Labo103

Labo103 Labo103, 喫茶店, 奈良県奈良市芝辻町4丁目8/3, Nara-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

"ラズベリーの淡い恋心"この季節はベリー類が美味しい季節なので、ラズベリーが際立つ新作の登場です🕺🏾キュッと甘酸っぱいラズベリーとピスタチオエスプーマ、練乳をベースにしてます。真ん中には、土佐文旦ピールと八朔果肉でほろ苦さもありつつ爽やかに...
13/05/2026

"ラズベリーの淡い恋心"

この季節はベリー類が美味しい季節なので、ラズベリーが際立つ新作の登場です🕺🏾
キュッと甘酸っぱいラズベリーとピスタチオエスプーマ、練乳をベースにしてます。
真ん中には、土佐文旦ピールと八朔果肉でほろ苦さもありつつ爽やかに🍊
トップには、いちご、ピスタチオ、粉糖でおめかししました。

皆様に愛される作品となりますように。

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▼新大宮店 2026年5月休業日☘️
5/19

▼学園前店5月営業日🍧
5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31

ご予約は、公式LINEより予約サイトへ🔗
ご不明な点がございましたらDMにてお問い合わせ下さい♪

▼2026年学園前店の会員制について
5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇
お席が空いた場合は、ストーリーなどで募集するかもしれないので、その際は是非お越しくださいませ。
新大宮店は、どなた様でもご利用いただけます◎

▼優先予約チケットについて
優先予約チケット購入済みの方はこちらのアカウントへご予約のDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。
********
▼2026年イベント情報🎉
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
*********
≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
==
Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

Owner
垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

柑橘とコーヒー牛乳🍊🐄🥛🫧見た目にも可愛いかき氷の登場です🍧コーヒーが苦手な方でも食べやすいコーヒー牛乳味のかき氷です。真ん中には練乳、ピスタチオカスタード、シャンティ、ヘーゼルナッツ、文旦ピール、ダークチェリー。ベースとトップには、練乳、...
06/05/2026

柑橘とコーヒー牛乳
🍊🐄🥛🫧

見た目にも可愛いかき氷の登場です🍧
コーヒーが苦手な方でも食べやすいコーヒー牛乳味のかき氷です。
真ん中には練乳、ピスタチオカスタード、シャンティ、ヘーゼルナッツ、文旦ピール、ダークチェリー。
ベースとトップには、練乳、エスプレッソ、シャンティ、文旦ピール、八朔果肉を。
偶然ですが、エスプレッソをラインでかけようとしたらうまくいかず、よく見ると🐄柄のように…(笑)
各層に文旦ピールが入っているので、最後まで爽やかにお召し上がりいただけます◎

皆様に愛される作品となりますように。

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▼新大宮店 2026年5月休業日☘️
休みなしで営業します👍

▼学園前店5月営業日🍧
5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31

▼2026年学園前店の会員制について
5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇
お席が空いた場合は、ストーリーなどで募集するかもしれないので、その際は是非お越しくださいませ。
新大宮店は、どなた様でもご利用いただけます◎

▼優先予約チケットについて
優先予約チケット購入済みの方はこちらのアカウントへご予約のDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。
********
▼2026年イベント情報🎉
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!
詳細は、ピン留め📌投稿ご確認ください。
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
*********
≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
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Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

Owner
垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

フレッシュベリーパイ🫐🍓🥧この時期だけのフレッシュベリーパイ。ミックスベリー(ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、ストロベリー)をたっぷり使った甘酸っぱいベリーに、果実味ある赤ワインを入れて深みのあるシロップに仕上げまし...
05/05/2026

フレッシュベリーパイ🫐🍓🥧

この時期だけのフレッシュベリーパイ。
ミックスベリー(ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、ストロベリー)をたっぷり使った甘酸っぱいベリーに、果実味ある赤ワインを入れて深みのあるシロップに仕上げました。
カスタードソースとサクサクパイ、トッピングにはフレッシュブルーベリーとラズベリーを。
エレガントな立姿に思わずうっとり。
初夏にぴったりなさっぱり爽やかにしました。

たくさんの方に愛されますように。

※提供期間は短いです🙌

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▼新大宮店 2026年5月休業日☘️
休みなしで営業します👍

▼学園前店5月営業日🍧
5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31

▼2026年学園前店の会員制について
5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇
お席が空いた場合は、ストーリーなどで募集するかもしれないので、その際は是非お越しくださいませ。
新大宮店は、どなた様でもご利用いただけます◎

▼優先予約チケットについて
優先予約チケット購入済みの方はこちらのアカウントへご予約のDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。
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▼2026年イベント情報🎉
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!
詳細は、ピン留め📌投稿ご確認ください。
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
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≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
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Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

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垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

柑橘フロマージュ🍊🍋初夏へ向けての新作登場です🍃ひむろしらゆき祭用に誕生したこちら。紀州原農園さん (.harafarm )の"ラボ柑"を使った爽やかなラボ柑シロップとチーズエスプーマ、ミルクパンナコッタ、土佐文旦をベースに構成しました。真...
02/05/2026

柑橘フロマージュ🍊🍋

初夏へ向けての新作登場です🍃
ひむろしらゆき祭用に誕生したこちら。

紀州原農園さん (.harafarm )の"ラボ柑"を使った爽やかなラボ柑シロップとチーズエスプーマ、ミルクパンナコッタ、土佐文旦をベースに構成しました。
真ん中には、Da terraさん ()から頂いたレモネードをピールにし、アクセントに。
トップには、ヨーグルトホイップ、甘夏みかん&パッションフルーツのジャムを。

爽やかだけでなく、その先の味わい深さを感じてもらえるように設計しました。また、土佐文旦やピール、パンナコッタとそれぞれの食感もお楽しみください◎

"ラボ柑"とは、、世界に1本だけの柑橘⁈
はっさく原種の柑橘で木が1本しかなく、それを"ラボ柑"と命名させて頂きました。
ほろ苦さや酸味もしっかりある柑橘で、今回のチーズエスプーマやパンナコッタとの相性抜群です。

たくさんの方に愛される作品となりますように。

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▼新大宮店 2026年5月休業日☘️
休みなしで営業します👍

▼学園前店5月営業日🍧
5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31

▼2026年学園前店の会員制について
5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇
お席が空いた場合は、ストーリーなどで募集するかもしれないので、その際は是非お越しくださいませ。
新大宮店は、どなた様でもご利用いただけます◎

▼優先予約チケットについて
優先予約チケット購入済みの方はこちらのアカウントへご予約のDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。
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▼2026年イベント情報🎉
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!
詳細は、ピン留め📌投稿ご確認ください。
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
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≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
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Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

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垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

5月営業日のお知らせ▼新大宮店 2026年5月休業日☘️休みなしで営業します👍▼学園前店5月営業日🍧5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31▼2026年学園前店の会員制について5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇お...
01/05/2026

5月営業日のお知らせ

▼新大宮店 2026年5月休業日☘️
休みなしで営業します👍

▼学園前店5月営業日🍧
5/13.15.18.19.22.23.26.29.30.31

▼2026年学園前店の会員制について
5月〜9月は会員制とさせていただきます🙇
お席が空いた場合は、ストーリーなどで募集するかもしれないので、その際は是非お越しくださいませ。
新大宮店は、どなた様でもご利用いただけます◎

▼優先予約チケットについて
優先予約チケット購入済みの方はこちらのアカウントへご予約のDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。

▼2026年イベント情報🎉

5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアット ハウス 金沢(3階Hレストラン)
初の金沢イベント!
ピン留め📌に詳細ありますのでご確認ください◎

6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
 初出店となります🙇✨
 どうぞよろしくお願いします🔥

7月24日(金)〜25日(土)
 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
 今年は鮒寿しの飯(イイ)を使った新作考え中💡

7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️

7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋

9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
 初出店となります🙌
久しぶりの京都での削りに少し心躍ります☺️✨

今年は初出店の百貨店さんやホテルが多く、ドキドキしますが皆様に楽しんでいただけるよう、スタッフ一同、力を合わせて参ります❤️‍🔥

Owner 垣内

写真

【Labo103 in 金沢】こんばんは、Labo103の垣内です。ついに金沢でのイベント詳細が決まりましたのでお知らせいたします!大変お待たせしました、、🍧これまで何度も美味しいもの巡りで訪れていた金沢。伝統と芸術、美食が日常に溶け込んだ...
29/04/2026

【Labo103 in 金沢】
こんばんは、Labo103の垣内です。

ついに金沢でのイベント詳細が決まりましたのでお知らせいたします!
大変お待たせしました、、🍧

これまで何度も美味しいもの巡りで訪れていた金沢。
伝統と芸術、美食が日常に溶け込んだこの街で、いつかイベントができたら…とずっと思っていました。

そんな中、昨年の福井でのイベントに金沢の老舗氷屋さん「クラモト氷業」( )の蔵本さんが足を運んでくださり、そこからご縁が繋がって今回の金沢イベントが実現しました。
蔵本さん、本当にありがとうございます!
そして、ついに「クラモト氷業」さんの氷を使う日がやってきました🧊昨秋には工場見学もさせていただいた、あの氷をいよいよ自分たちで削れると思うと、ワクワクします!

開催は、5月9日(土)・10日(日)の2日間。
会場は、金沢駅から徒歩2分の「ハイアット ハウス 金沢 Hレストラン」さんです。


館内は洗練された空間でレストランも広々。
お席にもゆとりがありますので、ゆったりとした時間の中でかき氷を楽しんでいただければと思います。

また、近くには兼六園や金沢21世紀美術館、金沢城公園、ひがし茶屋街、近江町市場など、魅力的な観光スポットもたくさんあります。
移動もバスでスムーズなので日帰りでも満喫でき、宿泊すれば静けさや余韻などを味わうことができる思います。

皆様のご予約、心よりお待ちしております❤️‍🔥
金沢&近隣にお住まいの皆様、お邪魔します!
どうぞよろしくお願いします♪

【日時】 
5月9日(土) 12:00~19:00(L.o.18:30)
5月10日(日) 12:00〜18:30(L.o.18:00)

【時間帯(約1時間制)】
待ち時間を少なくするため30分刻みでのご案内となります。
お席はゆとりがありますのでごゆっくりどうぞ。    
テラス席もありますよ〜♪

【商品】 
当日4商品よりお選びいただけます。
商品は、後日紹介しますね◎
本イベントでは「クラモト氷業」の氷を採用しています。
※お支払いは、現金とPayPayのみとなります。
※シェアOK
※お子様連れOK

【場所】
〒920-0031
石川県金沢市広岡1-5-2
ハイアット ハウス 金沢 3階Hレストラン内

【アクセス】
金沢駅(西口)より0.2km 徒歩約2分

・交通手段
北陸新幹線「かがやき」
 東京駅より約2時間30分
大阪・京都方面より
 特急「サンダーバード」を利用し、敦賀駅にて北陸新幹線「かがやき」乗り換えで約2時間

【申込方法】
専用予約サイトよりご予約ください。

https://airrsv.net/labo103-kanazawa/calendar

・予約時間内にご来場ください。
・状況によりお待たせしてしまう可能性もございます。
 予めご了承くださいますようお願いいたします。
※ 原則として、お客様都合でのキャンセルは承っておりません。
※当日お席の空きがあればフリー入店可能。

【予約開始期間】5/1(金)20:00~

【予約の注意事項(キャンセルポリシー有り)】
・支払いは、現金&PayPayのみ、ポイントカード不可。
・当日直前まで予約可能。
・おひとりで複数の時間帯のチケットのご購入は可能です。
・予約確定時の自動返信メールが届かない場合はお問い合わせください。  
mail >>> [email protected]
・不要な予約を何枠もお取りの場合、早めにキャンセルしていただき他のお客様にお譲りください。
・キャンセルは予約日1日前12時まで可能です。
・上記の期限を過ぎた場合、キャンセル料¥1500が発生いたします。
・万一、直前でご都合が悪くなった場合は必ずメールかDMにてご連絡ください。

商品については、後日投稿しますね◎

  #かき氷 #ハイアットハウス金沢 #ハイアットセントリック金沢 #クラモト氷業

黒胡麻香るほうじ茶プリンついに店舗でもスタートします〜🕺🏾ひむろしらゆき祭のYoung Hands削りで登場したこちら。10年前にお蔵入りになったほうじ茶プリンがずっと記憶に残っていて、ようやくお披露目となります。ベースは、ほうじ茶ミルクシ...
27/04/2026

黒胡麻香るほうじ茶プリン

ついに店舗でもスタートします〜🕺🏾
ひむろしらゆき祭のYoung Hands削りで登場したこちら。
10年前にお蔵入りになったほうじ茶プリンがずっと記憶に残っていて、ようやくお披露目となります。
ベースは、ほうじ茶ミルクシロップ。
ほうじ茶を焙じて作っているので、とても香りが良いです。中にはほうじ茶プリンと黒豆を。
トップには、黒胡麻ホイップと炒った黒胡麻、黒胡麻のフィアンティーヌをトッピング。
シンプルですが、奥行きある味わいに思わず笑みが溢れると思います。

たくさんの方に愛される作品となりますように。

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▼新大宮店 2026年4月休業日☘️
4/1.17 の2日間お休みいただきます💤

▼学園前店4月営業日🍧
4/2.4.5.7.8.10.11.12.15.21.23.24.28.30

▼5月営業について
5/10までの営業は予約サイトへ反映してます。
GW期間は学園前店お休みとなります🙇

▼2026年学園前店の会員制について
学園前店の利用希望の方は、11月より会員登録を各店舗にてお願いします。現会員様も利用希望の方は更新必要となります🙌
公式LINEより予約できるようになりました◎
現在のホームページの会員ページは2026年4月末で終了となります。
会員制についての詳細は、
ピン留め📌投稿”2026 Membership”をご確認ください。
3枚目に登録スケジュールあります🗓️

11月〜4月末は学園前店一般開放してます。
https://airrsv.net/labo103vip2024/calendar
予約サイトをご確認くださいませ。
※新大宮店とは、メニューが異なります🙌
優先予約チケット購入の方はこちらのアカウントへDMください。

予約可能人数は、1〜4名様となります。

********
▼2026年イベント情報🎉
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!
間もなく詳細お知らせします〜📢
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
*********
≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
==
Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

Owner
垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

レッドキウイ杏仁豆腐この時期限定のレッドキウイ🥝熟したベリーのような上品な甘みとジューシーな果肉、グリーンキウイよりビタミンCが2倍以上。レッドキウイの酸味と杏仁豆腐の相性は良く、是非お試しください。ベースには、金柑ジャムを忍ばせております...
24/04/2026

レッドキウイ杏仁豆腐

この時期限定のレッドキウイ🥝
熟したベリーのような上品な甘みとジューシーな果肉、グリーンキウイよりビタミンCが2倍以上。
レッドキウイの酸味と杏仁豆腐の相性は良く、是非お試しください。
ベースには、金柑ジャムを忍ばせております😁

たくさんの方に愛される作品となりますように。

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今週末の4/25-26は平城宮跡"みつき館"にてひむろしらゆき祭が開催されます🎉
かき氷の祭典で約15店舗が集結しますよ🍧
詳しくは、投稿のピン留め📌をご確認ください。
全体の詳細は をチェック✅
Labo103も両日出店しますので、お近くにお立ち寄りの際は是非お越しくださいませ!

【当日時間帯整理券配布について】
10:30開場(奉納神事終了後)、ひむろしらゆきLabo103店頭にて当日時間帯整理券を配布いたします(先払い制)。
整理券の紛失については責任を負いかねますので、各自で大切に保管をお願いします。
※全体の流れを見ながら、当日券を増やす可能性もありますので、ちょくちょくお店覗いてみてくださいね◎

▼新大宮店 2026年4月休業日☘️
4/1.17 の2日間お休みいただきます💤

▼学園前店4月営業日🍧
4/2.4.5.7.8.10.11.12.15.21.23.24.28.30

ただいま学園前店は、"一般開放中"でどなたでもご利用いただけます。
予約は、Instagramホーム画面にあるリンク🔗よりお待ちしてます🍧

▼2026年学園前店の会員制について
学園前店の利用希望の方は、11月より会員登録を各店舗にてお願いします。現会員様も利用希望の方は更新必要となります🙌
公式LINEより予約できるようになりました◎
現在のホームページの会員ページは2026年4月末で終了となります。
会員制についての詳細は、
ピン留め📌投稿”2026 Membership”をご確認ください。
3枚目に登録スケジュールあります🗓️

11月〜4月末は学園前店一般開放してます。
https://airrsv.net/labo103vip2024/calendar
予約サイトをご確認くださいませ。
※新大宮店とは、メニューが異なります🙌
※ 垣内(カイト)削り枠 優先予約チケットは、学園前店&新大宮店の両店舗でご利用いただけます。
利用期限:2026年3月末
予約可能人数は、1〜4名様


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▼2026年イベント情報🎉
4月25日(土)〜26日(日)ひむろしらゆき祭
  @平城宮跡 詳細は、ピン留め投稿✅
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!詳細決まりましたらお知らせします📢
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
*********
≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
==
Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

Owner
垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

4月営業日のお知らせこんばんは〜👋近くの桜も少しずつ葉桜となり、季節が移ろいできましたね🌸🍃新年度もはじまり、皆様お元気でお過ごしでしょうか?環境の変化でお疲れの時はゆっくり自分を労わってあげてくださいね☺️最近のマイブームは就寝前のハーブ...
07/04/2026

4月営業日のお知らせ

こんばんは〜👋
近くの桜も少しずつ葉桜となり、季節が移ろいできましたね🌸🍃
新年度もはじまり、皆様お元気でお過ごしでしょうか?環境の変化でお疲れの時はゆっくり自分を労わってあげてくださいね☺️
最近のマイブームは就寝前のハーブティーです😙🌿

さてさて、4月の営業とイベントのお知らせです。
いつも作品案内の後に記載しているのですが、なかなか見落としてしまう、、というお声もありましたので改めてのお知らせとなります。

********
▼新大宮店 2026年4月休業日☘️
4/1.17 の2日間のみお休みいただきます💤

▼学園前店4月営業日🍧
4/2.4.5.7.8.10.11.12.15.21.23.24.28.30

※ただいま学園前店は、4月末まで"一般開放中"でどなたでもご利用いただけます。
予約は、Instagramホーム画面にあるリンク🔗よりお待ちしてます🍧
会員制については、ピン留め投稿をご確認ください。

********
▼2026年イベント情報🎉

4月17日(金)〜18日(土)@名古屋(スペース七番)
  ※予約受付中です💁🏼‍♀️残席僅かとなってきてますのでお早めにご確認ください🍧

4月25日(土)〜26日(日)ひむろしらゆき祭
  @平城宮跡 詳細は、ピン留め投稿✅
  ※予約受付中です💁🏼‍♀️
   4/25は満席🈵当日整理券あります。
   4/26は早めの時間帯満席🈵
      遅めの時間空きあり🈳

5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!詳細決まりましたらお知らせします📢

6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
 初出店となります🙇✨
 どうぞよろしくお願いします🔥

7月24日(金)〜25日(土)
 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
 今年は鮒寿しの飯(イイ)を使った新作考え中💡

7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
 初出店となります🙌久しぶりの京都での削りに少し心躍ります☺️✨

今年は初出店の百貨店さんやホテルが多く、ドキドキしますが皆様に楽しんでいただけるよう、スタッフ一同、力を合わせて参ります❤️‍🔥

Owner 垣内

ポテトサラダ🥒🥓🥔アンケートでご要望の多かったポテトサラダのかき氷の登場です✨お芋の甘さが楽しめる男爵芋ソースに黒胡椒を挽き、香ばしくソテーしたベーコン、薄くスライスしたきゅうり、ピンクペッパーを。お塩を少し振って仕込んだきゅうりの仕事ぶり...
06/04/2026

ポテトサラダ
🥒🥓🥔

アンケートでご要望の多かったポテトサラダのかき氷の登場です✨
お芋の甘さが楽しめる男爵芋ソースに黒胡椒を挽き、香ばしくソテーしたベーコン、薄くスライスしたきゅうり、ピンクペッパーを。
お塩を少し振って仕込んだきゅうりの仕事ぶりを是非チェックしてみてください。
粟国のお塩を添えておりますので、パラパラとかけながらもよし、かき氷をすくった後にスプーンの先に少しだけお塩をちょんちょんとつけて食べるもよし。
食べ方は十人十色、お好きにお召し上がりください。

たくさんの方に愛される作品となりますように。

※カクテルグラスに入った小サイズのみの提供となります🍸

▼新大宮店 2026年4月休業日☘️
4/1.17 の2日間お休みいただきます💤

▼学園前店4月営業日🍧
4/2.4.5.7.8.10.11.12.15.21.23.24.28.30

ただいま学園前店は、"一般開放中"でどなたでもご利用いただけます。
予約は、Instagramホーム画面にあるリンク🔗よりお待ちしてます🍧

▼2026年学園前店の会員制について
学園前店の利用希望の方は、11月より会員登録を各店舗にてお願いします。現会員様も利用希望の方は更新必要となります🙌
公式LINEより予約できるようになりました◎
現在のホームページの会員ページは2026年4月末で終了となります。
会員制についての詳細は、
ピン留め📌投稿”2026 Membership”をご確認ください。
3枚目に登録スケジュールあります🗓️

11月〜4月末は学園前店一般開放してます。
https://airrsv.net/labo103vip2024/calendar
予約サイトをご確認くださいませ。
※新大宮店とは、メニューが異なります🙌
※ 垣内(カイト)削り枠 優先予約チケットは、学園前店&新大宮店の両店舗でご利用いただけます。
利用期限:2026年3月末
予約可能人数は、1〜4名様


********
▼2026年イベント情報🎉
4月17日(金)〜18日(土)@名古屋 
  (4/6 21:00〜予約開始)
4月25日(土)〜26日(日)ひむろしらゆき祭
  @平城宮跡 詳細は、ピン留め投稿✅
5月9日(土)〜10日(日)
@ハイアットハウス金沢(3階Hレストラン)
 初の金沢イベント!詳細決まりましたらお知らせします📢
6月4日(水)〜6月9日(火)@京阪百貨店守口店
7月24日(金)〜25日(土) 湖里庵さんにて毎年恒例イベントやります☺️
7月26日(日) カヤック×かき氷の会 .kayak グランストリームさんにて昨年人気だったイベントやります🛶お楽しみに✌️
7月29日(水)〜8月4日(火)@大阪高島屋
9月2日(水)〜9月8日(火)@京都高島屋
*********
≪Labo103 新大宮店エアリザーブ予約について≫
▼予約開始日時
予約日3日前22時〜開始

▼予約サイト
https://airrsv.net/labo103/calendar

▼キャンセルポリシー⚠️
◎予約時間の6時間前まで
→自動返信メールの”予約内容照会画面” よりお願いいたします。
◎予約時間の6時間を過ぎた場合
キャンセル料 / 1人様1500円を頂戴します。
ご予約前にご承知おきください。
万が一、キャンセルせざる得ない場合は必ずご一報ください。
お客様と当店の信頼関係に関わることです。重ねてお願い申し上げます。
==
Labo103は、”食の研究所”として新たな作品づくりの場所として活動して参ります。お客様から愛されるお店になるよう、今後ともどうぞご贔屓に。

Owner
垣内祐紀子(YUKIKO KAITO)

【Labo103 in 名古屋】こんばんは、垣内でございます。桜も満開を迎え、春の陽気に包まれる季節となりましたね🌸さて、名古屋の皆様大変お待たせしました🙇🙌告知が遅くなりましたが、春の名古屋イベントのご案内です🍧お馴染みとなった名古屋での...
05/04/2026

【Labo103 in 名古屋】

こんばんは、垣内でございます。
桜も満開を迎え、春の陽気に包まれる季節となりましたね🌸

さて、名古屋の皆様大変お待たせしました🙇🙌
告知が遅くなりましたが、春の名古屋イベントのご案内です🍧

お馴染みとなった名古屋での出店も、今回で7回目を迎えます。
4月17日(金)・18日(土)の2日間、伏見駅近くの「スペース七番」さんにて開催いたします。

名古屋の皆さまには、毎回円滑な運営にご協力いただき
本当にありがとうございます。
その温かさに、いつも支えられております。

ご予約、心よりお待ちしております❤️‍🔥
また名古屋で皆さまとお会いできるのを、楽しみにしております☺️👋

なお、本イベント以降の名古屋出店は現時点では未定となっております。
今年の夏開催は難しい見込みですが、決まり次第改めてご案内いたします。

【日時】 
4月17日(金) 10:30~19:00
4月18日(土) 10:00〜18:00

【時間帯(1時間制)】
待ち時間を少なくするため30分刻みでのご案内となります。
お席はゆとりがありますのでごゆっくりどうぞ。    
※早すぎるご来場はお控えくださいませ。
仕込み時間と休憩時間確保のため、扉前でのお待ちは開場10分前からとさせていただきます。
何卒ご協力のほどよろしくお願いいたします。

【商品】 
◾️4月17日(金)
・前半
(10:30~14:30)/いちごミルク¥2,100
(11:00~14:30)/柑橘の杏仁豆腐¥2,200

・後半
(15:30〜19:00) /塩桜餅 ¥2,200
/なんちゃってスプモーネ¥2,500

◾️4月18日(土)
・全時間帯(10:00~13:30、14:30〜18:00)/焼きとうもろこしエスプーマ¥2,300
・前半
(10:00~13:30)/古都華のいちごパイ¥2,200
・後半
(14:30〜18:00) /なんちゃって黒胡麻砂利餅¥2,300

※全て税込価格
※お支払いは、現金とPayPayのみとなります。
※今回のイベントにあたり、奈良から名古屋へのスタッフ移動や商材をはじめとする物品の移動などに諸経費がかかります。
つきましては、奈良の店舗と同価格での提供は難しいことを予めご了承、ご理解くださいますようお願い申し上げます。

【場所】
愛知県 名古屋市 中区錦2-7-7 オリマチ錦 2F
「スペース七番」の「スペース1」
※1Fの「喫茶七番」出口横エレベーターまたは、階段で2Fへ

【アクセス】
伏見駅1番より徒歩5分
丸の内駅出口5・6番より徒歩5分

【申込方法】
専用予約サイトよりご予約ください。

https://airrsv.net/LABO103inNAGOYA/calendar

・予約時間内にご来場ください。
・状況によりお待たせしてしまう可能性もございます。
 予めご了承くださいますようお願いいたします。
※ 原則として、お客様都合でのキャンセルは承っておりません。
※当日お席の空きがあればフリー入店可能。
※同日の時間変更は受け付けておりません。キャンセル可能時間を過ぎた時間変更の場合、ご予約商品分のお代を頂戴します。

【予約開始期間】4/6(月)21:00~

【予約の注意事項(キャンセルポリシー有り)】
・支払いは、現金&PayPayのみ、ポイントカード不可。
・チケットの時間帯や商品のお間違えがないように必ずご確認ください。
・当日1時間前まで予約可能。
・おひとりで複数の時間帯のチケットのご購入は可能です。
・予約確定時の自動返信メールが届かない場合はお問い合わせください。  
mail >>> [email protected]
・不要な予約を何枠もお取りの場合、早めにキャンセルしていただき他のお客様にお譲りください。
・キャンセルは予約日2日前21時まで可能です。
・上記の期限を過ぎた場合、ご予約の100%のキャンセル料が発生いたします。

⚠️当日の時間変更依頼もキャンセル料発生します⚠️

・万一、直前でご都合が悪くなった場合は必ずメールかDMにてご連絡ください。
・手荷物は少なくしてご来場くださいませ。
・かき氷1点の複数人でのシェアは固くお断りします。
 前回、重ねて注意とお願いをいたしましたが、改善されない方がいらっしゃいました。ハウスルールをお守りいただけないため、今後はご入店お断りします。

お願いやご協力いただくことが多くなり恐縮ですが、円滑な運営と営業のため何卒ご協力をお願い申し上げます。

商品説明は、後日投稿しますね◎

  #かき氷 #スペース七番 #かき氷イベント #名古屋グルメ

住所

奈良県奈良市芝辻町4丁目8/3
Nara-shi, Nara
6308114

営業時間

月曜日 10:00 - 15:00
金曜日 10:00 - 15:00
土曜日 10:00 - 15:00
日曜日 10:00 - 15:00

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