14/04/2026
イギリス出身のパトリック氏が手がける新星【Si Tu Sais】
2020年がファーストリリースのマイクロネゴシアン
「Si Tu Sais」は英語で" If you know" 日本語で“知る人ぞ知る”という意味を持ちます
もともとは金融の仕事に携わっていましたが、メゾン・ハーバーでの収穫体験をきっかけにワイン造りへの情熱に目覚め、フランスへ移住
現在はコート・シャロネーズ、人口150人ほどの小さな村シャミリーを拠点としています
収穫で汗を流し、その後に仲間と食事とワインを楽しむ
そんな体験が、彼の人生の大きな転換点となりました
味わいは一貫してモダンでクリーン
それでいて、しっかりとしたテクスチャーと旨味が感じられます
エチケットには、その原点となった収穫日の空が描かれています
まさに“知る人ぞ知る”素晴らしい生産者です
Vin Amisの皆さんありがとうございました!!
Si Tu Sais, a rising star led by Patrick from the UK,
is a micro-négociant with its first release in 2020.
“Si Tu Sais” means “If you know” — in Japanese, it carries the nuance of “a hidden gem known only to those in the know.”
Originally working in finance, Patrick discovered his passion for winemaking during a harvest experience at Maison Harbour, which led him to move to France.
He is now based in Chamilly, a small village of around 150 people in the Côte Chalonnaise.
Working hard in the vineyards, then sharing meals and wine with the team —
this experience became a major turning point in his life.
The wines are consistently modern and clean in style,
yet with a clear sense of texture and depth of umami.
The label depicts the sky on that harvest day — the very origin of his journey.
A truly “if you know, you know” producer.
