himitsu_nukeana

Name: himitsu_nukeana
Address: 河津町梨本740/7, Kamo-gun, Shizuoka, ４１３－０５０１, JP
Telephone: +81558364260

食材の美味しさ、旨み、甘み、酸味などバランスを考え本当に美味しいと?

18/05/2026

🍋檸檬畑からの贈り物🍋抽選販売のお知らせ🌿

初夏の光をぎゅっと閉じ込めた、
檸檬づくしの6種をお届けします。

それぞれの焼き菓子に合わせて
ハーブやお茶、ナッツやミントを重ね、
ひとつずつ違う表情の“檸檬”に仕上げました。

爽やかなだけじゃない、
深みや余韻まで楽しめる便です。

▼ラインナップ

・新作｜レモンとカモミールのヴィクトリアケーキ
・新作｜檸檬ガナッシュと柑橘ミントのスコーンサンド
・新作｜煎茶とレモンのフィナンシェ
・バニラエシトロンスコーン
・レモンとカシューナッツのタルト
・ウィークエンドシトロン

個人的に今回かなり沼っているのが、
“レモンとカモミールのヴィクトリアケーキ”。

檸檬のきゅんとした酸味の奥に、
ふわっとほどけるカモミールの香り。
何度も食べたくなる余韻があります。

🍋抽選販売
5/21(木) 6:00〜21:00受付

当選発表｜23:00頃
発送予定｜5/28〜

初夏のぬけあなへ、
ぜひ落ちにきてください。

19/04/2026

🌕花残月のスコーン便🌸

春の余韻がまだ静かに残る夜。
やわらかな月明かりの中で楽しむ、6つのスコーンたちをお届けします。

ひと口ごとに、季節の移ろいと“ぬけあな”の余韻を感じていただけたら嬉しいです。

✯苺ハイビスカスのスコーンサンド
　〜グラナパダーノチーズと共に〜
✯メープルナッツのスコーンサンド
✯レモンとココナッツのスコーン
✯ジャスミンとクコの実のスコーン
✯あんクリチスコーン
✯ダブル発酵スコーン

6点セットでお届けいたします📦

———

【抽選受付】
4/23（木）6:00〜21:00

【抽選結果】
4/23（木）23:00

———

春の終わりをそっと閉じ込めた、
今だけのスコーン便です🌸
ご縁のある方に届きますように。

04/03/2026

🌸 花霞のぬけあな便 🌸
― 初めての桜と抹茶しばり ―

春が、森に溶けていく。

桜の淡い塩味
静岡抹茶の深い余韻
よもぎの青い香り

霞の向こうへ落ちていくような
8つの春菓子を詰めました。

⸻

【内容】
・🆕桜もち抹茶スコーンサンド
・🆕静岡抹茶とレモンチーズクリームのケイク
・🆕桜チーズテリーヌ
・桜あんバター酒粕スコーンサンド
・よもぎホワイトチョコフィナンシェ
・桜カヌレ
・桜葉フィナンシェ×2

8点セット

⸻

今年はじめての
桜と抹茶だけで構成したぬけあな便。

春が終わる前に。

【販売方法】
3月5日20時より
BASE秘密のぬけあなサイトにて販売開始
（先着20セット）

⸻

落ちた人から、春になる。

01/02/2026

🍫🕳️ チョコまみれのスコーン便 🕳️🍫

毎年2月、
一度落ちたら抜け出せない
チョコしばりのスコーン便。

今年も、ぬけあなの奥で
静かに準備が整いました🕳️🧚

・🍒フォレノワールスコーンサンド
・🍯無花果ショコラスコーンサンド
　〜カシスハニーソース付き〜
・🍫花椒ショコラスコーン
・🍊マンダリンオレンジショコラスコーン
・🐿️ショコラクラッカンスコーン
・🍫カカオスコーン

ビター、果実味、スパイス。
甘さだけでは終わらない、
大人のためのチョコレートたち🥃

――――――――――
抽選受付
📅 2/5（木）
⏰ 18:00〜21:00

※今回はいつもより短い
3時間限定の受付です
うっかり通り過ぎないようご注意を🕯️

当選発表
📣 23:00
――――――――――

自分へのご褒美に。
誰にも教えたくない贈り物に。

2月だけ、
チョコのぬけあなが開く夜に🍫✨

14/01/2026

【睦月のスコーン便　販売のお知らせ】

今年初のスコーン便は、抽選販売のみ。

ひとつひとつ丁寧に焼き上げられる数に限りがあるため、
今回は【抽選販売】でのご案内とさせていただきます。

選ばれた方だけに届く、
今年最初の特別なスコーン便です。

昨年大好評だった
ティラミススコーンサンドは、
何度食べても「やっぱりこれ」と思ってもらえる自信作。

そして新作は
レモン＆ジャスミンスコーン。
凛とした香りと、軽やかな酸味。
冬の終わりを少し先取りするような味わいです。

───
◯ ティラミススコーンサンド
◯ 十勝あんバタースコーンサンド
◯ レモン＆ジャスミンスコーン【新作】
◯ アップルジンジャースコーン
◯ ダブル発酵スコーン
◯ ラム酒スコーン
───

📮 抽選受付期間
1/15（水）20:00 〜 1/16（木）21:00

📣 当選発表
1/16（木）23:00

※ プロフィール欄URLのBASEショップにて受付

「欲しい」と思った瞬間に、
そっとエントリーしておいてください。

31/12/2025

【ご挨拶】
今年も一年、
秘密のぬけあなのお菓子や料理と時間を
それぞれの場所で受け取ってくださり、
本当にありがとうございました。

今年は、
「長く続けていくために本当に必要なことは何か」を
何度も立ち止まって考え続けた、模索の一年でした。

山の上のお店まで足を運んでくださった方、
そして、箱を開けるその瞬間を楽しみに
お菓子を待ってくださった方。
どちらの存在にも支えられて、
一年を通して忙しく、ありがたい日々を過ごさせてもらいました。

特に心に残っているのは、
お菓子を召し上がったあとやカフェで過ごして頂いた方々から届いた
「感動しました」「幸せな時間でした」という
愛のあるメッセージたち。
遠く離れた場所からでも、
想いがきちんと届いていることを実感できた瞬間でした。

世界観を気に入ってくださったこと、
「人生でいちばんのお菓子に出会えました」「また絶対来ます！」
そう伝えてもらえるたびに、
この仕事を続けてきてよかったと、心から思います。

来年は、
何もかもをやろうとして無理をするのではなく、
取捨選択をしながら、
心と体を大切に、でも考えることをやめずに。

どこにいても、
手に取ったその時間が
少しだけ日常を忘れられるような、
「また選びたい」と思ってもらえる存在であり続けたいです。

これからも、
ゆっくり、丁寧に、
秘密のぬけあなを育てていきます。

今年一年、本当にありがとうございました。

2025年12月31日

矢島彩香

30/12/2025

🎍 お正月スペシャル企画 🎍

贅沢おこもり福袋便

2026年のはじまりを、
口福とご褒美に包まれながら迎えられますように。

ご家族の集まりでも分け合って楽しめる、
満足感のあるボリューム、お得な福袋でご用意しました。

今回の目玉は、
新作・チェリーとピスタチオのチーズテリーヌ。
ピスタチオの香りとコクを最大限に引き出し、チェリーの酸味と深みを合わせた自信作です。

【内容】
・チェリーとピスタチオのチーズテリーヌ
・モンブランカシスのスコーンサンド
・焼き芋スコーン
・パンプキンブレッド
・カヌレグラッセ〈クラシック〉
・発酵バターフィナンシェ 3個
・ウィークエンドシトロン
・パルミジャーノ＆ペッパーガレット 1枚

以上10点をオリジナルバッグに入れて発送します。

── 販売について ──
1月1日（木）20:00〜先着販売
1月2日（金）発送

数量限定となりますので、
気になる方はぜひお早めに。

新しい一年のはじまりに、
“美味しい幸せ”をどうぞ。

── 配送について ──

年始の帰省に合わせて日時指定も可能です。
ただし、年末年始の配送、道路状況により
お届けが前後する場合がございます。
余裕をもってのご指定をおすすめいたします。

住所

河津町梨本740/7
Kamo-gun, Shizuoka
４１３－０５０１

電話番号

+81558364260

ウェブサイト

https://himitsu-nukeana.shop-pro.jp/?force=pc

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