Kitchen Ryugu 2boya

17/08/2026

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うふシーサーの背中から
歩いて30歩👣

明日は夜カフェOpen🚩

夜の
営業時間は
ストーリーアーカイブカレンダーを
ご確認ください。

14/08/2026

14/08/2026

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今日は、ちゃんとリュウグウです。

きれいに整えすぎた料理より、

「え、そこ合わせるの？」

と言われるくらいが、
ちょうどいい。

沖縄の魚に、
糀に、
季節の野菜に、
スパイス。

そこへ、
少しだけフランス。

時々、
ハーブだったり、
レモンだったり、
自家菜園のフルーツだったり。

ジャンルは、
たぶんありません。

いろんな料理を食べて、
いろんなものを口にして、

あれこれ考えて、

今いちばん、
沖縄の気候に合う料理を。

晴れた日には晴れた日の。
雨の日には雨の日の。

旅の途中なら、
旅の途中の味を。

食事って、
料理だけじゃないと思うんです。

その日の天気も、
誰と来たかも、
その日の気分も。

全部ひっくるめて、
「今日の一皿」になる。

だから今日も、
何を合わせようか。
何を食べてもらおうか。

そんなことを考えながら、
せっせと仕込んでいます。

あるのは、

「これ、美味しいと思う。」

という、
私たちの小さな確信だけ。

観光地だから沖縄料理。

ではなく、

沖縄に来たからこそ、
ここでしか出会えないものを。

壺屋の路地裏、
2階までわざわざ上がってきてください。

扉を開けた瞬間、

「なんか、いい香りするー！！」

最近、
そう言ってくださるお客様が
増えました🤭

それだけで、
なんだか嬉しい。

ちょっと変で、
ちゃんと美味しい。

それが、
Kitchen Ryugu。

今日も、
食材と語ります🌱

Today, this is Kitchen Ryugu.

We don’t always believe
food needs to be perfectly polished.

Sometimes,
“Wait… you’re pairing those?”

is exactly where things get interesting.

Okinawan fish.
Koji.
Seasonal vegetables.
Spices.

And just a little touch of France.

Sometimes herbs.
Sometimes lemon.
Sometimes fruit from our own garden.

We don’t really have a category.

We taste.
We cook.
We think.
We change things.

And somehow,
we keep coming back to one question:

What feels right for Okinawa, right now?

A sunny day calls for one kind of dish.
A rainy day, another.

And if you’re here in the middle of a journey,
maybe your meal should taste a little like that journey, too.

Because we believe
a meal begins before the first bite.

The weather.
The company.
Your mood that day.

It all becomes part of the meal.

So today,
we’re in the kitchen again,
wondering what to pair,
what to change,
and what might make someone say,

“This is really good.”

That’s our little certainty.

Not “Okinawan food”
just because you’re in Okinawa.

But something you can only come across
because you are here.

Tucked away on a little street in Tsuboya,
we’re waiting for you upstairs.

And lately,
the first thing we hear when the door opens is:

“Wow… it smells so good in here!” 🤭

Honestly,
that makes us pretty happy.

A little unexpected.
Simply delicious.

That’s Kitchen Ryugu.

Come hungry.
We’ll keep playing with food. 🌿







キッチンリュウグウ
那覇グルメ
壺屋グルメ
沖縄ランチ

13/08/2026

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ひと皿の余韻

人気の煮込み料理。

若鶏のトマト煮込み プロヴァンス風。

じっくり煮込んだ若鶏に、
自家菜園のオレガノをたっぷり🌿

トマトの酸味とハーブの香り、
そしてオリーブがアクセント。

派手じゃないけれど、
ひと口、またひと口と食べたくなる。
そんな、キッチンリュウグウらしい煮込みです。

こちらも、もうまもなく
次のメニューへ切り替わります。

「食べてみたかった」という方は
ぜひお早めに🍅

さて、8/13(木)〜8/15(土)は
ランチ＋夜カフェ🍷

昼とはまた少し違う空気の中で、
ゆっくりワインと料理を楽しむ時間を。

席の状況や食材の仕入れ状況により、
営業時間・メニューは変動する場合がございます。

ご予約は
Instagramメッセージ または LINEへ。

【ご予約の際は】
・日時
・お名前
・人数
・ご連絡先

をお知らせください。

旅の途中にも、
「今日はここで食べよう」と思ってもらえるような
一皿をご用意してお待ちしています🌿

English

One of our most popular comfort dishes.

Provençal-Style Braised Chicken in Tomato Sauce.

Tender chicken slowly braised in a rich tomato sauce,
with plenty of fresh oregano from our own garden 🌿

A touch of olives adds just the right savory note.

Simple, rustic, and full of flavor —
the kind of dish that makes you want
just one more bite.

This dish will be leaving our menu very soon,
so if you’ve been meaning to try it,
now is the time. 🍅

From Thursday, August 13 to Saturday, August 15,
we’re open for lunch + evening café 🍷

Come by for a relaxed meal during the day,
or enjoy a glass of wine and a few dishes
as the evening settles in.

Opening hours may vary depending on seating availability
and the day’s ingredients.

Reservations
Please message us on Instagram or LINE with:
• Date & time
• Name
• Number of guests
• Contact number

We’d love to welcome you to Kitchen Ryugu. 🌿



okinawa
壺屋ランチ 那覇グルメ 沖縄旅行 那覇夜カフェ

11/08/2026

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明日 8/12(水)は
仕入れ＆仕込みのため
ランチはお休みです。

店内のお席は2タイプ。

靴を脱いでゆっくり過ごせる
小上がりタイプと、

靴のままお食事を楽しめる
テーブル席。

手前のテーブル席は
9名様までご一緒にお座りいただけます。

ご家族でのお食事や
グループでのランチにも◎

お席のご希望がある場合は、
ご予約の際にお気軽にお知らせください🌿

明日は
ぴとっと仕入れて、
仕込みをして、
また美味しいものをお届けします。

木曜日から、またお待ちしております🚩

ご予約は
Instagram DM または LINEにて
24時間受付中です💁‍♀️

ご予約の際は、下記をお知らせください。

・お名前
・ご希望の日にち
・ご希望の時間
・人数
・ランチ or ディナー
・お席のご希望（小上がり／テーブル）
・アレルギーや苦手な食材など

確認次第、順番にお返事いたします🌿

※営業中は接客・調理を優先しているため、
お電話に出られない場合がございます。

ご予約・お問い合わせは
Instagram DM または LINEから
お気軽にどうぞ☺️

Tomorrow, Wednesday, August 12,
we’ll be taking a little time away from lunch
for ingredient sourcing and preparation.

At Kitchen Ryugu, we have two seating styles:

A raised, cozy seating area
where shoes are removed,

and table seating
where you can stay comfortably in your shoes.

Our front table area can seat up to 9 guests,
so it’s also a comfortable choice
for families and groups.

If you have a seating preference,
just let us know when you make your reservation. 🌿

We’ll spend tomorrow at the market
and in the kitchen,
preparing the ingredients and dishes
we’ll be sharing with you from Thursday.

See you Thursday. 🚩

Reservations are always welcome.

You can reach us anytime via
Instagram DM or LINE. 💁‍♀️

To help us arrange your table smoothly,
please include:

・Name
・Date
・Preferred time
・Number of guests
・Lunch or dinner
・Seating preference
・Any allerg

11/08/2026

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旅先で食べるランチだからこそ、
「どこでも食べられるもの」じゃなくて
ここでしか食べられないものを。

🌿 こだわりランチ、あります🚩

那覇・壺屋。
やちむん通りを歩いたら、
少しだけ寄り道して2階へ。

キッチンリュウグウは、
夫婦ふたりで営む小さなBistro & Caféです。

沖縄の季節野菜を選び、
市場で魚を仕入れ、
糀を醸し、
ソースもドレッシングも手作り。

沖縄料理ではないけれど、
沖縄の食材をちゃんと楽しめる料理。

カフェのようにゆっくりできる空間で、
料理はしっかり本格的に。

身体にやさしいものを、
「我慢して食べる」のではなく、
ちゃんとおいしく、楽しんでもらいたい。

観光の途中の一皿も、
旅の記憶になると思うから。

やちむん通りで器を眺めたあとに、
今度は沖縄の食材を味わいに。

Kitchen Ryugu 🌿

今日も、
この小さな厨房からおいしいものを。

Lunch
11:30–15:00

📍那覇・壺屋
やちむん通りから徒歩すぐ

🌿 Lunch is on today!

Looking for a lunch spot in Naha that’s a little different?

Kitchen Ryugu is a small, husband-and-wife-run Bistro & Café in Tsuboya, just a short walk from Yachimun Street.

We cook with seasonal Okinawan vegetables and local fish, make our own koji, and prepare our sauces and dressings from scratch.

No chemical seasonings.
No shortcuts.
Just real food, carefully prepared in our little kitchen.

It’s a relaxed, cozy café space — but the food is proper bistro cooking.

Think seasonal ingredients, homemade fermentation, and dishes that are gentle on the body without sacrificing flavor.

We’re not a typical Okinawan restaurant, and we’re not just another café.

Local ingredients.
Homemade everything we can.
Serious cooking in a casual space.

If you live in Okinawa or you’re visiting Naha, come check us out for lunch. 🌿

Lunch: 11:30 AM–3:00 PM

📍 Tsuboya, Naha
Just a short walk from Yachimun Street

#沖縄グルメ
#那覇ランチ
#壺屋ランチ

10/08/2026

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沖縄三大高級魚のひとつ、
アカマチ。

市場で見つけると、
やっぱり少し背筋が伸びます。

甲殻類などを好んで食べるアカマチは、
きれいな赤い皮目だけでなく、
身にもぎゅっと旨みが詰まった魚。

火を入れると、
ふっくら、しっとり。

皮目は香ばしく、
身はほどけるように。

今回は
サフランの香りをまとわせたソースで？

魚そのものが美味しいからこそ、
もう一段、旨みを引き出すものに。

沖縄の魚を、
沖縄料理ではない一皿に。

市場で魚を選ぶところから、
この一皿は始まっています。

アカマチ × サフラン。

ぜひ、魚好きの方に食べてほしい一皿です。

仕入れ状況により
魚の種類は日々変わります。

One of Okinawa’s Three Premium Fish — Akamachi.

Akamachi is prized for its beautiful ruby-red skin and rich, delicate flesh.

Because it feeds on crustaceans, the meat has a naturally deep, savory flavor.
When gently cooked, it becomes beautifully tender and juicy, while the skin turns perfectly crisp.

We pair it with a fragrant saffron sauce —
not to cover the flavor of the fish, but to bring out even more of its natural sweetness and umami.

At Kitchen Ryugu, we love taking beautiful Okinawan ingredients and giving them a little twist.

Okinawan fish. French-inspired cooking.
Something you won’t find everywhere.

If you’re a seafood lover,
this one is worth trying. 🐟

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09/08/2026

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おはようございます☀️

久しぶりに蝉の声が戻ってきたような気がする
月曜日。

やっと少し湿度が落ち着いて、
今日は窓を開けられそうですねー！

それにしても、
本当に今年は台風の当たり年🌀

今日はこれから
魚を仕入れに行ってきます。

台風明けの市場。
さて、今日は魚に出会えるかなぁ。。

もし魚が少なくても、
ご安心ください🙌

本日のおすすめは
キッシュとポーク❣️

こちらもおいしく仕込んで
お待ちしております。

PS📣

ランチタイム、
甲子園の沖尚が気になる方も多いですよね⚾️

厨房の奥にテレビがありますので、
「ちょっと見たい！」という方には
その都度、
口頭で
中継をおつなぎします📺

お食事しながら、
沖尚を一緒に応援しましょうー！

がんばれー！
沖尚〜！！

本日も
ゆるりとお待ちしております🌿

Hi Okinawa food lovers! 🌿

We’re a small husband-and-wife-run Bistro & Café in Tsuboya, Naha, just a short walk from Yachimun Street.

What makes Kitchen Ryugu a little different?

It looks and feels like a relaxed café — but the food is made with the care and technique of a proper bistro.

We use seasonal Okinawan vegetables and local fish, make our own koji, sauces and dressings, and prepare almost everything from scratch in our little kitchen.

We don’t use chemical seasonings, and we try to keep the food gentle and natural while still making it seriously delicious.

Our menu changes with the seasons and what we find at the market, so there’s always something a little different.

A cozy café atmosphere.
Proper bistro cooking.
Okinawan ingredients.
Homemade fermentation.
Food made by two people who genuinely love cooking.

We’re not trying to be a typical Okinawan restaurant or just another café.

We’re simply making the kind of food we love to eat — and creating a little place we hope you’ll want to come back to.

If you’re a food lover living in Okinawa or visiting Naha, come say hello. 🌿

Kitchen Ryugu
Tsuboya, Naha
Lunch & Bistro Café

09/08/2026

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台風はやっと過ぎ去り、
そろそろ太陽が恋しいところですが、

しばらくは
カラッとした洗濯日和は
お預けのようですね。

さて、
今日からランチパスタが新しくなりました🍋

一口運ぶと、夏。

なんだか
縁側と風鈴🎐
爽やかな風が
すーっと駆け抜けるような味です。

ぷりっとした小海老に
大葉がふわり。

そこへ
自家製レモン糀の
爽やかな酸味を合わせました。

(((写真は大葉増し増し

肉を焼いても旨い。
魚も旨い。

でも実は、、、

パスタファンが
圧倒的に多かったりします🍝

夜はパスタメニューも
いろいろご用意しています♪

「夜にパスタを食べに来る」
そんな使い方もぜひ。

そして、
8月10日・11日は
台風明けで食材に限りがあるため、
メニューを限定してのご提供となります。

ご予約優先で
ご案内させていただきます。

ご来店予定の方は
InstagramのDMより
お気軽にご連絡ください🌿

PS.

「サッカー選手になる⚽️」

と、いきなり言い出した
こども店長。

ちなみに、
サッカーが何なのかは
まだよくわかっていません。

4歳の頭のなかは、
今日も無限大に広がっているようです。

#那覇グルメ
#那覇パスタ

#沖縄グルメ
#沖縄旅行