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「夢マドレーヌ」
地元西宮の洋菓子店が作った甲子園銘菓です。
兵庫県産の小麦粉に、兵庫県産の天然ハチミツを生地に練り込み、オリジナルのグローブ型で焼き上げました。
創業54年目の洋菓子店が想いを込めて作りました。甲子園のお土産にぜひどうぞ!
※『夢マドレーヌ』は、パティスリーベルンの意匠登録です。【意匠登録番号: 第1484956号】
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#夢をつかむいつかその日まで
弊社パティシエの濱本 一成が、兵庫県洋菓子協会技術専門校の修了式を迎え、お陰様で優秀訓練生として兵庫県知事賞を受賞致しました。
技術もさることながら、彼の実直な人間性を認めて頂けたようで大変嬉しく、彼をとても誇りに思います。
濱本くん、おめでとう㊗️🎉
良く頑張りましたね!
お世話になった協会関係者の皆様、本当にありがとうございました🙇♂️
お菓子は平和の象徴です。
お菓子を通じて、少しでも地域やご家庭の笑顔や幸せの1シーンをクリエイトしていきたいと思います😊
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#お菓子の心は平和の心
「ほんのりさくら香るイチゴプリン」
優しい香り…優しい食感の春らしいプリンが出来ました🌸
可愛い陶器に入っています。
食卓に春を彩りましょう🌸
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ホワイトデー用のケーキやお菓子をたくさんご用意しております。
是非、ご来店下さいませ。
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西宮ストークスの皆さん、ご紹介頂き、ありがとうございます。
B1昇格を目指して頑張って下さい!
応援しています🏀
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「ひな祭り」🎎
可愛いお子さん、お孫さんと一緒に、素敵な時間をお過ごしください。
お菓子は平和の象徴です。
世界が平和でありますように…
(※一部、写真と飾りが異なる場合があります。予めご了承くださいませ。)
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『ココチョコサンド』
「ベルン」×「関西学院大学生」×「ココウェル」
がタッグを組んで、体に優しいココナッツオイルを使ったバレンタイン商品をコラボ開発しました。
サンドしている生チョコには、生クリームの代わりにココウェル社製の有機エキストラバージンココナッツオイルを使用し、クッキーにもココナッツをたっぷり使用しました。
ココナッツクッキーの心地良い食感と、キレの良いシャープな口溶けの生チョコが絶妙にマッチしています。
期間限定の商品になります。是非、この機会にお試しください。
ココウェルさんはフィリピンの環境問題や貧困問題を解決したいと、様々な社会活動やSDGsに取り組まれている志の高い素晴らしい会社さんです。
https://www.cocowell.co.jp/company/company_profile/
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ワコーレ 和田興産様にご紹介して頂きました。
和田興産様、どうもありがとうございます。
「神戸新聞 奥さま手帳」の2021年12月号に、
カフェベルン(ベルン甲子園本店)が掲載されました🤗
美味しいスペシャルティコーヒーと、焼き立てドーナツを是非お召し上がりください☕️
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ベルン甲東園店のパティシエール大石和佳奈が、
「クリスマスケーキコンテスト」Aクラスの部門(経験5年以上)で3位入賞をいたしました。
コロナ禍において、こうしてコンテストに参加させて頂けるのも、兵庫県洋菓子協会の大会関係者の皆様のご尽力のお陰です。
お世話になった皆様、どうもありがとうございました。大石さん、よく頑張りましたね。おめでとうございます㊗️
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ベルンの「ベルくんファミリー」のキャラクターを描いて下さっているRingoさんが、新しいキャラクターの「くまのうーちゃん」を描いて下さいました🤗
Ringoさん、素敵な投稿をありがとうございます。
「ひとつ目モンスター」
なめらかなチョコムースの中に、ラズベリームースと真っ赤なラズベリーソースがドロっと入ったケーキ👻🎃
この時期だけの限定商品です。
是非、お試しください!
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