tanikoftw

01/12/2025

#落語

#熊本公演
#林家つる子
#三遊亭ふう丈

01/12/2025

22/10/2025

#菅田将暉



#お湯戻し工程

#古着版ブランシール

#デカくなる

GatoradeにＴシャツ入れるなんて発想wwwだから、古着って面白い❗

22/10/2025

#とりかたわかった

#検索してもとりかた出てこず　

#聞いたら

#底抜けるよ

#瞬殺

#菅田将暉

22/10/2025

#デッドストック



#開け方わからない

#取り出し方がわからない

08/08/2021

こんばんは✋

Malibuの料理長です✨

只今、熊本に台風接近中ですね🤣

酷くならない事を祈ります🙏

本日の投稿は少し前にお客様からご依頼のあったコース料理の内容です❗

基本Malibuのコースは

¥3500 6品

¥4000 7品

¥5000 8品

をご用意しておりますが…

今回は、¥7000円近いコース料理を出させて頂きました🤣🙏（事前にご連絡頂いて）

1、前菜盛り合わせ4種
・地タコのマリネ

・イチジクとクリームチーズ生ハム包

・ボロニアハムのムース

・砂肝コンフィとペコロスオリーブのピンチョス

2、自家製お肉のテリーヌ

3、自家製キッシュ

４、有頭海老とホタテ魚介をふんだんに入れたアヒージョ

5、岩手産特大牡蠣のムニエル

6、イサキとアサリのアクアパッツァ

7、ヤリイカとムール貝・アサリ、アクアパッツァの出汁を使って作るペスカトーレ風パスタ

8、5等級黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ・ヴァンルージュソース

9、自家製バスクチーズケーキ2種のソース

を１人一皿ずつの会席スタイルでお出ししました✨

今回は通常より良い食材を使わせて頂いたので、僕自身大変勉強になりました🙏

又、機会をもうけて頂けましたら、もっと良い料理が出せるようにスキルアップしていきたいと思います💪

本日もご閲覧ありがとうございます😁🙏



#前菜盛り合わせ
　
#タコマリネ

#イチジククリームチーズ生ハム包み

#ボロニアハムムース　　

#砂肝コンフィピンチョス

#自家製お肉テリーヌ

#自家製キッシュ

#有頭海老とホタテのアヒージョ

#特大牡蠣のムニエル

#イサキのアクアパッツァ

#ペスカトーレ

#シャトーブリアンのステーキ

#黒毛和牛

#5等級

#ヴァンルージュソース

#バスクチーズケーキ

#タップナードソース

#白ワイン

#赤ワイン

#ピノ・ノワール

#サンジョベーゼ

#熊本イタリアン

#コース料理

02/08/2021

こんにちは😁

Malibuの料理長です✨

時短要請で予約以外はお店は休業している状態ですが、料理の写真などは投稿していきたいと思ってます🍴

生ハムシーザーサラダなんですが…
コースで出した際に盛り付けを普段と変えました❗

葉野菜の量を少なくして、茹で野菜を多く入れて、生ハムを飾り

普通のサラダより見た目でも楽しんでもらえる様なサラダに仕上げました✨

この時短中にも、新しい盛り付けだったり、新しい料理を考えていきますので🍴宜しくお願いします😁👍

#シーザーサラダ

#生ハムサラダ

#生ハム

#サラダ

#茹で野菜　

#葉野菜

#シーザードレッシング

31/07/2021

こんばんは😁

Malibuの料理長です✌️

只今蔓延防止措置により、20時までの営業となっております😂

Malibuもご予約があれば営業致します✨

昨日はそんな時間が決まっている中でも、コース料理のご予約を頂きました❗ありがとうございます🤣🙏

その4000円コースの内容を一部ご紹介します😁

前菜　前菜4種盛り合わせ
（ビシソワーズ、自家製ピクルス、自家製肉のテリーヌ、和風カプレーゼ）

サラダ　生ハムシーザーサラダ

アヒージョ　カマンベールアヒージョ

魚料理　鰆西京バター焼き

肉料理　国産豚のソテー

パスタ　チキンとジャガイモのジェノベーゼ

デザート　クレームブリュレ

以上7品です✨

※仕入れによって内容は変わる事がございます🙏

コースも大変ご満足頂いておりますので、ご予約があればInstaのDMや僕のホーム画面からホットペッパーでのご予約も出来ますので是非👍

本日もご閲覧ありがとうございます🙏



#熊本イタリアン

#熊本コース料理

#ビシソワーズ

#パテ・ド・カンパーニュ

#自家製ピクルス

#和風カプレーゼ

#前菜盛り合わせ

#生ハムシーザーサラダ

#カマンベールアヒージョ

#鰆西京バター焼き

#豚ロースのソテー

#ジェノベーゼパスタ

#白ワイン

#赤ワイン

#シャンパン

23/07/2021

こんにちは😁

Malibuの料理長です✨

本日もMENUのご紹介をさせて頂きます❗

今回は本日のパスタの海老とイカのバジル香るトマトソースです🍴

海老とイカから出る魚介出汁と自家製のトマトソースが相性抜群💥

そして、イタリア直送のパスタ麺がソースの味をもっと引き立てます❗

まさしく魚介空きには溜まらないパスタですね✌️

集まれMalibuに魚介好き✨✨

本日もご閲覧ありがとうございます🙏

#魚介のトマトソース

#海老

#イカ

#バジル

#自家製トマトソース



#熊本イタリアン

#イタリア直送パスタ麺

#ダイニングバー

#フードバー

#白ワイン

#赤ワイン

#ハイボール

#レモンサワー

22/07/2021

こんにちは😁

Malibuの料理長です✨

昨日ご紹介しました、1周年記念
お客様感謝39コース ¥3900

早速ご予約を頂いたので、一部ご紹介させて頂きます🍴

アミューズ

前菜

温前菜

アヒージョ

魚料理

肉料理

パスタ

デザート

とという構成になっていて、基本その日のオススメの食材で調理致します❗

事前に、アレルギー食材などあればご申告頂ければ調理内容をかえてお出ししようと思います😁

大皿料理と１人一皿ずつお出しする盛り付けで写真撮られてますが、８名〜10名様ぐらいまでは、このやり方でご提供させて頂こうと思っております🍴

それ以上は大皿でご提供する場合がありますので、ご了承下さい🙏

いよいよ明日で1周年❗

本当にお客様方があって迎えられます😭

飲み物だけのご来店でも大歓迎ですのでお待ちしてます✨

本日もご閲覧ありがとうございます🙏







#アミューズ

#前菜

#温前菜

#アヒージョ

#魚料理

#肉料理

#パスタ

#デザート

#トウモロコシ冷製スープ

#生ハムシーザーサラダ

#キッシュ

#カマンベールアヒージョ

#鰆の香草焼き

#ステーキ

#ボロネーゼクリーム

#クレームブリュレ

#熊本イタリアン

#ダイニングバー

#フードバー