26/08/2026
地鶏焼鳥と地酒ナチュールワイン
焼鳥あす香でございます。
おかげ様で移転から半年間忙しく働かせて頂きました。皆様に燗謝
今週末の予約はDMか食べログからお願い致します
時間帯によってはお店におりますので電話も◎
島根の焼鳥を盛り上げる為にイベントなども企画中です。色んな関わりを通して自分のレベルを上げていきたいです。
9月からの出張焼鳥詳細です。
屋内であればダクトがあればどこでも行きます
個人のBBQにもご要望があれば屋外対応◎
人数は５人から１５人程度まで
暫くは島根県内片道2時間までならどこへでも
ご予算はお一人5000円にて承ります
遠くて行けない、狭くて入れないなどなど沢山の声を頂き、なら自分から行こうという単純な考えでございます。
毎週生産者様と話して地鶏を育てる苦労や業界の大変さ。面白さ。地鶏とは何なのか。沢山インプットしながら過ごして行く中でアウトプットする場がもっと欲しくなったのも理由の一つでございます。銀山赤鶏をもっと知ってもらいたいですね。
ご連絡はDMから
まだまだ拙い店主でございますので島根の焼鳥を牽引するまでの力はございませんが、少しでも焼鳥の価値を上げて行ければと思っております。どうぞ宜しくお願い致します
