iami0428 貸切可!昼はランチ、夜は居酒屋やってます!こだわり食材とうまい酒をお

祖父母の故郷、徳島から。🍃母方の亡き祖父母の故郷である徳島県。今でも月に一度くらい、お墓参りに訪れています。先日徳島を訪れた際に、すだちを箱買いしてきました。せっかくなので、お店でも楽しんでいただこうと、 徳島県産すだちを2個使った「すだち...
13/08/2026

祖父母の故郷、徳島から。🍃

母方の亡き祖父母の故郷である徳島県。

今でも月に一度くらい、お墓参りに訪れています。

先日徳島を訪れた際に、すだちを箱買いしてきました。

せっかくなので、お店でも楽しんでいただこうと、 徳島県産すだちを2個使った「すだち酎ハイ」に。

キュッと爽やかな酸味と、すだちの香り。

暑い日に、ぜひ飲んでいただきたい一杯です。

期間限定 600円

僕にとっては、ただのすだちではなく、 祖父母の故郷を少し身近に感じられるもの。

そんな徳島のすだちを、ぜひ味わってみてください。

#すだち酎ハイ #徳島県産すだち #もつ鍋 #加古川 #加古川グルメ

すだち好きですか?

本日もご利用いただき、誠にありがとうございました😊✨パチパチと心地よい音を立てて揚がる、【サクサクヒレカツ】です!油の中でじっくり揚げることで、衣はサクッと香ばしく、中のヒレ肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上げています。明日も心を込めて美...
27/07/2026

本日もご利用いただき、誠にありがとうございました😊✨
パチパチと心地よい音を立てて揚がる、【サクサクヒレカツ】です!
油の中でじっくり揚げることで、衣はサクッと香ばしく、中のヒレ肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上げています。

明日も心を込めて美味しい料理とお酒をご用意してお待ちしております!
後で見返せるように【保存】しておくと、お店選びの時に便利です🔖
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
#ヒレカツ #ひれかつ #とんかつ #揚げたて #サクサク衣

🍶✨【新しい日本酒、3種類入荷しました!】✨今回も、店主が「これは飲んでみたい!」と思ったお酒と、思わずラベル買いしてしまった日本酒を仕入れました😊今回のラインナップはこちら!🍶 神池 純米吟醸 兵庫錦 生原酒(兵庫県丹波市)フレッシュな香...
14/07/2026

🍶✨【新しい日本酒、3種類入荷しました!】✨

今回も、店主が「これは飲んでみたい!」と思ったお酒と、思わずラベル買いしてしまった日本酒を仕入れました😊

今回のラインナップはこちら!

🍶 神池 純米吟醸 兵庫錦 生原酒(兵庫県丹波市)
フレッシュな香りと、生原酒ならではの力強い旨み。

🍶 萩乃露 肉食系純米酒「オオカミ」 渡船 生(滋賀県)
名前もラベルもインパクト抜群!
お肉料理との相性も楽しみな一本です。

🍶 武勇「アイラブユー」純米吟醸 五百万石 しぼりたて生(茨城県)
思わず手に取りたくなる名前ですが、中身は本格派。
爽やかな香りとキレのある味わいをぜひ。

日本酒との出会いも一期一会。

気になる一本を見つけたら、ぜひ飲み比べてみてください🍶

数量限定ですので、なくなり次第終了となります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊

📍こだわり食材とうまい酒のお店 iami
兵庫県加古川市加古川町木村65 やかたビル東3C

#加古川 #加古川グルメ #日本酒 #日本酒好き #もつ鍋 居酒屋 iami 飲み比べ 兵庫グルメ

本日のおすすめです🌿🌽とうもろこしと玉ねぎの天ぷら旬ならではの甘みを、サクッと軽い衣で。🐟イサキ松皮造り皮目の香ばしさと旨みを引き出した、この季節に味わいたい一品。🐟サゴシの揚げ出し風ふっくら揚げたサゴシを、お出汁とともに優しい味わいで。そ...
03/07/2026

本日のおすすめです🌿

🌽とうもろこしと玉ねぎの天ぷら
旬ならではの甘みを、サクッと軽い衣で。

🐟イサキ松皮造り
皮目の香ばしさと旨みを引き出した、この季節に味わいたい一品。

🐟サゴシの揚げ出し風
ふっくら揚げたサゴシを、お出汁とともに優しい味わいで。

その日、その季節ならではの美味しさを大切に。
今夜も皆さまのお越しをお待ちしております😊

#加古川グルメ #加古川居酒屋 #旬の食材 #天ぷら #もつ鍋

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。【ホームページ一時不通のお知らせ】ただいま、ドメイン(ホームページの住所)の設定メンテナンスを行っているため、1日〜数日ほどホームページ(iamikakogawa.com)が一時的に表示...
30/06/2026

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

【ホームページ一時不通のお知らせ】

ただいま、ドメイン(ホームページの住所)の設定メンテナンスを行っているため、1日〜数日ほどホームページ(iamikakogawa.com)が一時的に表示されない状態になっております。

アクセスした際にエラー画面等が表示されてしまう可能性がございますが、不具合ではなく、新しい設定がインターネット全体に反映されるまでの「待ち時間」によるものです。

数日中には自動的に元通り表示されるようになりますので、ご安心くださいませ。

なお、ホームページが見られない期間中の【ご予約やお問い合わせ】に関しましては、こちらのインスタグラムのDM、またGoogleプロフィールより承っております。

お客様にはご不便とお手数をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

#お知らせ #メンテナンス中 #加古川

🌽旬って、やっぱり美味しい。夏限定でおすすめしているとうもろこしと玉ねぎの天ぷら。最近、「これ美味しい!」と言っていただくことが本当に増えました😊とうもろこしは、一度蒸してから天ぷらに。玉ねぎは、じっくり時間をかけて揚げています。素材の甘み...
30/06/2026

🌽旬って、やっぱり美味しい。

夏限定でおすすめしている
とうもろこしと玉ねぎの天ぷら。

最近、「これ美味しい!」と言っていただくことが本当に増えました😊

とうもろこしは、一度蒸してから天ぷらに。

玉ねぎは、じっくり時間をかけて揚げています。

素材の甘みを一番感じていただけるよう、ひと手間かけています。

おすすめは、ぜひお塩で。

そして、ぜひ一緒に食べていただきたいのが、当店のイセヒカリ🍚

兵庫県加東市の農家さんが、大切に育ててくださったお米です。

美味しい料理は、美味しい食材があってこそ。

そして、その食材の向こうには、いつも誰かの想いがあります。

そんなことも感じながら味わっていただけたら嬉しいです😊

生産者さんはこちら👇
大富高幸

ぜひ覗いてみてください✨

#もつ鍋洋介 #とうもろこしの天ぷら #玉ねぎの天ぷら #旬を味わう 季節の味 イセヒカリ 加東市 兵庫グルメ 加古川グルメ 居酒屋 地産地消 生産者に感謝
──────────

📍本日18:00より営業

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【今夜のイチオシおつまみ3選🍶】こんばんは!今夜ぜひ食べていただきたい、料理長渾身のおすすめメニューをご紹介します✨① 🐟サゴシのお刺身 & たたき新鮮なサゴシが入荷しました!さっぱりみずみずしい「お刺身」にするか、香ばしさがたまらない「た...
27/06/2026

【今夜のイチオシおつまみ3選🍶】

こんばんは!今夜ぜひ食べていただきたい、料理長渾身のおすすめメニューをご紹介します✨

① 🐟サゴシのお刺身 & たたき
新鮮なサゴシが入荷しました!
さっぱりみずみずしい「お刺身」にするか、香ばしさがたまらない「たたき」にするか……お好きな方を選んでくださいね(迷ったらスタッフまで!)

② 🌽とうもろこしと玉ねぎの天ぷら
一度蒸したとうもろこしと薄切り玉ねぎをサクッと天ぷらに。
衣の中に野菜の甘みと旨みをこれでもかと閉じ込めています。サクッ、じゅわ〜な食感がクセになりますよ✨

③ 🐟さばの揚げ出し
旨味の強いサバをカラッと揚げて、特製のお出汁をじゅわ〜とかけました。
衣に出汁が染み込んで、一口噛むたびに幸せが広がります。ビールにも日本酒にも相性抜群です!

今夜も美味しいお料理とお酒を用意してお待ちしております!

#サゴシ #とうもろこし天ぷら #さばの揚げ出し#加古川グルメ

【今夜のイチオシおつまみ2選🍶】こんばんは!今夜ぜひ食べていただきたい、おすすめメニューをご紹介します✨① 🐟ニシンと豆腐の揚げ出しニシンをとろろ昆布で贅沢に包んで揚げちゃいました!とろ〜り熱々の出汁をかければ、とろろ昆布でさらに深みある味...
26/06/2026

【今夜のイチオシおつまみ2選🍶】
こんばんは!今夜ぜひ食べていただきたい、おすすめメニューをご紹介します✨
① 🐟ニシンと豆腐の揚げ出し
ニシンをとろろ昆布で贅沢に包んで揚げちゃいました!
とろ〜り熱々の出汁をかければ、とろろ昆布でさらに深みある味わいに。一口食べればお酒が進むこと間違いなしの一品です。
② 🌽とうもろこしと玉ねぎの天ぷら
一度蒸したとうもろこしと玉ねぎを天ぷらに!
衣の中で“蒸し揚げ”にすることで、素材の甘みと旨みを閉じ込めました。サクッ、じゅわ〜な食感をお楽しみください。
今夜も美味しいお料理とお酒をご用意して、お待ちしております!
#本日のおすすめ #ニシン #揚げ出し豆腐 #とうもろこし天ぷら #和食居酒屋 #おつまみ #居酒屋グルメ #今夜の逸品

僕はもつ鍋居酒屋をしていますが、本当にやりたいことは、「人が繋がる場所」を作ることなのかもしれません。年配の方が持っている知恵や経験。子供たちの素直な感性や好奇心。そんな世代を超えた交流がもっと増えたらいいなぁと思っています。お店も、ただ食...
25/06/2026

僕はもつ鍋居酒屋をしていますが、

本当にやりたいことは、
「人が繋がる場所」を作ることなのかもしれません。

年配の方が持っている知恵や経験。

子供たちの素直な感性や好奇心。

そんな世代を超えた交流がもっと増えたらいいなぁと思っています。

お店も、ただ食事をする場所ではなく、

誰かと出会ったり、
話したり、
笑ったりできる場所でありたい。

そんなことを考えています。

あーでもない。

こーでもない。

割といつも色々考えています。

ものごころついた頃から、
「自分らしく生きたい」
そんな想いがどこかにありました。

35〜36歳頃から、
ようやく少しずつそんな方向に歩き始めて、
今ここにいます。

まだまだ道半ばですが、
自分なりに進んでいこうと思います。

今日も18時から営業です。

よろしくお願いします😊

【もつ鍋 × 葵鶴原酒】当店名物の国産ぷりぷりもつ鍋。もつの旨味が溶け込んだ出汁と、たっぷりの味染みキャベツ。そこに合わせたいのが、兵庫県三木市・稲見酒造さんの「葵鶴原酒」です🍶しっかりとした旨味とコクを持つ葵鶴原酒は、もつ鍋の濃厚な味わい...
19/06/2026

【もつ鍋 × 葵鶴原酒】

当店名物の国産ぷりぷりもつ鍋。

もつの旨味が溶け込んだ出汁と、たっぷりの味染みキャベツ。

そこに合わせたいのが、兵庫県三木市・稲見酒造さんの「葵鶴原酒」です🍶

しっかりとした旨味とコクを持つ葵鶴原酒は、もつ鍋の濃厚な味わいと相性抜群。

もつ鍋をひと口。
葵鶴をひと口。

思わず「うまいなぁ」と言ってしまう組み合わせです。

鍋をつつき、酒を酌み交わす。

そんな時間を楽しみに、ぜひお越しください😊

🍲もつ鍋 1人前 1,800円〜
🍶葵鶴原酒
グラス 550円
一合 1,000円

#加古川グルメ
#加古川居酒屋
#もつ鍋
#日本酒
#兵庫の地酒

住所

Kakogawa-shi, Hyogo
675-0038

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