RUDIE

13/05/2026

おかげさまで本日で3周年を迎えました
ありがとうございます

気がついたら3年経ってました

これからも皆様に愛されるRUDIEでいれるようにがんばっていきたいとおもいます！

3周年には間に合ってませんが今年はタンブラーとステッカー作成予定！
出来上がりまで少々お待ちください

09/05/2026

ヌードさんと家守堂さんのコラボビール発売
実はRUDIEのコーヒー豆を使用していただいてます！

本日より家守堂さんで開栓されたので早速いただきましたが
とっても爽やかフルーティー
柑橘の中に最後にコーヒー感を感じられます
爽やかな初夏の季節にぴったりです！
ぜひ一度お試しください！

ビール詳細は家守堂さん、ヌードさんのサイトをご覧ください！

※RUDIEでの販売はありません

12/04/2026

店舗改装のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

この度店内の改装を行うため
4/15、16の営業をテイクアウトのみとさせていただきます。

おひとり様でもご来店いただきやすい店内に改装予定です。

工事期間中はご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

尚、工事内容によってはテイクアウト期間が延長する場合もございます。
合わせてご容赦くださいませ。

RUDIE

10/04/2026

New beans release!!!

Colombia kindio infused strawberry honey 🍓

今回紹介するコーヒーは、フルーツを使用した特殊発酵のコーヒーです。果肉除去後、ミューシレージのついたパーチメントの状態で、フルーツを加え、嫌気性発酵を行います。ストロベリーの場合は60～72時間程度発酵させます。その後、乾燥棚の上で18～25日ほどかけて丁寧に乾燥させています。

香りがもういちごそのものです🍓
酸味は穏やかで甘さがしっかりとあり、いちごキャンディのような味わいです。後味にはほんのり香ばしさも感じられます。
ジューシーでスイート。いちごミルクにもおすすめです。
ラテでもアメリカーノでもエスプレッソでも！
スイーツ感覚のコーヒーです！

オンラインもUPしました！
遠方の方もぜひお試しくださいませ。

※焙煎のタイミングで発送お待ちいただく場合がございます。
　ご了承いただけると幸いです。

⭐︎海の向こうコーヒーさんから引用させていただいております

10/04/2026

10/04/2026

New beans🥥🍑🍯

Colombia kindio infused coconut and peach honey

コロンビア キンディオ インフューズド ココ＆ピーチ ハニー
ピーチの果実感とココナッツの心地よい甘さ。重層的な味わいが楽しめます。

芳醇なピーチの香りが立ち上がり、次第にココナッツの甘さが広がっていきます。酸味より甘さを強く感じ、ボディは軽めです。ジャスミンのような白い花の印象もあります。

おすすめはラテ！ミルクと合わせることによりココナッツ感が増してとても軽やか。
苦味はほとんどありません。
冷めても桃の上品さと甘酸っぱさを感じていただけます。

13/03/2026

New beans release!!!
Colombia kindio infused strawberry honey 🍓

今回紹介するコーヒーは、フルーツを使用した特殊発酵のコーヒーです。果肉除去後、ミューシレージのついたパーチメントの状態で、フルーツを加え、嫌気性発酵を行います。ストロベリーの場合は60～72時間程度発酵させます。その後、乾燥棚の上で18～25日ほどかけて丁寧に乾燥させています。

香りがもういちごそのものです🍓
酸味は穏やかで甘さがしっかりとあり、いちごキャンディのような味わいです。後味にはほんのり香ばしさも感じられます。
ジューシーでスイート。いちごミルクにもおすすめです。
ラテでもアメリカーノでもエスプレッソでも！
スイーツ感覚のコーヒーです！

オンラインもUPしました！
遠方の方もぜひお試しくださいませ。

※焙煎のタイミングで発送お待ちいただく場合がございます。
　ご了承いただけると幸いです。

⭐︎海の向こうコーヒーさんから引用させていただいております

07/02/2026

2/21(土)、22(日)は伏見バル

丹波橋から中書島あたりのお店でドリンク一杯とおつまみが楽しめるイベント！
RUDIEからはスイーツとコーヒー(ソフトドリンクあり)をお楽しみいただけます。
朝の一杯に、中休みの一杯に、締めの一杯に☕️
ぜひお立ち寄りください。

混雑時は時間制限を設けさせていただきます。

前売りチケット販売中！
ネット予約、もしくは
月桂冠大倉記念館/黄桜カッパカントリー/鳥せい本店/月の蔵人/伏見夢百景にてお取り扱いしております

#伏見バル
#竜馬通り商店街


#自家焙煎珈琲

26/01/2026

2/1(日)は伏見ワクワクフェスタ2026が開催されます！

お仕事広場、ワクワク広場、職業体験など様々なイベントが開催。
竜馬通り商店街からも
京乃四季
咲蔵
BM integration
RUDIE にて職業体験が開催されます。

RUDIEでも11:00-15:00の間に子供たちが職業体験をしにきてくれることになってます(ありがたいことに満員です)

また15:45からは
オレンジの悪魔🧡こと橘高校吹奏楽部のパレードも！！！
竜馬通りから大手筋をパレードしてくれます！
世界レベルのパフォーマンスを間近で見れるチャンスなのでぜひ見にいらしてください！

なお、パレード時の安全確保のため
各所で交通規制など入ります。

RUDIEまでもパレード前後の15:00-16:00頃の駐輪はお控えいただければと思います。
何卒よろしくお願いします。

31/12/2025

いつもありがとうございます。

2025年の営業も無事終えることができました。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき感謝しております。

さて
2026年より
原材料、諸経費の高騰により一部メニューの価格改定をさせていただくことになりました。
また店内ご利用のお客様にはワンドリンクをお願いさせていただきます。

ただ、なるべくたくさんの方にご利用いただきたいと思い
テイクアウトの方はお値段変わらず提供いたします。

これからも品質と心地よい時間を大切にしてまいります。
ご理解いただけますと幸いです。

来年は3周年
2周年は何もしなかったので3周年はなにかできたらいいなと思ってます。

2026年もよろしくお願いいたします。

RUDIE