03/06/2025
To end your dinner with something sweet, we’ve prepared two types of handmade Baklava
One is made with Kadaif pastry, perfumed with rose & cardamom – delicate and deeply aromatic.
The other features phyllo dough with a lemon & cinnamon twist – crisp, light, and fragrant.
Both are generously filled with pistachios, walnuts, and almonds, then soaked in warm honey syrup fresh out of the oven.
A taste of Israel and the Middle East — served exclusively at dinner, here in Meguro, Tokyo.
ディナーの後に
手作りバクラヴァは2種類ご用意しました
カダイフ生地にはローズとカルダモンをきかせて、華やかな香り。
フィロ生地にはレモンとシナモンを加えて、爽やかで軽やかに。
中にはピスタチオ、くるみ、アーモンドをたっぷり詰めて、焼きたてのハニーシロップを染み込ませています。
イスラエルや中東の伝統菓子を、東京・目黒で。