D&DEPARTMENT KYOTO

D&DEPARTMENT KYOTO D&DEPARTMENT KYOTOの公式Facebookページです。水曜休/営業時間:11:00~18:00

\毎週土曜日はもなかの日!/明日6/20(土)は「中村製餡所のもなかセット」の販売日です。粒あんを手焼きもなかの皮にたっぷり挟んでお召し上がりいただけるもなかセット。「中村製餡所」は、気候によって作柄が変わる北海道の小豆をその都度厳選し、”...
19/06/2026

\毎週土曜日はもなかの日!/
明日6/20(土)は「中村製餡所のもなかセット」の販売日です。粒あんを手焼きもなかの皮にたっぷり挟んでお召し上がりいただけるもなかセット。

「中村製餡所」は、気候によって作柄が変わる北海道の小豆をその都度厳選し、”その年の最高の豆”に出会うまで時間をかけ、仕入れています。創業は明治41年。伝統の製法を受け継ぎ、こしらえる餡。味わうほどに優しい甘さが包み込み、一粒一粒の小豆を感じる風味。いつまでも、ふと食べたくなる味です。

粒あんはたっぷり500g入り。最中の皮はプレーンとほうじ茶の2種類が5組ずつ入っており、合わせて10個分のもなかを作っていただけます。

日中持ち歩きされる方は、ご自宅から保冷バッグや、大きめの保冷剤をご用意いただきましたら、そちらに入れてお渡しできます。(簡易保冷バッグ 50円、1-2時間ほどの保冷剤は無料でおつけします。)

おうちでのひといき時間に、手土産に、いかがですか🍵

山田製油のものづくりはまさに"へんこ"(京都の方言で"頑固")を貫く、こだわりと情熱が詰まった商品ばかり。京都店ショップでは、食堂で提供中の「山田製油定食」に合わせて、普段より豊富な種類でご紹介しています。人の感覚を大切にしながら、一粒一粒...
19/06/2026

山田製油のものづくりはまさに"へんこ"(京都の方言で"頑固")を貫く、こだわりと情熱が詰まった商品ばかり。京都店ショップでは、食堂で提供中の「山田製油定食」に合わせて、普段より豊富な種類でご紹介しています。人の感覚を大切にしながら、一粒一粒のごまと真摯に向き合い、丁寧につくられる炒りごま、すりごま、ごま油、ねりごま。それぞれ形は異なりますが、ごま本来の旨味を最大限に引き出しているのはもちろん、使いやすさや香り、味わいにもそれぞれの良さと個性があります。料理にはもちろん、デザートにもおすすめ。ごまの魅力がぎゅっと詰まった山田製油の商品を、ぜひご自宅でもお楽しみください。

▼「山田製油」の工場見学ブログ
プロフィールリンク「公式サイト」
から検索ワード「山田製油」

▼「ごまがら実山椒佃煮」の開発ブログ
プロフィールリンク「公式サイト」
から検索ワード「ごまがら実山椒佃煮」

______________________________

D&DEPARTMENT KYOTO

11:00〜18:00
水曜定休
______________________________

\明日から開催/ 京都・祇園ない藤のOJOJO NAITŌ日程:2026/6/19(金)~7/27(金)“履く”を通して、足元から立ち姿を整える。京都・祇園。世界遺産「建仁寺」のほど近くで、140年以上にわたり履物づくりをつづけてきた「祇園...
18/06/2026

\明日から開催/ 京都・祇園ない藤のOJOJO NAITŌ
日程:2026/6/19(金)~7/27(金)

“履く”を通して、足元から立ち姿を整える。
京都・祇園。世界遺産「建仁寺」のほど近くで、140年以上にわたり履物づくりをつづけてきた「祇園 ない藤」。

見た目の美しさだけでなく、歩きやすさ、修理を重ね、長く付き合い続けることを大切にしたものづくりによる知恵から、現代の暮らしに合わせ草履を再解釈した履物ブランド「OJOJO NAITO」。花緒と前つぼにより足指が動かしやすくなることで、足本来の機能を呼び起こし、美しい姿勢と安定した歩行をサポート。足裏でしっかり地面を感じながら歩く感覚は、現代人が忘れがちな“正しく歩く”ことを思い出させ、自然と身体を整えてくれます。

本企画展では、定番のOJOJOシリーズに加え、踵を浮かし足指重心の歩行を促す「CoJOJO」、日本の伝統的な和装履物のシルエットを踏襲しつつ、カジュアルさと上品さを兼ね備えた「Kodori」、さらに新作の下駄など、多彩なラインナップをご紹介します。また、D&DEPARTMENT限定アイテム「LIFESTOCK」の別珍生地を花緒に用いた「OJOJO 01 LIFESTOCK」も店頭に並びます。 足元から、自分本来の立ち姿と向き合う。

履物の内面と実用を追求したOJOJOを通し、長く付き合える一足との出会いになれば幸いです。
___________⁣

\関連企画/
7/12(日)|職商人講座~長く使いつづける履物とおあつらえ~
当主・内藤誠治さんをお招きし、お履物の構造を知りながら自分だけの一足を組み上げる1日限定の履き物講座を開催します!

日時:2025年6月28日(土)
①10:30~12:30 ②14:00~16:00

▼詳細は のプロフィールリンクから、「OJOJO」で検索
___________⁣

京都・祇園ない藤のOJOJO NAITŌ

日程:2026/6/19(金)~7/27(金)
時間:11:00~18:00(水曜定休 )⁣
場所:D&DEPARTMENT KYOTO SHOP⁣
お問い合わせ:075-343-3217(京都店SHOP)⁣

※最終日は17:00までの展示となります。⁣

⁣___________⁣

「祇園 ない藤」()
___________⁣

竹を深く理解し、丁寧な職人の手仕事によって生み出される高野竹工の箸。竹の伐り子職人が何年もかけて大切に育て、じっくり乾燥させた肉厚の竹を厳選し、一本一本、竹が持つ表情を生かしながら作られています。京都店では4種類の竹を使った高野竹工の竹箸を...
16/06/2026

竹を深く理解し、丁寧な職人の手仕事によって生み出される高野竹工の箸。竹の伐り子職人が何年もかけて大切に育て、じっくり乾燥させた肉厚の竹を厳選し、一本一本、竹が持つ表情を生かしながら作られています。
京都店では4種類の竹を使った高野竹工の竹箸をご紹介。茶道具づくりの技を生かした、手にしっくりとなじむフォルムや繊細な箸先は、食材の掴みやすさだけでなく、使う際の所作の美しさまでも美しく見せてくれます。繊細な使い心地と竹の魅力をぜひ店頭で体感してみてください。

高野竹工 極細箸(白竹/胡麻/日向)¥1,320〜
高野竹工 四角摺り漆箸(白竹/胡麻/燻し煤竹)¥2,640
高野竹工 八角摺り漆箸(白竹/胡麻/燻し煤竹)¥3,960

______________________________

D&DEPARTMENT KYOTO

11:00〜18:00
水曜定休
______________________________

\かき氷、はじまってます/d食堂京都 夏の名物「かき氷」Specialty : Shaved ice 6月のかき氷お子さんも大絶賛で「ごまって未知数!」と実感。◯「山田製油」ごまかき氷黒ごまシロップ、黒ごま餡、白ごまクリーム、バナナピューレ...
15/06/2026

\かき氷、はじまってます/d食堂京都 夏の名物「かき氷」
Specialty : Shaved ice 

6月のかき氷

お子さんも大絶賛で「ごまって未知数!」と実感。
◯「山田製油」ごまかき氷
黒ごまシロップ、黒ごま餡、白ごまクリーム、バナナピューレ、黒すりごま、ごまのダンテル

そもそも「苺がおいしい」から出来た、今年の苺ソース。
◯「かみむら農園」有機イチゴかき氷
苺果実、苺ソース

毎年、一番人気です(かき氷提供期間内ずっと提供)
◯「MUSICA TEA」紅茶ミルクかき氷
dオリジナルダージリンとミルクシロップ

抹茶シロップではない、抹茶の味を感じてほしい。
◯「堀井七茗園」宇治抹茶
濃厚な抹茶に、「中村製餡所」の粒餡が中に
(+ミルクシロップも出来ます)

月替り4種。6月は、「山田製油定食」提供期間にあわせて、ごまたっぷり(黒ねりごま、白ねりごま、黒すりごま)のかき氷が初登場!氷は祇園「森田氷」さんの氷を使用。店内でも縁側でテイクアウトでも。(食堂ウチダ)

▼「山田製油」の工場見学ブログ
「公式サイト」
から検索ワード「山田製油」

▼「かみむら農園」の農園見学ブログ

から検索ワード「イチゴ」

_______________________
期間:夏季提供(上記メニューは一部7/2(木)までを予定)
時間:11:00-18:00(ラストオーダー17:00)
場所:佛光寺内d食堂京都
TEL:075-343-3215
定休日:水曜日
_______________________

7/1(水)〜天童木工の全商品、価格改定となります。D&DEPARTMENT KYOTO、d食堂京都開業時から、多くの人に愛され続けているのが天童木工の「低座イス」。今となっては京都店を象徴するような存在です。6/30(火)までのご注文は、...
15/06/2026

7/1(水)〜天童木工の全商品、価格改定となります。
D&DEPARTMENT KYOTO、d食堂京都開業時から、多くの人に愛され続けているのが天童木工の「低座イス」。今となっては京都店を象徴するような存在です。
6/30(火)までのご注文は、旧価格。ご検討をされていた方はお早めに。
_______________________

天童木工「低座イス」
納期:受注後 約1.5〜2ヶ月ほど

【貼地別価格】
*生地のグレードによって椅子の価格が異なります。
<低座イス価格一覧(貼地+本体)>
※以下は、6/30までの現行価格です。
貼地A:¥113,300
貼地B:¥115,500
貼地C:¥118,800
貼地S:¥118,800
貼地D:¥128,700

テーブル(W650 D650 H500)¥100,100
_______________________

#京都 ⁣
#ロングライフデザイン #ディーアンドデパートメント⁣
#お寺 #佛光寺 #天童木工 #低座イス #名作家具 #成形合板

京都店スタッフがおすすめするd WEARサイドポケットシャツ初めて袖を通したとき、その軽さに驚きました。生地はさらりとしていて肌離れがよく、暑い日でもとても快適。汗をかいても乾きやすいので、べたつきが気になりにくく、真夏につい手が伸びる一着...
14/06/2026

京都店スタッフがおすすめするd WEAR
サイドポケットシャツ

初めて袖を通したとき、その軽さに驚きました。生地はさらりとしていて肌離れがよく、暑い日でもとても快適。汗をかいても乾きやすいので、べたつきが気になりにくく、真夏につい手が伸びる一着になっています。

大きなサイドポケットもお気に入りのポイント。必要なものをさっと入れられるので、ちょっとした外出ならバッグいらずです。シンプルなデザインなので、ボタンを閉めて着ても、羽織りとして着てもかわいくまとまります。同シリーズのショートパンツとの相性も良く、セットで着ることが多いです。ぜひ店頭にて、この軽さと着心地の良さを試してみてください!
(板津/D&DEPARTMENT KYOTOショップ)

真夏の陽射しでも涼しく身軽に動き回れる、d WEARの塩縮加工。極細糸の薄手生地にシボ(凹凸)を施すことで、肌に張り付かないサラッとしたペーパーライクな質感を実現しました。超軽量で洗濯後もすぐ乾き、日常使いから夏の旅行まで大活躍。一日中快適な着心地が続きます。

でスタッフの着こなしを紹介しています。

\開催しました!/d&URUSHI PROJECT KYOTO 2026 にサポートいただいたみなさんと一緒に、完成お披露目会を本日開催しました!今年度のお椀の工程や、見てほしいポイントを、今回塗りを担当された久保金陽さん(くぼかねあき)か...
13/06/2026

\開催しました!/d&URUSHI PROJECT KYOTO 2026 にサポートいただいたみなさんと一緒に、完成お披露目会を本日開催しました!今年度のお椀の工程や、見てほしいポイントを、今回塗りを担当された久保金陽さん(くぼかねあき)から解説いただき、久保さんの成長について、講師としてプロジェクトに参加くださった、髙木望さんにもお話しをお伺いしました。サポーターの皆さんには、完成したお椀で朝ごはんを食べながら、使ってみた感想を直接作り手に届けてくださり、半年間追いかけ続けた私たちが嬉しくなった会でした。

2026年度のサポーター枠は、残り 25名です!
京都店店頭にて、実物のお椀を手に取って選んでいただけますので、ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいね。

*本日 6/13(土)15:00まで
d&URUSHI PROJECT KYOTO 1期生 久保金陽さんが在店中!直接、ご本人から制作の裏話を聞いてみてくださいね。
___________________________

d&URUSHI PROJECT KYOTO 2026 展
日程:2026/5/30(金)~7/7(火)
時間:11:00~18:00(水曜休)※最終日は17:00まで
場所:D&DEPARTMENT KYOTO
https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_69143.html
___________________________

\はじまっています/精進出汁のゆばあんかけ丼美山「ゆう豆」のわれゆばを昆布と椎茸の精進出汁の餡でとじた丼。やさしい味わいのあんかけに、大原「志ば久」の赤しば漬とすぐき漬を合わせながら食べると良いアクセントに。今は「山田製油」のごまを使った小...
12/06/2026

\はじまっています/精進出汁のゆばあんかけ丼

美山「ゆう豆」のわれゆばを昆布と椎茸の精進出汁の餡でとじた丼。やさしい味わいのあんかけに、大原「志ば久」の赤しば漬とすぐき漬を合わせながら食べると良いアクセントに。今は「山田製油」のごまを使った小鉢付きで提供しています。

「ゆう豆」のゆばをつくっているところは、京都市内から北に車で1時間半ほどにある南丹市美山町。周囲を山々に囲まれ、清らかな水が流れる由良川に隣接した自然豊かな環境でものづくりをされています。
ゆばの原料となる大豆は、美山の農家さんやその周辺の南丹市で生産された地場大豆を使用。それには美山を多くの人に知ってもらいたい、地元の空気を発信したいという美山が生まれ故郷の太田社長の強い想いがこめられています。

「汲み上げゆば」「ゆば豆腐」「平ゆば」と豆乳ひとつから作られていく様々な種類のゆばは、職人さんが一人で全て一貫して行なっています。この「平ゆば」をつくる際にどうしても出てしまう形の悪いゆばなどは、廃棄せずに乾燥させて「われゆば」にしています。

昆布と椎茸の出汁に合わせた「われゆば」のあんかけは、大豆と美山の清らかな水だけでつくられるゆば本来のおいしさを感じられます。(成田/d食堂京都 料理長)

▼2021年に行った「ゆう豆」の取材記事は
D&DEPARTMENT プロフィールリンクから「ゆう豆」で検索🔍

___________________________________________

京都 美山「ゆう豆」のゆばあんかけ丼

期間 : 2026/6/5(金)-2026/7/30(木)予定
時間 : 11:00-18:00(食事L.O.15:00)
場所 : 佛光寺境内d食堂京都
TEL:075-343-3215
定休日 : 水曜日

___________________________________________

\毎週土曜日はもなかの日!/明日6/13(土)は「中村製餡所のもなかセット」の販売日です。粒あんを手焼きもなかの皮にたっぷり挟んでお召し上がりいただけるもなかセット。「中村製餡所」は、気候によって作柄が変わる北海道の小豆をその都度厳選し、”...
12/06/2026

\毎週土曜日はもなかの日!/
明日6/13(土)は「中村製餡所のもなかセット」の販売日です。粒あんを手焼きもなかの皮にたっぷり挟んでお召し上がりいただけるもなかセット。

「中村製餡所」は、気候によって作柄が変わる北海道の小豆をその都度厳選し、”その年の最高の豆”に出会うまで時間をかけ、仕入れています。創業は明治41年。伝統の製法を受け継ぎ、こしらえる餡。味わうほどに優しい甘さが包み込み、一粒一粒の小豆を感じる風味。いつまでも、ふと食べたくなる味です。

粒あんはたっぷり500g入り。最中の皮はプレーンとほうじ茶の2種類が5組ずつ入っており、合わせて10個分のもなかを作っていただけます。

日中持ち歩きされる方は、ご自宅から保冷バッグや、大きめの保冷剤をご用意いただきましたら、そちらに入れてお渡しできます。(簡易保冷バッグ 50円、1-2時間ほどの保冷剤は無料でおつけします。)

おうちでのひといき時間に、手土産に、いかがですか🍵

住所

下京区新開町397 本山佛光寺内
Kyoto-shi, Kyoto
600-8084

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81753433217

アラート

D&DEPARTMENT KYOTOがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

共有する

カテゴリー