月曜日 17:00 - 23:00 火曜日 17:00 - 23:00 水曜日 17:00 - 23:00 木曜日 17:00 - 23:00 金曜日 17:00 - 23:00 土曜日 17:00 - 23:00

赤坂とだ

Name: 赤坂 とだ
Address: 赤坂3-16-5ユタカ産業ビルB1F, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, JP
Telephone: +81364591277
Price range: £

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「赤坂とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒にお楽しみいただけます。

下記よりweb予約がご利用いただけるようになりました。お時間を気にせずいつでもご利用ください。
※貸切や各個室の最大人数を超えるご利用については、これまで通りお電話にてご相談ください。

05/08/2026

◇赤坂とだ『葉月（8月）のお献立』◇
先　付　本日の二点盛
前　菜　擬制豆腐
　　　　水雲寄せ
　　　　トマト豆腐
　　　　茶豆旨煮
　　　　サーモン炙り柚子胡椒ゼリー
お　椀　冷製玉蜀黍すり流し
　　　　油揚げ　青柚子　順才　青柚子
お造り　旬のお造り
焼　物　米茄子赤味噌田楽
　　　　あしらい
冷し鉢　冬瓜　穴子
　　　　巻湯葉
揚　物　太刀魚葱巻
　　　　谷中生姜　レモン
酢の物　鰻ざく
　　　　胡瓜　金糸瓜
お食事　青紫蘇そば
　　　　九条葱　わさび
甘　味　桃ゼリー水ようかん
　　　　奥八女茶
　　
◆夏季休業のお知らせ◆
下記日程で夏季休業させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

夏季休業：2026年8月16日（日）～8月19日（水）

13/07/2026

◇『赤坂とだ』文月（7月）のお献立◇

先　付　本日の二点盛
前　菜　合鴨ロース煮
　　　　海老胡瓜ゼリー
　　　　金糸瓜くらげ酢
　　　　里芋枝豆茶巾
　　　　ミニトマト密煮
お　椀　摺り流し仕立て
　　　　山芋　オクラ　順才　青柚子
お造り　旬のお造り
焼　物　味噌幽庵焼き
　　　　梶木鮪　あしらい
煮　物　冷し茶碗蒸し
　　　　鰻　椎茸　銀杏　三つ葉
揚　物　万願寺真丈揚げ
　　　　茗荷　レモン
酢の物　南蛮漬け
　　　　白身魚　パプリカ　玉葱
お食事　玉蜀黍ご飯　香の物　赤出汁
甘　味　コーヒーゼリー　奥八女茶

11/06/2026

◇『赤坂とだ』水無月（6月）のお献立◇

前菜　心太煎り酒
　　　鶏肝チーズ
　　　玉蜀黍豆腐
　　　新丸十密煮
　　　白瓜味噌漬け
お椀　清汁仕立て
　　　穴子真丈　蓴菜　茗荷
造り　旬のお造り
焼物　鮎塩焼き
　　　ピーマン煮浸し
煮物　銀鰈煮付
　　　南瓜　千住葱　小松菜
揚物　天婦羅
　　　海老　茄子挽肉挟揚　青唐　
酢物　もずく酢
　　　とろろ　刀豆の花
食事　新玉葱ベーコンご飯
　　　香の物　赤出汁
甘味　ヨーグルトムース　梅ソース
　　　奥八女茶

09/05/2026

【価格改定のお知らせ】

お客様各位

いつも赤坂とだをご利用いただきありがとうございます。

このたび、昨今の原材料や物流費の上昇などを受け、慎重に検討した結果、メニューの改定をさせていただくことになりました。

引き続きご満足いただけるよう、おいしいお料理、そして楽しいお時間を過ごしていただける空間の提供に努力して参ります。

私どもとしても心苦しいご案内になりますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

●価格改定実施日●
2026年5月11日（月）予約受付分より

赤坂とだ
店主　戸田成直

02/05/2026

◇『赤坂とだ』皐月（5月）のお献立◇

先　付　本日の二点盛
前　菜　鯵棒寿司
　　　　芽ひじき白和え
　　　　帆立山椒煮
　　　　烏賊とびっ子浸し　
　　　　スナップエンドウ味噌マヨかけ
お　椀　清汁仕立て
　　　　筍飛竜頭　蕗　三ツ葉
お造り　旬のお造り
焼　物　鱸たで味噌焼き
　　　　あしらい
煮　物　茶碗蒸し
　　　　蛤　えのき　若布
　　　　カリフラワーすり流し
揚　物　桜海老と長芋春巻き
　　　　ヤングコーン　青唐
酢の物　スモークサーモンアスパラ巻
　　　　黄身酢
お食事　青豌豆としらすご飯　香の物　赤出汁
甘　味　抹茶アイス・浮島
　　　　奥八女茶

16/04/2026

◇『赤坂とだ』卯月（4月）のお献立◇

前　菜　ホワイトアスパラ豆腐
　　　　蕗筏ゼリー
　　　　筍木ノ芽和え
　　　　合鴨燻製
　　　　蚕豆塩茹で
お　椀　清汁仕立て
　　　　鮎並葛煮　桜麩　わらび　白髪葱
お造り　旬のお造り
焼　物　桜鱒菜種焼き
　　　　あしらい
焼　物　桜鱒菜種焼き
　　　　あしらい
揚　物　穴子八幡巻き
　　　　穴子　セロリ　蛍烏賊　スナップエンドウ
　　　　レモン　柚子塩
酢の物　南蛮漬け
　　　　蛤　玉葱　人参　パプリカ
お食事　桜風味そば
　　　　青葱　わさび
甘　味　苺ミルクムース　奥八女茶

10/03/2026

◇『赤坂とだ』弥生（３月）コースのご案内◇

先　付　本日の二点盛
前　菜　あさりしぐれ煮
　　　　玉子味噌漬け
　　　　穴子真丈
　　　　豆苗えのき浸し
　　　　蛍烏賊わさび
お　椀　蛤潮汁　
　　　　道明寺　桜人参　わらび　菜の花
お造り　旬のお造り
焼　物　さごしふき味噌焼き　あしらい
煮　物　空豆万頭桜銀餡
　　　　海老団子　青味
揚　物　東寺揚げ
　　　　アスパラ　豚ロース　辛味噌　茄子　青唐　レモン
酢の物　鯵酢〆
　　　　蛇腹胡瓜　若芽　茗荷　土佐酢
お食事　大根炊き込みご飯
　　　　香の物　赤出汁
甘　味　豆乳プリン蓬ソース　奥八女茶

09/02/2026

◇『赤坂とだ』如月（2月）のコースのご案内◇

先　付　本日の二点盛
前　菜　厚焼き玉子
　　　　紫花豆
　　　　海老パン
　　　　粟麩田楽
　　　　菜の花辛し和え
お　椀　粕汁　
　　　　鱈　人参　大根　椎茸　油揚げ　青葱
お造り　旬のお造り
焼　物　目鯛照焼き　あしらい
煮　物　焚き合わせ
　　　　ヤリイカ　新じゃが芋　蕪　青身　柚子
揚　物　クリームコロッケ
　　　　蟹　椎茸　南瓜　青唐　大根おろし餡
酢の物　牡蠣養老蒸し
　　　　若芽　パプリカ　ぽん酢餡
お食事　ぜんまい炊込み御飯　香の物　赤出汁
甘　味　くるみゆべし　奥八女茶

17/01/2026

◇『赤坂とだ』睦月（1月）のコースのご案内◇
2026年は午年。午は「神の使い」や「願いを運ぶシンボル」とされ、十二支の中でも縁起の良いものとされています。
特に今年は60年に一度の丙午。十干の丙も十二支の午、火の要素が重なるためエネルギーに満ち溢れるとされています。
そんな一年のスタートに皆様のエネルギーの源になりますよう、滋味あふれるお献立をご用意いたしました。皆様のお運びを心よりお待ちしております。

先　付　本日の二点盛
前　菜　紅白生酢
　　　　いくら白髪長芋
　　　　鶏松風焼
　　　　河豚皮煮凍り
　　　　黒豆百合根団子
お　椀　雑煮仕立て
　　　　イノブタ肉　白滝　牛蒡　椎茸　焼餅　三ツ葉
お造り　旬のお造り
焼　物　河豚一夜干し　あしらい
煮　物　かぶら蒸し
　　　　鮟鱇　占地　銀杏
　　　　菜の花　菊花餡
揚　物　公魚天婦羅
　　　　大根　プチベール　レモン
酢の物　蛤みぞれ酢
　　　　蛤　赤蕪　みかん　土佐酢　刀豆の花
お食事　空豆御飯　香の物　赤出汁
甘　味　きなこムース　奥八女茶

住所

赤坂3-16-5ユタカ産業ビルB1F
Minato-ku, Tokyo
107-0052

営業時間

月曜日	17:00 - 23:00
火曜日	17:00 - 23:00
水曜日	17:00 - 23:00
木曜日	17:00 - 23:00
金曜日	17:00 - 23:00
土曜日	17:00 - 23:00

電話番号

+81364591277

ウェブサイト

http://akasaka-toda.com/, https://res-reserve.com/restaurants/akasaka-toda

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