sushi_yaegashi

お問い合わせはDMでお待ちしております。
釧路市で寿司屋をやっております。
北海道産はもちろん地元九州、福岡の魚、お酒、いろいろな物を提供するお店です。
営業時間18:00～23:00

08/06/2026

先週、唐津より届いた旬の魚達🐟

目一鯛この時期から美味しい鯛の１つ。1.6kg、脂もありやっぱり美味しかった✨

雉羽太(アコウ)歯応えと後からの旨味が👍好きな魚！

熊海老(足赤海老)50g超えでデカかったな😲🦐

米烏賊は使いやすいサイズで継ぎ足しの出汁で煮てるので烏賊出汁が凄い🦑

季節により同じ物でも味が変わる。旬らしさを大事にしたいですね😊

ご予約お問い合わせはDM にてお待ちしております🙇‍♂️

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#釧路グルメ
#北海道
#唐津
#旬

19/05/2026

佐賀の天山酒造より、
『七田純米吟醸』生無濾過、雄山錦🍶
九州の日本酒が多数あります✨
釧路では見かけないのもあるのかも😊

ご予約、お問い合わせはDM にてお待ちしております🙇‍♂️

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#釧路グルメ
#北海道観光
#七田純米吟醸無濾過生
#九州男児

28/04/2026

唐津より魚達届いております🐟

真鯛、平目、メジマグロ。
時期的に『米イカ』これは本当に美味しい好きなイカ🦑

ゴールデンウィーク明けの予約空いてますので😊
ご予約、お問い合わせはDMにてお待ちしております🙇‍♂️

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#釧路 #北海道 #唐津
#ここにしかない出会いを

16/04/2026

4/27で5周年を迎える事が出来ました。この1年はすごく長い1年でしたが続けて来られたのもお客様が来ていただいてくださる、に限ります。
本当に感謝しかありません。

1年1年を無事に乗り越え6周年も迎えられたらと思っております。

これからも、常連様も新規の方々もご来店お待ちしております🙇‍♂️

周年イベント等は特にありませんが鮨を食べお酒を飲んでゆっくりしていかれてください✨

ご予約、お問い合わせはDM にてお待ちしております🙇‍♂️

#すし処八重樫 #釧路
#北海道グルメ #５周年
#感謝です

04/03/2026

北海道では豚ホルモンが主流ですがもつ鍋はやっぱり牛ホルモンです❕

うすくち醤油と塩であっさりと🐄

もつ鍋はコースの温かい物の一品で提供しております。
(もつ鍋だけのコースなどはやっておりません)
少量では作れないので4名様以上からご希望の方のみに提供しております😊ご予約時にもつ鍋入れて欲しい！と言っていただけたらご用意しますのでよろしくお願いいたします🙇‍♂️

ご予約、お問い合わせはDMにてお待ちしております。

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#九州男児

27/02/2026

先日、お祝い事でご注文いただいたお鮨になります😊
大晦日の持ち帰り以外にもお受けしております。

箱詰め以外に小折(1人前ずつ)もお受けしておりますが日時や量によりお受け出来ない場合もありますのでご相談ください🙇‍♂️

その他、ご予約お問い合わせもDM にてお待ちしております。

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#北海道観光
#お鮨
#ここにしかない出会いを

24/02/2026

静岡の伊豆市『筏場のわさび田』の農家さんより直送の本わさび❕
立派なわさびと、立派な茎付き葉わさび🌱
しっかり処理してから漬け込む葉わさびはお酒を飲み方には最高みたいです😊

ご予約や、いろいろなご質問等ありましたらDM にてお待ちしております🙇‍♂️

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#筏場のわさび田

10/02/2026

佐賀の銘酒『光栄菊』
九州には焼酎だけと思われておりますが日本酒ももちろんあります。
佐賀県も美味しいお酒が沢山✨
飲めないですが😂
美味しいお鮨とお酒でゆっくり出来ます😊

ご予約、お問い合わせはDMにてお待ちしております🙇‍♂️

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#北海道観光
#光栄菊酒造
#ここにしかない出会いを

24/01/2026

来週もお席の空きありますのでご連絡お待ちしております🙇‍♂️

大好評の『馬刺し』北海道では馴染みのない甘い醤油で食べる事で馬肉本来の脂の甘味をより感じられます😊九州の刺身醤油はこれぐらい甘いんですがね😁

ご予約、お問い合わせはDMにてお待ちしております🙇‍♂️

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#九州男児
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17/01/2026

少し投稿が遅いですが😂
今年の恵方巻はやります😊
方角は南南東みたいです！

サイズは例年通りハーフサイズのみですが2種類やりたいお思います😁

恵方巻
アオリイカの下足(ボイル)
カジキ
白身(スズキかタイ、ヒラメのどれか)
炙り鰆
桜鱒
イクラ
カステラ玉　　
ちょっと値段上がりました😣
１本1700円

恵方巻(車海老入り)
本鮪
煮穴子
車海老
桜鱒
カジキ
イクラ
カステラ玉
限定でお作りします🙇‍♂️
1本3000円

イナリもご希望あればご用意出来ます！

２/3夕方のみの引き取りになります。お支払は現金になっております。

ご予約、お問い合わせはDMにてお待ちしております。
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#北海道
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#恵方巻

住所

栄町3丁目10番地１　栄町ベイサイドビル2階
Kushiro-shi, Hokkaido
085-0013

ウェブサイト

http://instagram.com/sushi_yaegashi?utm_source=qr

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