。予めご了承くださいませ。）
#ひな祭り
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#甲東園
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『ココチョコサンド』
「ベルン」×「関西学院大学生」×「ココウェル」
がタッグを組んで、体に優しいココナッツオイルを使ったバレンタイン商品をコラボ開発しました。
サンドしている生チョコには、生クリームの代わりにココウェル社製の有機エキストラバージンココナッツオイルを使用し、クッキーにもココナッツをたっぷり使用しました。
ココナッツクッキーの心地良い食感と、キレの良いシャープな口溶けの生チョコが絶妙にマッチしています。
期間限定の商品になります。是非、この機会にお試しください。
ココウェルさんはフィリピンの環境問題や貧困問題を解決したいと、様々な社会活動やSDGsに取り組まれている志の高い素晴らしい会社さんです。
https://www.cocowell.co.jp/company/company_profile/
#ココチョコサンド
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ワコーレ 和田興産様にご紹介して頂きました。
和田興産様、どうもありがとうございます。
【Wakohre × Kansai Walker（関西ウォーカー）】Facebook限定コラボ企画《神戸・阪神間・北摂・大阪市内・姫路 おすすめスポット》/創業50年を超える地元愛にあふれた洋菓子店（甲東園）】
今回ご紹介するのは老若男女問わず、誰からも愛される洋菓子店「ベルン甲東園店」さんです♪ベルンさんの焼きドーナツは自宅用はもちろん、手土産で喜ばれること間違いなし！！その美味しさからドーナツの取り合いになるかもしれません(≧▽≦)
ここ甲東園店のほか、甲子園本店など、近隣に4店舗を展開。現在は2代目が取り仕切る、創業50年以上という地元に愛される洋菓子店です。地産地消を考え、兵庫県産の小麦粉を中心に使っているほか、地元の酒造メーカーである白鷹のお酒、西宮の蜂蜜を使ったスイーツを販売。さらに鳴尾のいちご生産農家と武庫川女子大とのコラボで商品を開発、地元の生徒を対象にした職業体験学習に毎年協力しているなど、地元愛にあふれた活動を行っているのも特徴のひとつ。甲子園サブレや夢マドレーヌといった「甲子園シリーズ」、心サブレやえびすかすてらなど、こだわりのオリジナル商品にもその想いが現れています。
甲東園店は1994年にオープン。人気の焼きドーナツの焼き立てが食べられるのは本店とここだけなので、時間を合わせれば熱々のドーナツをゲットすることも可能。生ケーキは常時20種前後が並べられていますが、夕方頃には売り切れているものもあるので、早めの来店がおすすめです。これからの時期は期間限定の甲子園ショコラのほか、予約受付中のクリスマスケーキにも注目ですよ。
焼きドーナツは、プレーンとシナモン、2つのテイストを用意しています。焼いて作られているので、油っこさはゼロ。ナチュラルな甘さと軽い食感は、いくつでも食べられそう。生ケーキは定番のほか、写真の紫芋のタルトなど、季節の食材を使ったものも随時登場します。
店舗名：ベルン 甲東園店
住所：西宮市上大市1-6-32
電話：0798-54-3439
営業時間：9:30〜20:30※現在は20:00まで
定休日：元日のみ
アクセス：阪急甲東園駅から徒歩6分
ホームページ：http://www.bern.co.jp/
「神戸新聞 奥さま手帳」の2021年１２月号に、
カフェベルン（ベルン甲子園本店）が掲載されました🤗
美味しいスペシャルティコーヒーと、焼き立てドーナツを是非お召し上がりください☕️
#神戸新聞奥さま手帳
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#焼きたてドーナツ
ベルン甲東園店のパティシエール大石和佳奈が、
「クリスマスケーキコンテスト」Aクラスの部門（経験５年以上）で３位入賞をいたしました。
コロナ禍において、こうしてコンテストに参加させて頂けるのも、兵庫県洋菓子協会の大会関係者の皆様のご尽力のお陰です。
お世話になった皆様、どうもありがとうございました。大石さん、よく頑張りましたね。おめでとうございます㊗️
#クリスマスコンテスト2021
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ベルンの「ベルくんファミリー」のキャラクターを描いて下さっているRingoさんが、新しいキャラクターの「くまのうーちゃん」を描いて下さいました🤗
Ringoさん、素敵な投稿をありがとうございます。
「ひとつ目モンスター」
なめらかなチョコムースの中に、ラズベリームースと真っ赤なラズベリーソースがドロっと入ったケーキ👻🎃
この時期だけの限定商品です。
是非、お試しください！
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#🎃👻
兵庫県西宮市上大市１－６－３２
Nishinomiya-shi, Hyogo
６６３－８００３
| 月曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 火曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 水曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 木曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 金曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 土曜日 | 09:30 - 20:30 |
| 日曜日 | 09:30 - 20:30 |
パティスリー ベルンがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。
パティスリー ベルンにメッセージを送信:
昨日、甲子園球場で開かれた「阪神 vs 巨人」戦の試合前に、武庫川女子大学さんとベルンの「鳴尾いちご」の 連携事業に関するCM映像が放映されました。 こちらがその映像です。 ※この映像は武庫川女子大学生活環境学部情報メディア学科（丸山健夫先生）のご協力により、学生さんたちの手で制作されました。
Creperie Café Vivi（クレープリーカフェ ヴィヴィ）
武庫之荘, Amagasaki-shi