Studio 皓々 -kou kou-

Studio 皓々 -kou kou- 食・環境・工藝・文化をテーマに活動する株式会社chiyorozuの創造拠点。定期で喫茶を通じた社交、アート・インスタレーション、工藝等プロダクト展示会や受注会、食や自然をテーマとしたワークショップ等開催。

SCAJ2026出展のお知らせ10月、東京ビッグサイトで開かれるSCAJ2026に、Studio皓々は燕の鍛工舎とともに出展します。Studio皓々のシグニチャーアイテム、茶の湯の道具をひと箱に収めた「茶敷凵」を、珈琲のために編み直しました...
01/10/2026

SCAJ2026出展のお知らせ

10月、東京ビッグサイトで開かれるSCAJ2026に、
Studio皓々は燕の鍛工舎とともに出展します。

Studio皓々のシグニチャーアイテム、
茶の湯の道具をひと箱に収めた「茶敷凵」を、
珈琲のために編み直しました。

新たなプロダクトの名は、珈琲茶敷凵。
珈琲を淹れる時間に、もうひとつの景色を開きます。
完成のかたちは、SCAJの会場ではじめてお見せします。

☕️SCAJ2026
会期｜2026年10月14日（水）〜17日（土）
会場｜東京ビッグサイト 南展示棟 3・4ホール
ブース｜S125
時間｜10:00〜17:00
入場｜事前登録 2,000円／当日 3,000円（税込）
　　　招待券をお持ちの方は無料

Exhibiting at SCAJ2026

This October, Studio Koukou joins Tankousha of Tsubame at SCAJ2026, Tokyo Big Sight.

Our signature Chashikibako, a single box that holds the tools for tea, has been reimagined for coffee.
Introducing Coffee Chashikibako, opening another view onto the time of brewing.
Its finished form will be revealed for the first time at the show.

Oct 14–17, 2026 | 10:00–17:00
Tokyo Big Sight, South Halls 3–4 | Booth S125
Admission: ¥2,000 pre-registered / ¥3,000 at the door (free with invitation)

#鍛工舎 #珈琲茶敷凵 #茶敷凵 #工藝 #スペシャルティコーヒー #京都 #燕

先日の「秋分の養生茶席」。雨音を聞きながら、旬のものをいただき、一服のお茶をいただく。そんな静かな時間になりました。栗ご飯鮭の西京焼き松茸の蒸し焼き小松菜と湯葉のお浸し無花果の白和え蕪ときのこの吸い物秋梨のほうじ茶と、薄茶。夏の名残を少しず...
01/10/2026

先日の「秋分の養生茶席」。

雨音を聞きながら、
旬のものをいただき、
一服のお茶をいただく。
そんな静かな時間になりました。

栗ご飯
鮭の西京焼き
松茸の蒸し焼き
小松菜と湯葉のお浸し
無花果の白和え
蕪ときのこの吸い物

秋梨のほうじ茶と、薄茶。

夏の名残を少しずつ手放し、
乾きやすい秋の身体をいたわるように。

季節のものを食べることも、
お茶を飲むことも、
特別なことではなく、
日々の暮らしのなかにある養生なのだと思います。

雨のなかお越しくださった皆さま、
ありがとうございました。

養生茶席シリーズは、
また季節が一つ進んだ冬を、
次回に予定しています。🍂

Autumn Equinox Seasonal Tea Gathering

Our recent Autumn Equinox tea gathering.

Listening to the rain,
enjoying seasonal foods,
and sharing a bowl of tea—
a quiet moment to welcome autumn.

Chestnut rice,
miso-marinated salmon,
matsutake mushrooms,
greens with yuba,
fig with tofu dressing,
and turnip & mushroom soup.

Warm roasted tea with pear, followed by matcha.

As we gently let go of summer,
we take a moment to care for ourselves
with the foods and tea of the season.

Thank you to everyone who joined us in the rain.

Our seasonal tea gathering will return this winter,
as the seasons turn once again. 🍂

# Studio皓々
# 養生茶席
# 茶の湯
# 京都
# 西院

紡縁茶会 vol.14｜秋分の養生茶席暑さの名残を感じながらも、少しずつ空気が澄み、秋へと移ろう頃。季節の食と茶の湯を通して、その時々の心身に静かに目を向ける「養生茶席」をひらきます。第二回となる今回のテーマは、秋分の養生。夏を越えた身体を...
02/09/2026

紡縁茶会 vol.14｜秋分の養生茶席

暑さの名残を感じながらも、
少しずつ空気が澄み、秋へと移ろう頃。

季節の食と茶の湯を通して、
その時々の心身に静かに目を向ける「養生茶席」をひらきます。

第二回となる今回のテーマは、秋分の養生。

夏を越えた身体をいたわり、これから深まる秋へ。
季節の食材を取り入れた点心をいただきながら、日々の暮らしにも取り入れられる養生の知恵を紐解きます。

食事のあとは、茶室へ。
季節のお菓子とともに、一服の抹茶をお楽しみいただきます。

季節のものをいただき、器に触れ、茶を喫する。
難しい作法や茶の湯の経験は必要ありません。

秋の入り口に少し手を止めて、
季節とからだに向き合うひとときをご一緒できればと思います。

開催概要

日時｜2026年9月27日（日）11:00–13:00
定員｜6名　＊予約必須
参加費｜4,400円／人（税込）
＊軽いお食事（点心）・抹茶・お菓子付

亭主｜表千家流　八木貴美子
点心｜Studio皓々　秋道花織（薬膳アドバイザー）
場所｜Studio皓々

BOUEN Tea Gathering vol.14

Yojo Tea Gathering for the Autumn Equinox

As the lingering heat of summer begins to soften and the air gradually turns toward autumn, we invite you to our second seasonal yojo tea gathering at Studio Koukou.

Yojo is the Japanese practice of caring for one’s everyday well-being in harmony with the changing seasons.

This gathering takes the Autumn Equinox as its seasonal theme.

We will begin with a light meal prepared with seasonal ingredients, while exploring simple ideas of yojo for caring for the body as we move from summer into autumn.

After the meal, we will move to the tea room for seasonal sweets and a bowl of matcha prepared by Kimiko Yagi of the Omotesenke tradition.

Seasonal food, vessels, tea, and a moment to slow down.

No previous experience of the tea ceremony is required.
We hope you will join us for a quiet moment to experience the changing season through food and tea.

Event Details

Date｜Sunday, September 27, 2026
Time｜11:00–13:00
Capacity｜6 guests *Reservation required
Fee｜¥4,400 per person (tax included)
*Includes a light seasonal meal, matcha and Japanese sweets

Tea host｜Kimiko Yagi, Omotesenke
Seasonal meal｜Kaori Akimichi, Studio Koukou (Medicinal Cuisine Advisor)
Venue｜Studio Koukou

#紡縁茶会 #養生茶席 #秋分 #茶の湯 #薬膳 #京都

19/08/2026

Return to Source ｜ mole^3 木版画展
2026.9.4 fri — 9.13 sun

ひとつの源から、いくつもの表れが生まれる。
ひとつのコードから生まれた複数の版を組み合わせた、多色摺りの新作木版画展です。図柄のようでいて、規則を追おうとすると逃げていく。法則があるようで、ないようで——気づけば、ただ眺めています。
同時開催｜Parameters of Coffee
featuring 大山崎 COFFEE ROASTERS
一種類の珈琲豆を、二つの焙煎で。焙煎の数値と、味わいを写した言葉。その両方を変数に、mole^3 がビジュアルと版画を制作します。会期中は喫茶でお愉しみいただけるほか、版画を添えた珈琲豆の販売も。
会場では《包版》ほか Studio 皓々のプロダクトも販売しています。
会期　2026年9月4日（金）— 9月13日（日）
営業日　金・土・日　11:00–18:00
会場　Studio 皓々（入場無料）
喫茶あり・予約不要
詳細はプロフィールのリンクから。

Return to Source
mole^3 Woodblock Print Exhibition
2026.9.4 fri — 9.13 sun

From a single source, many appearances arise.

New multicolour woodblock prints, layered from multiple blocks generated by a single piece of code. They read almost as pattern, yet the rule slips away the moment you reach for it. There seems to be an order; there seems to be none. Before you notice, you are simply looking.

Concurrent | Parameters of Coffee
featuring Oyamazaki COFFEE ROASTERS

One single-origin coffee, roasted two ways. The numbers of roasting, and the words that record its taste — mole^3 uses both as variables to create visuals and prints. Both roasts are served in our café throughout the exhibition, and coffee beans come with a print.

Houhan and other Studio KouKou products are also available at the venue.

Dates　4 – 13 September 2026
Open　Fri, Sat, Sun　11:00–18:00
Venue　Studio KouKou (admission free)
Café open, no reservation needed

Full details via the link in our profile.





皓々灯　笹bar｜夜茶の試み夏の終わりの皓々灯。今回は少し趣向を変えて、「夜の茶」を試みます。一つの肴に、酒を一杯。そして、茶を一服。酒を呑み、茶を喫し、また肴へ。行き来するうちに、味わいや時間の流れも少し変わります。季節をいただき、間をお...
19/08/2026

皓々灯　笹bar｜夜茶の試み
夏の終わりの皓々灯。
今回は少し趣向を変えて、「夜の茶」を試みます。
一つの肴に、酒を一杯。
そして、茶を一服。
酒を呑み、茶を喫し、また肴へ。
行き来するうちに、味わいや時間の流れも少し変わります。
季節をいただき、間をおいて場を整え、語らいを愉しむ。
茶の湯のもてなしにある考え方を手がかりに、バーという現代の社交の場に置いてみます。
作法は要りません。
ただ、いつもより少しゆっくり、呑み、飲む夜です。
酒は笹barの席主・笹さん。茶と肴は皓々が。
まだ名前のない「夜茶」を、まずは小さく開いてみます。
夏の名残の肴とともに、茶と酒を行き来する夜をどうぞ。
［日時］2026年8月28日（金）18:30–21:30ごろ
［場所］Studio皓々
［料金］夜茶セット 2,000円
　　　　肴一品＋酒またはノンアルコール一杯＋薄茶一服
　　　　二杯目以降 700円〜／肴の追加 500円〜
［参加方法］ご予約不要


#皓々灯
#茶の湯

#西院

Letter 04 を公開しました。株式会社chiyorozuは、この夏で法人化10周年を迎えます。京都・西院のStudio皓々はじめ、さまざまな顔のあるchiyorozuですが、どれも本当で、どれも一部。でも、一本の線でつながってもいるの...
18/07/2026

Letter 04 を公開しました。

株式会社chiyorozuは、この夏で法人化10周年を迎えます。
京都・西院のStudio皓々はじめ、
さまざまな顔のあるchiyorozuですが、
どれも本当で、どれも一部。
でも、一本の線でつながってもいるのです。
10年という節目に、そのことを一度きちんと言葉にしてみようと思い、このLetterを綴りました。
よろしければ、お時間のあるときに。
letterはプロリール欄のリンクより

Letter 04 is now available.

This summer marks the 10th anniversary of chiyorozu as a company.
From Studio KOUKOU in Saiin, Kyoto, to the many different facets of our work, each is true, yet each tells only part of the story.
They are all connected by a single thread.

On this milestone, I wanted to put that connection into words, and this Letter is the result.

If you have a moment, I hope you'll enjoy reading it.

You can find the Letter via the link in my profile.




#京都西院

7月24日にStudio皓々で行う暑気払い「夏の夕べ」に、「笹Bar」がひらきます。今回、お酒と場の運営を手伝ってくれるのは、chiyorozu代表・秋道の元同僚で、25年来のお付き合いになる笹さん。都市計画のコンサルタントとして各地の地域...
18/07/2026

7月24日にStudio皓々で行う暑気払い「夏の夕べ」に、
「笹Bar」がひらきます。

今回、お酒と場の運営を手伝ってくれるのは、
chiyorozu代表・秋道の元同僚で、
25年来のお付き合いになる笹さん。

都市計画のコンサルタントとして各地の地域づくりに関わり、
地域団体のマネージャーを務める一方、
グラフィティをはじめとしたストリートアートや
カルチャーをこよなく愛する人です。

そんな笹さんが、お酒をご用意しながら、
訪れた方との会話をゆるやかにつないでくれるのが「笹Bar」。

今回をきっかけに、今後は「皓々灯」の
月に一度の企画として、
定期的に開いていく予定です。

まずは7月24日、暑気払い「夏の夕べ」にて。
一杯だけでも、どうぞ気軽にお立ち寄りください。

2枚目は笹さんの作品。

暑気払い｜Summer Gathering「夏の夕べ」
2026年7月24日（金）18:00 OPEN
19:00頃〜 ミニトーク
参加費 2,000円（軽食・1ドリンク付）
出入り自由／ドロップイン歓迎
Studio皓々（京都・西院）


#京都
#西院

暑気払いSummer Gathering夏の夕べ株式会社chiyorozuは、この夏で法人化10周年を迎えます。この節目に、暑気払いを兼ねた小さな交流会をStudio皓々で開催いたします。振り返ると、都市計画、地域づくり、Wonderful...
09/07/2026

暑気払い
Summer Gathering

夏の夕べ

株式会社chiyorozuは、この夏で法人化10周年を迎えます。

この節目に、暑気払いを兼ねた小さな交流会をStudio皓々で開催いたします。

振り返ると、都市計画、地域づくり、Wonderful Table、そしてStudio皓々へ。
一見するとまったく異なる活動のようですが、私の中では「人と文化が出会う場をつくる」という一つのテーマでつながっています。
10年の歩みを振り返るとともに、現在取り組んでいることや、これから目指したいことについて、少しお話しできればと思っています。

その後は、ビールや軽食を囲みながら、ゆるやかに交流する時間をご一緒できれば幸いです。

はじめましての方も、お久しぶりの方も、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

暑気払い｜Summer Gathering「夏の夕べ」

📅 2026年7月24日（金）
🕕 18:00 OPEN（ドロップイン歓迎・ご予約不要）
💁‍♀️ 19:00頃〜　ミニトーク（20〜30分）
📍 Studio 皓々（京都・西院）
💰 参加費：2,000円（軽食・1ドリンク付）

紡縁茶会vol.13 小暑の養生茶席雨音の静かな一日。季節の食材をいただき、一服のお茶を味わい、愉しく語らうひととき。ゆっくりと身体と心を整える時間となりました。ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。また季節が巡る頃に。Thank...
09/07/2026

紡縁茶会vol.13 小暑の養生茶席

雨音の静かな一日。

季節の食材をいただき、
一服のお茶を味わい、
愉しく語らうひととき。
ゆっくりと身体と心を整える時間となりました。

ご参加くださった皆さま、
ありがとうございました。

また季節が巡る頃に。

Thank you for joining our seasonal tea gathering.

This time, we explored the connection between Japanese tea culture and seasonal nourishment.

Through a simple meal inspired by Kyoto's summer ingredients and a bowl of matcha, we shared a quiet moment to welcome the new season.

Thank you for spending this special time with us.

We look forward to welcoming you again in another season.


#紡縁茶会
#小暑の養生茶席
#茶道
#表千家
#養生
#薬膳
#京都


Studio 皓々 Letter 03 を公開しました。次回の紡縁茶会 vol.13「小暑の養生茶席」に向けて考えていたことです。薬膳と茶の湯。身体を養うことと、心を整えること。季節に身を委ねるという、昔から続く知恵について綴っています。よ...
19/06/2026

Studio 皓々 Letter 03 を公開しました。

次回の紡縁茶会 vol.13
「小暑の養生茶席」に向けて考えていたことです。

薬膳と茶の湯。
身体を養うことと、
心を整えること。

季節に身を委ねるという、
昔から続く知恵について綴っています。

よろしければ、静かなひとときに。

⸻

Studio Koukou Letter 03 is now available.

A quiet reflection written in anticipation of our upcoming tea gathering,
“Shōsho: A Seasonal Tea Gathering.”

On seasonal nourishment and the practice of tea.
On caring for the body, attuning ourselves to the seasons,
and finding stillness in a single bowl of tea.

Read more via the link in bio.


#茶道
#表千家
#養生
#薬膳

住所

京都府京都市右京区西院春栄町41− 22
Kyoto-shi, Kyoto
615-0005

ウェブサイト

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