久保田

久保田 愛媛県松山市道後の日本料理店です
営業時間:17:00-22:00
ランチ:土日のみ11:30-14:30
(最終入店13:30)
その他臨時でランチ営業することがあります。
定休日:水曜日

🟥  22日(火)  2名の空きができました‼️今回は久保田の特別なイベントになります。西麻布の地に15年、江戸前鮨の「粋」と、日本の「奥ゆかしさ」を持ち合わせた、上倉氏とのコラボイベントになります。是非、この機会に上倉氏の粋なお寿司と、久...
15/09/2026

🟥  22日(火) 2名の空きができました‼️

今回は久保田の特別なイベントになります。
西麻布の地に15年、江戸前鮨の「粋」と、日本の「奥ゆかしさ」を持ち合わせた、上倉氏とのコラボイベントになります。
是非、この機会に上倉氏の粋なお寿司と、久保田のアテを
お召し上がりください。
場所は、道後 久保田です!

※※※

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少し秋めいてまいりましたね!久保田の迎え花も、斑入りのススキが入り、少しずつ秋に染まっていっております♪※※※  #オンライン予約 #迎え花 #斑入り芒 #晴れの席 #完全予約制 #久保田 #日本料理久保田 #愛媛久保田 #松山久保田 #道...
07/09/2026

少し秋めいてまいりましたね!
久保田の迎え花も、斑入りのススキが入り、少しずつ秋に染まっていっております♪

※※※


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🟥久保田のご予約について▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、 予めご了承ください。▶ご予約のお時間 30 分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合...
23/08/2026

🟥久保田のご予約について
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、 予めご了承ください。
▶ご予約のお時間 30 分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせ
ていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶11 名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
<お店からのお願い>
▶香りの強い香水をつけてのご来店は、ご遠慮いただきますようお願いいたします。
▶浴衣でのご来店はお断りさせていただいております。予めご了承ください。
▶ドレスコードはございませんが、スマートカジュアルを推奨しております。
<お支払いについて>
▶お昼のお時間は現金のみのお支払いとなりますので予めご了承ください。
<お子様ご利用について>
▶お子様のご来店は、12 歳以上のお子様で、かつ大人の方とご一緒のコース料理をお召し
上がりいただけることを基準としております。
お子様を含むご予約は、お電話でのみお伺いしております。TebleCheck からのご予約は
お受けいたしかねますので、ご理解くださいませ。

※※※


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【第七回料理教室のお知らせ】久保田の料理教室は、日本料理の基本をご家庭でも日常的に取り入れられるよう、わかりやすくお伝えしながら皆さまの前で講師が調理いたします。その後に、お話を楽しみながらお食事を召し上がっていただきますので、服装を気にさ...
19/08/2026

【第七回料理教室のお知らせ】

久保田の料理教室は、日本料理の基本をご家庭でも日常的に取り入れられるよう、わかりやすくお伝えしながら皆さまの前で講師が調理いたします。

その後に、お話を楽しみながらお食事を召し上がっていただきますので、服装を気にされることも、エプロンのご用意も必要ありません😊

(レシピをお配りいたしますので筆記用具などはご持参くださいね✏️)

このような形の料理教室は、大将が以前に季節ごとに開催していたので、お馴染みの方も多くいらっしゃることと思います😊
一回完結型のレッスンですので、年会費等はございません。

ランチを楽しめる料理教室、ぜひご参加くださいね🎶

——《参加要項》——

【日程】令和8年9月28日(月)・29日(火)

【時間】 10:30~13:00
※お食事を含んだ終了時刻です

【会費】¥10,000(税込)ワンドリンク付き

【定員】10名

★当日は開始時間までにお越しください
★お支払いは現金のみとさせていただきます
・
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久保田の、9月・10月のランチ、イベント及び、営業日のご案内です。その他、何かございましたら、お気軽にご相談ください!宜しくお願いいたします♪ ※※※  #オンライン予約 #9月10月の予定 #晴れの席 #完全予約制 #久保田 #日本料理久...
19/08/2026

久保田の、9月・10月のランチ、イベント及び、営業日のご案内です。
その他、何かございましたら、お気軽にご相談ください!
宜しくお願いいたします♪
 
※※※


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最近めっきり減ってしまった黒鮑!柔らかく蒸し上がりました♪※※※  #オンライン予約 #黒鮑 #蒸し鮑 #晴れの席 #完全予約制 #久保田 #日本料理久保田 #愛媛久保田 #松山久保田 #道後久保田 #道後温泉
02/08/2026

最近めっきり減ってしまった黒鮑!
柔らかく蒸し上がりました♪

※※※


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【稜起の会】のお知らせです久保田のお料理と日本酒、ワイン、それぞれのペアリングを皆さまに楽しんでいただく《日本酒の夜》《ワインの夜》をご用意させていただいておりますお一人さまでのご参加も大歓迎でございます!皆さまのご予約、お待ちいたしており...
22/07/2026

【稜起の会】のお知らせです
久保田のお料理と日本酒、ワイン、
それぞれのペアリングを皆さまに楽しんでいただく
《日本酒の夜》《ワインの夜》を
ご用意させていただいております

お一人さまでのご参加も大歓迎でございます!

皆さまのご予約、お待ちいたしております。

※※※


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久保田のイベントの一つに、『二十四節気を楽しむ会』があります。食文化のイベントです。お一人からでも、お気楽に参加できます!ご興味のある方は、ぜひご連絡ください。※※※  #オンライン予約 #二十四節気を楽しむ会 #立秋 #霜降 #晴れの席 ...
22/07/2026

久保田のイベントの一つに、『二十四節気を楽しむ会』があります。
食文化のイベントです。

お一人からでも、お気楽に参加できます!
ご興味のある方は、ぜひご連絡ください。

※※※


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今回も、いいラインナップかなぁ?明日からの、『稜起の会 日本酒の夜』楽しみです♪※※※  #オンライン予約 #稜起の会 #日本酒の夜 #晴れの席 #完全予約制 #久保田 #日本料理久保田 #愛媛久保田 #松山久保田 #道後久保田 #道後温泉
11/07/2026

今回も、いいラインナップかなぁ?
明日からの、『稜起の会 日本酒の夜』楽しみです♪

※※※


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地元産の赤雲丹が、久しぶりに入りました🎶楽しみ😊※※※  #オンライン予約 #赤雲丹 #地産地消 #晴れの席 #完全予約制 #久保田 #日本料理久保田 #愛媛久保田 #松山久保田 #道後久保田 #道後温泉
10/07/2026

地元産の赤雲丹が、久しぶりに入りました🎶
楽しみ😊

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住所

Matsuyama, Ehime

営業時間

月曜日 17:00 - 22:00
火曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
日曜日 11:30 - 14:30
17:00 - 22:00

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