ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/103100782491663/

torisho_zen

torisho_zen, 焼き鳥屋, Kyoto-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

22/05/2026

丹波篠山の陶芸家、
市野雅彦さんのアトリエで
焼鳥焼かしていただきます。

3回転、約50名様に足をお運び頂く事になり、
感謝申し上げます。

谷口大将もこの場をお借りして、感謝申し上げます🤝

当日は陶芸体験の後お寿司と焼鳥、
をお腹一杯召し上がって頂きます。

谷口大将のシャリと、鶏匠催の一品のコラボ料理もご用意しております。お楽しみにしていて下さい😊

年に一度開催したい所存です、ご興味ある方いましたら、
来年、また告知致しますので、ご連絡下さい。

緊張と情熱の間ですが、
スタッフ一同気合いを入れて、お待ちしております🫡

6月7日　Special collaboration event!

24/04/2026

ミシュランガイド大阪京都2026

今年もセレグッドミシュランに、選出して頂きました。
鶏匠催がミシュランという評価をいただけたのは、日々現場を支えてくれるスタッフ、そして本気の仕事で応えてくださる業者の皆様のおかげです。
いつも無理なお願いに応え頂き、ありがとうございます🙇

さらに、この場をきっかけに海外から多くのシェフやお客様に足を運んでいただけたことも、大きな励みになっています。
鶏匠催も、もっと海外に出向き、沢山経験を積みます。

初心を忘れず、スタッフ一同、邁進して参りますので、ご指導、御鞭撻のほどよろしくお願い致します。

23/04/2026

🐓🐓🐓臨時営業🐓🐓🐓

お昼営業のご要望、多数頂き近日２日間、お昼営業致します。ご希望の方いましたら、御連絡お待ちしております。

We will be open at noon on the 29th and 30th of next week. Starts at 1 p.m. It's sold out, so make a reservation early. Hurry up🙇🙇🙇

https://omakaseje.com/restaurants/pp544512

#昼営業

22/04/2026

🐓🐓🐓お知らせ🐓🐓🐓

お昼ご希望のお声を沢山頂きまして、数日開催させていただきます。
大変急ではございますが、来週臨時営業致します。
4月29．３０日両日13時からのお席です。

ご希望の方は、お気軽にお問合せください。

Next Wednesday and Thursday, April 29 and April 30. From 1 p.m. on both days! If you don't hurry up, it will be sold out! Hurry up please!!!

https://omakaseje.com/restaurants/pp544512

#臨時営業
#昼営業

14/03/2026

Rene様

When I opened my restaurant, I was still very inexperienced, but your encouragement meant a great deal to me. It truly made me happy that so many members of your team came to visit.
Thanks to you and your team, many chefs and guests from overseas have come to my restaurant. I am deeply grateful for that.
Although we have only met a few times, I am certain that you are an extraordinary chef and someone I deeply respect.
I sincerely wish you continued success, and I will always support you from afar.
I will keep doing my best in the kitchen every day, looking forward to the day we can meet again.

Until we meet again, I will keep cooking with all my heart.🫡

#🤝

13/03/2026

May

The web reservation has been updated. Please check! I'm looking forward to seeing you

://omakaseje.com/restaurants/pp544512

５月のネット予約解放致しました。

５月最終週、店主海外出張の為
2番手キムが、焼きを担当させて頂きます。
スタッフ一同、精一杯のおもてなしを提供できるよう、頑張りますので、よろしくお願いします。

31/12/2025

オープンから一年が経ち
無事に今年最後の営業を終えることができました。
日々足を運んでくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。
来年も一串一串に想いを込め、より良い時間をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞ来年もよろしくお願いいたします。

It's been a year since the opening.

Today, we were able to successfully complete the last business of the year.

I would like to express my heartfelt gratitude to everyone who visits us every day.

Next year, we will put our thoughts on each skewer and strive to deliver a better time.

I look forward to working with you again next year.

鶏匠催

13/10/2025

【特別営業のご案内】

１２月２８日　日曜日

16時

カウンター8席
テーブル席　3〜5名

18時30分

カウンター8席
テーブル席　3〜5名

お電話、DMにて承ります。
よろしくお願い致します。🙇

10/09/2025

【🐓Notice🐓】

Welcome to Torisho Sai's Instagram page!
We are honored to welcome guests from around the world and share our dining experience with you.
To make the reservation process as simple and stress-free as possible, we've introduced a new online reservation system that's easy to use.
The system supports multiple languages, including English, Chinese, and Korean, so you can effortlessly secure your table.
Simply click the link below or find it in our profile or previous posts to reserve your spot.
We look forward to welcoming you soon!
https://omakaseje.com/skfhv

==================================================================

토리쇼 사이에 오신 것을 진심으로 환영합니다!
저희 토리쇼 사이은 해외에서 방문하시는 손님들을 포함하여 모든 고객님들이 편안하고 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 새로운 온라인 예약 시스템을 도입했습니다. 일본어가 익숙하지 않으신 분들도 아래 링크를 통해 24시간 언제든지 간편하게 예약하실 수 있습니다. 이 시스템은 영어, 중국어, 한국어 등 다국어를 대응하고 있습니다. 링크는 저희 프로필과 아카이브 게시물에서도 확인하실 수 있습니다.
여러분의 많은 예약 부탁드립니다!

==================================================================

各位貴賓，您好！歡迎光臨鶏匠催！
為瞭讓來自海外的貴賓也能有賓至如歸的感受，我們導入瞭全新的線上預約係統。
即使您不熟悉日語，也能通過以下鏈接隨時完成預約。此係統支持多種語言，包含英文、中文、韓文等。您也可以在我們的個人資料頁麵及過往帖子的存檔中找到此鏈接。
我們誠摯地期待您的光臨！

======================================

21/08/2025

特別営業日のご案内です。

１１月１６日　　日曜日

１３時　　テーブル席（5名迄）

１６時　カウンター席テーブル席

１８時半　カウンター席　　テーブル席

各時間帯、ご予約募集致します。
日曜日しか、来れないとゆう方はこの機会に是非お待ちしてます。

貸切も可能です。（カウンターのみも可）
DMかお電話にてお待ちしております。
DMの方には全てには返信できない可能性がございます。
ご了承下さい。

#焼鳥 #京都 #日曜日営業

20/05/2025

いつもご愛顧ありがとうございます。

８月の特別営業日のご案内です。

１０日　日曜日

1部　　１３時〜

2部　　１６時〜

3部　　１８時半〜

１７日　日曜日

1部　　１６時〜

2部　　１８時半〜

カウンター8名　テーブル5名迄
それぞれご予約受け付けしております。

貸し切りも可能とさせていただだきます。

DM またはお電話にて受け付けしております。

よろしくお願い致します！

鶏匠　催　　松崎

#焼鳥

住所

Kyoto-shi, Kyoto