月曜日 11:00 - 14:00 16:00 - 19:00 火曜日 11:00 - 14:00 16:00 - 19:00 木曜日 11:00 - 14:00 16:00 - 19:00 金曜日 11:00 - 14:00 16:00 - 21:00 土曜日 11:00 - 21:00

ウェブサイトは？

https://www.facebook.com/103797504422417/

角の店

伝説の店「島」を引き継いで、小腹がすいた時,がっつり食べたい時、仕事帰りにちょっと一杯、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、たい焼き。駄菓子色々、絵本もあり、夏はドジョウのかば焼きを焼いてます。

11/09/2026

今日は、今も一社員として所属する元親会社からの依頼で、同社坂戸工場（石川県津幡町倶利伽羅）創立記念日宴会での出店でした。
ドジョウ蒲焼き、店の人気メニュー牛すじ煮込み、焼きそば、かき氷を提供させて頂きました。
持ち込んだ食材はきれいに完売でした。

08/09/2026

秋の深まりとともに楽しみたい、特別なお酒のご紹介です🍶✨

夏の間にじっくりと蔵で熟成を重ね、秋の訪れとともに蔵出しされる「金澤中村屋」の季節限定ひやおろし🌾

新酒のフレッシュで華やかな香りはそのままに、ひと夏を越すことで角が取れ、まろやかなコクと深みが引き立つ絶妙な味わいに仕上がりました。

秋の味覚との相性も抜群です🍁

季節の移ろいを感じながら、旬の食材と合わせて贅沢なひとときを過ごしてみませんか？
#金澤中村屋 #中村酒造 #ひやおろし #秋の味覚 #季節限定酒

02/09/2026

明日、9月４日は都合により午後6時までの営業となります。
こんな日は角の店でたこ焼きつついて一杯やりたかった！というお客様、申し訳ございません

29/08/2026

庶民が入る銭湯らしきものは室町時代にはあったようですが、関東大震災以降はそれまでの粗末な建物から屋根が大きく高い宮造りの銭湯が多くなり、その分内部も大きくなったスペースに、富士山などのタイル絵が施されぬようになったと、古本屋で見つけた『風呂屋の富士山』に書いてありました。そのタイル絵もタイルはほとんどが九谷焼で、全国の銭湯に出荷していたのが、金沢の「鈴栄堂」なるタイル店だったそうです。
　その後を引き継いだ知人の建材屋の鈴木さんに聞くと、「確かに、じいさん、親父の時代は儲かってしようが無かった」「でも、儲かったものは金沢の色街で二人で散財してしまったようだ」とのこと。
　能登をはじめ、石川、富山出身の方が経営する銭湯が東京などの大都市に多いことは知っていましたが、そこのルートを使ってタイルも流れていたとは。
　これから涼しい気候になってくれると思うので、たまにはゆっくり古い本でも読み直すのも良いですね。

07/08/2026

いやはや、こう暑いといつが店の休みか、わからなくなってきます。ドジョウの蒲焼き食べて、かき氷🍧に鼻突っ込んで食べるしかないなぁ。
（我が家のネコ『ハチ』談）

04/07/2026

今年はドジョウの仕入れが順調なので、先月から蒲焼き焼いてますが、何せ捌くのは一人なので、これから暑くなって気合を入れ直さなければ！と思っています。
七尾の日本百名水で育ったドジョウ達をご賞味ください！

29/06/2026

まな板の上の…‥
どじょうが居ない。
どこぞに逃亡中。

18/05/2026

能登・七尾の赤蔵山名水で育ったドジョウの蒲焼き。
今年はドジョウ達の成長がすこぶる早く、これまで6月下旬からの販売でしたが、前倒しで今月22日（金）から焼きます。
この暑さ、ドジョウ蒲焼きで元気になりましょう！
ドジョウの健康効果などのミニパンフレットも作成しました。

住所

金沢市長町3丁目11/6
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200865

営業時間

月曜日	11:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
火曜日	11:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
木曜日	11:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
金曜日	11:00 - 14:00
	16:00 - 21:00
土曜日	11:00 - 21:00

ウェブサイト

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