20/09/2026
\ 創作かき氷「クリベリー氷」 /
まるで、ひと皿のデザートを
かき氷に仕立てるように。
栗の濃厚な味わいに
ラズベリーの甘酸っぱさを合わせ、
ひと口ごとに異なる味わいと食感を楽しめる
一杯に仕上げました。
ミルクシロップとラズベリーシロップを重ね、
なめらかなモンブランクリームをたっぷりと。
氷の中には栗の蜜煮と
香ばしくキャラメリゼしたナッツ。
仕上げに栗の渋皮煮と
繊細で軽やかな食感のチュイール・ダンテルを添えています。
濃厚な栗、爽やかなラズベリー、
香ばしいナッツ、軽やかなチュイール。
それぞれの素材を一杯の中に重ね、
「かき氷」という枠を越えて
ひと皿のデザートとして楽しんでいただける
創作かき氷です。
秋の味覚を、ひと味違ったかたちで。
数量限定でのご用意となります。
ぜひこの機会にお楽しみください。
#栗 #栗スイーツ #ラズベリー #栗かき氷 #秋スイーツ
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14:00〜17:00(LO16:30)
※予約席+当日席あり
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